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    崗位職責(zé) 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、具有經(jīng)濟(jì)類大專以上學(xué)歷。 2、具有3年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。
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    Responsibilities 工作職責(zé) 1.負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2.負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 3.負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 4.收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5.負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 6.負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7.負(fù)責(zé)對供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 Job Specs 職位要求 1.大專以上文化程度,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 2.熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3.擁有各類物資供應(yīng)商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4.懂基礎(chǔ)英語。
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