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  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:45
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營，對團(tuán)隊員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊的溝通合作，確保菜品的種類及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營銷和運(yùn)營成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時段長時間排隊等候及相關(guān)問題，必要時可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個促進(jìn)團(tuán)隊合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達(dá)流利，會日語優(yōu)先考慮。
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 08:45
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運(yùn)營，對團(tuán)隊員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊的溝通合作，確保菜品的種類及質(zhì)量； 3. 實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營銷和運(yùn)營成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時段長時間排隊等候及相關(guān)問題，必要時可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個促進(jìn)團(tuán)隊合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達(dá)流利，會日語優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:37
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場時，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級一起，管理本部門財務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
  • 廈門 | 5年以上 | 大專

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:37
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓(xùn)和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過提高銷售額來獲得最大利潤。 2、主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時跟進(jìn)以確保避免重復(fù)的反饋，并及時通知上級。 3、充分了解餐廳的獨(dú)特賣點(diǎn)以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式。 4、負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)，控制和匯報餐廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便制定未來預(yù)防措施。5、續(xù)分析營運(yùn)成本并通過控制相應(yīng)營運(yùn)成本實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷。 2、3-4年及以上副經(jīng)理/經(jīng)理的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上的特色餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、精通使用辦公軟件。 4、良好的人際交往能力和熟練的英語書面及口頭溝通表達(dá)能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡歷
    大專以上學(xué)歷 良好的英語書面及口語溝通能力 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年或以上     良好的溝通能力和問題解決能力      精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 良好的領(lǐng)導(dǎo)力，有團(tuán)隊合作精神
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 13:57
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    • 投遞簡歷
    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 13:57
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計劃衛(wèi)生； 2、按標(biāo)準(zhǔn)對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù)； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限，女性； 2、能吃苦耐勞，有實(shí)干精神； 3、一旦錄用，公司按國家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用； 4、身體健康，具有一定的服務(wù)精神。

  • 潮州菜廚師
    7千-1.2萬
    廣東 | 10年以上 | 高中

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 13:57
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    • 投遞簡歷
    1.精通潮州菜系做法，精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制; 3.負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量; 4.與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運(yùn)垃圾; 6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi); 8.完成上級布達(dá)的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。 【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認(rèn)真、細(xì)心，可以獨(dú)立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗(yàn);

  • 打荷主管
    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帶薪年假
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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-15
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    • 投遞簡歷
    1、了解客情，熟悉零點(diǎn)幾宴會菜單，負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴(yán)格執(zhí)行專菜專做的工作原則，以確保菜肴出品質(zhì)量。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量，嚴(yán)把菜肴質(zhì)量。
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