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餐飲銷售經(jīng)理 F&B Sales Manager

8千-1萬

珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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珠海華發(fā)喜來登和珠海瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

發(fā)布于 09:05

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投遞簡歷

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)完成部門營業(yè)目標、以及團隊市場的銷售目標。 2、負責(zé)持續(xù)的開發(fā)、拓展周邊板塊，并不斷發(fā)展新的客戶群體。 3、定期拜訪客戶，并與客戶保持密切聯(lián)系，掌握客戶的需求和客源情況，為客戶處理用房，娛樂用餐、會議等事宜。 4、及時與其他運營部門溝通，確?？蛻舻念A(yù)訂順利達成。 5、陪同來訪客戶參觀本酒設(shè)備設(shè)施。崗位要求： 1、?大專以上學(xué)歷。有2年以上同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、掌握一定的市場營銷知識和技能，熟悉了解酒店的產(chǎn)品知識和服務(wù)配套。 3、有較強的團隊協(xié)調(diào)、推銷和交際溝通能力及書面、口頭表達能力。 4、有市場銷售部、餐飲部、運營部門的工作經(jīng)驗。 5、身體健康，精力充沛，儀表端莊，反應(yīng)靈活。

餐飲部經(jīng)理（江西宜春明月山）

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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珠海天沐溫泉旅游發(fā)展股份有限公司

溫泉 | 2000人以上

發(fā)布于 08:56

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投遞簡歷

工作職責(zé)： 1、主持部門工作，直接向總經(jīng)理負責(zé)。 2、深入檢查，督導(dǎo)實施部門各項成本控制工作并對結(jié)果負責(zé)。 3、制定員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計劃，實施在崗技能培訓(xùn)、考核。 4、對部門的服務(wù)質(zhì)量、賓客滿意度負責(zé)。及時處理客人投訴。積極組織討論服務(wù)標準提升、產(chǎn)品優(yōu)化和創(chuàng)新措施。 5、組織安排并參與VIP及大型團隊接待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。任職條件： 1、女性，大專以上或同等學(xué)歷。 2、連續(xù)兩年以上同規(guī)模同崗位工作經(jīng)驗。 3、有籌備工作經(jīng)驗優(yōu)先。薪資面議

餐飲部經(jīng)理

6千-8千

佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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佛山市高明恒威大酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

發(fā)布于 10-24

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投遞簡歷

工作要求： 1.有酒店管理，社會餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上； 2.具有較強的社會活動能力，組織領(lǐng)導(dǎo)能力和實際工作能力； 3.熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程，善于安排各項環(huán)節(jié)的工作，掌握飲食各部門的崗位職責(zé)和工作程序； 4.能根據(jù)市場變化和客人需求，及時調(diào)整飲食經(jīng)營策略； 5.善于指導(dǎo)和激勵下屬員工工作和評估員工工作表現(xiàn)，有效的制定員工培訓(xùn)計劃；工作職責(zé)： 1.負責(zé)酒店餐飲部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。 2.認真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標,對飲食、娛樂的經(jīng)營好差負有重要的責(zé)任。 3.制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃。 4.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標，審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并做出經(jīng)營決策。 5.主持口常餐飲部的部務(wù)會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。 6.審閱和批示所屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。 7.與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。 8.參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與各界建立良好的公共關(guān)系。 9.對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。 10.負責(zé)督促部屬員工的服務(wù)情況，使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。

餐飲經(jīng)理

1.2萬-1.5萬

深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
帶薪年假
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領(lǐng)導(dǎo)好
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深圳灣游艇會有限公司

會所 | 100-499人

發(fā)布于 10-24

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投遞簡歷

任職要求： 1、本科以上學(xué)歷，年齡28-37歲，身高1.63m以上，形象氣質(zhì)佳； 2、具有星級酒店、高級餐廳、私人會所5年以上同崗位工作經(jīng)驗； 3、熟練掌握與運用餐飲服務(wù)與管理方面的知識與技能，對客人需求具有較強判斷力、有強烈的創(chuàng)新精神； 4、能夠根據(jù)市場變化和客人需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)驗策略； 5、具有獨立編制及執(zhí)行部門預(yù)算，餐飲管理制度的能力，并且很好的執(zhí)行； 6、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力，并且很好的執(zhí)行； 7、要求有成功、被認可的成績，且具備良好的合作能力 8、熱愛海洋生活方式，熱愛服務(wù)行業(yè)，有強烈的事業(yè)心和責(zé)任心；

餐飲前廳經(jīng)理

8千-1萬

廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

發(fā)布于 10-24

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投遞簡歷

1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責(zé)樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標準，并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。

餐飲部經(jīng)理

1萬-1.2萬

惠州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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南昆山居溫泉度假村

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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一.崗位職責(zé) 1.督導(dǎo)完成餐廳、大堂吧及3間會所的日常經(jīng)營工作，編定月度年度的經(jīng)營計劃，并以此為目標帶領(lǐng)團隊為餐廳創(chuàng)收更高利潤收益； 2.負責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、服務(wù)程序和推銷策略并組織實施，業(yè)務(wù)上要求精益求精，不斷提高管理水平； 3.重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄并對員工進行考核。 4.加強現(xiàn)場管理，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。主動與客人溝通，妥善處理客人投訴，并及時向店總經(jīng)理匯報，不斷改善服務(wù)質(zhì)量； 5.領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行檢查，抓好員工的服務(wù)，定期召開員工會議，分析服務(wù)質(zhì)量問題； 6.加強餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用的開支和物品的消耗； 7.負責(zé)抓好餐廳的五常工作，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生;負責(zé)餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的消毒清潔； 8.及時檢查餐廳的設(shè)施設(shè)備，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)工作，并做好安全防火工作； 9.關(guān)心員工的工作和生活，定期召開員工會議、了解員工心聲、組織員工活動。 10.與行政總廚保持良好的溝通和合作，根據(jù)季節(jié)、客情、給行政總廚提供有價值的信息； 11.參加酒店各項會議，及時完成上級交辦的其他各項工作任務(wù)。二.任職要求 1.熱愛餐飲管理服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感； 2.熟知餐廳管理和服務(wù)方面的知識，懂得觀察顧客的消費心理，掌握一定的推銷技巧； 3.具有熟練的服務(wù)技能，擔(dān)任餐廳經(jīng)營管理工作三年以上； 4.受過專業(yè)崗位知識和技能的培訓(xùn)； 5.身體健康，精力充沛，儀表端莊。

樓面經(jīng)理

7千-1.2萬

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
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廣州元生態(tài)大健康科技有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人

發(fā)布于 10-11

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投遞簡歷

崗位職責(zé) 1、負責(zé)監(jiān)督樓面服務(wù)工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問 3、注重現(xiàn)場管理，妥善處理客人的投訴。 6、負責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 8、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、年齡25-35之間，男女不限，有大型自助餐管理經(jīng)驗優(yōu)先。