Job?Duties?(including?but?not?limited?to): PR?manager?to?provide?supervision?of?guest?relation?in?MEI,?work?closely?with?all?associates?to?maintain?and?reach?the?expectations?of?the?guests?and?ensuring?that?standards?and?service?are?maintained?in?strict?accordance?with?hotel?policy.?To?continually?strive?to?build?up?new?customers,?at?the?same?time?retain?the?loyalty?of?current?guests?and?assist?in?creating?innovative?new?promotions?in?order?to?maximize?outlet?profit.?To?be?overseeing?and?directing?all?aspects?of?outlet,?responsible?for?guest?service,?organization?and?administration?and?managing?of?the?outlet?to?exceed?guest?expectation. Essential?Duties?and?Responsibilities: 1.Door?management 2.Guest?Relation 3.Manage?guests?via WeChat?group/other?platforms?and?regularly?promote?the?bar?&?products. 4.Collecting?database?of?customers?in?MEI:?WeChat?and?Business?cards. 5.Collecting?feedback?from?the?customers?in?MEI. 6.Create?a?feedback?form?for?yourself?and?have?one?weekly?meeting?with?Bar?operations?and?Bar?manager. 7.Building?up?big?spenders?contact?list.?Work?closely?with?Bar?Manager?and?Assistant?Managers?who?have?already?the?contact?of?numerous?guests. 8.Contacting?big?spenders?and?make?sure?they?are?coming?back. 9.Brief all team members about bookings and VIPs coming to MEI. Experience: 2 years of management experience in a hotel or bar or nightclub setting.

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

Takebeverage orders;lead bartender team retrieveand serve alcoholic /non-alcoholic beverages orders to guest tables;refill the mise en plus for ensure bar station’soperation. In charge of beverage inventory.Collectpayments. Assist in the maintenance of area andequipment. 負(fù)責(zé)酒水的點(diǎn)單；帶領(lǐng)吧員團(tuán)隊(duì)為客人服務(wù)酒精飲料/非酒精飲料。根據(jù)酒吧的具體清況，及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)備品。負(fù)責(zé)酒水盤點(diǎn)，檢查賬單，協(xié)助吧臺(tái)區(qū)域的工程維修和設(shè)備保養(yǎng)。

【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)酒吧/大堂吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好酒吧/大堂吧所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)； 9、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度，3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、40歲以內(nèi)，形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

崗位要求 1、精通酒水的業(yè)務(wù)知識(shí)； 2、具有較強(qiáng)的溝通能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識(shí)；熟悉酒水采購、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過程 4、有較強(qiáng)的管理協(xié)調(diào)能力

(1)根據(jù)公司政策，履行公司委派的各項(xiàng)職責(zé)，并定期如實(shí)地向老板做簡(jiǎn)要匯報(bào)。? (2)對(duì)各種商品進(jìn)行研究之后再采購，以滿足顧客的各種需求，完成即定的銷售目標(biāo)。 (3)負(fù)責(zé)以下各方面的成本控制:應(yīng)付職工工資總額、食品、酒水及后勤供給，并以最小的成本換得最優(yōu)的質(zhì)量。? (4)協(xié)調(diào)酒吧的各種服務(wù)功能。? (5)監(jiān)督并激勵(lì)員工。? (6)定期檢查酒吧和休息室的衛(wèi)生，以及各種設(shè)備的功能是否正常。? (7)在生意的高峰期對(duì)酒吧和休息室進(jìn)行檢查，以保證顧客得到滿意的服務(wù)。? (8)如果需要，協(xié)助各方面的工作并處理顧客投訴。? (9)為酒吧和休息室的員工安排工作進(jìn)度，以保證員工在即定的工資范圍內(nèi)提供最高質(zhì)量的服務(wù)。? (10)負(fù)責(zé)招聘及解聘員工，檢查考勤卡，評(píng)估員工表現(xiàn)，進(jìn)行員工培。? (11)負(fù)責(zé)酒吧的安全體系。 (12)負(fù)責(zé)酒吧各區(qū)域的衛(wèi)生。 (13)經(jīng)老板同意后，負(fù)責(zé)安排娛樂節(jié)目。 (14)負(fù)責(zé)酒吧的盤存，計(jì)算銷售成本。? (15)通過合理地定價(jià)，有效地宜傳及促銷，提高酒吧食物和酒水的銷量。

崗位要求： 計(jì)劃和監(jiān)督日常作業(yè)，以提供我們對(duì)客人享受WOW般的體驗(yàn)。 開發(fā)、推行、不斷更新檢討政策、注意程序上的做法跟標(biāo)準(zhǔn)并確保員工貫徹運(yùn)用。 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊(duì)。 參與篩選工作人員。 訓(xùn)練、培養(yǎng)、及指導(dǎo)直接與間接部署以確保部門運(yùn)作效率、員工及客戶的滿意度、生產(chǎn)率以及高獲利。 維持客戶用餐期間高品質(zhì)服務(wù)，并確保流程順暢促進(jìn)良好的公共關(guān)系，善用糾正措施和處理客訴并取得顧客滿意度。 舉辦特別的活動(dòng)。 檢查所有區(qū)域以確保餐飲品質(zhì)服務(wù)流程、以及廚房、餐廳及其用具皆均達(dá)水準(zhǔn)規(guī)定及檢查有無破損處，并以確認(rèn)溫度、檢視食品擺飾、品嘗食品的方式來確保品質(zhì)已達(dá)到健康和安全標(biāo)準(zhǔn)。 指導(dǎo)、改善及實(shí)施必要的調(diào)整以達(dá)一致性。 管控工資和其他相關(guān)費(fèi)用同時(shí)估計(jì)來客數(shù)及收益，降低損失與濫用，以達(dá)并超越預(yù)估的盈利收入。 評(píng)估成本效益在各方面的運(yùn)作。

工作描述： 1、 按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌ktv部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排； 2、 與本部門和其它部門部長(zhǎng)緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí)； 3、 按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)ktv部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作； 4、 對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 5、 總結(jié)ktv部的工作和成績(jī)。 崗位職責(zé)要求： 1、 以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、 按時(shí)上、下班，并樹立一個(gè)模范榜樣； 3、 負(fù)責(zé)每天ktv部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督； 4、 參加公司各項(xiàng)會(huì)議活動(dòng)，充分了解總辦工作安排的意圖； 5、 主持召開每日部門例會(huì)工作，起到公司意見上傳下達(dá)的作用； 6、 監(jiān)督及評(píng)估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤； 7、 對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)員工違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的處理； 8、 每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jī)表； 9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對(duì)出現(xiàn)困難的員工進(jìn)行必要的幫助；

?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort. ? 確保個(gè)人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet. ? 維護(hù)和清洗餐廳的所有設(shè)備設(shè)施以及餐具擺設(shè)。 ?The ability to perform all opening and closing duties. ? 執(zhí)行所有的開檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. ? 要清楚的掌握當(dāng)天的餐飲預(yù)訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們?cè)诓蛷d用餐的時(shí)候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs. ? 能夠觀察客人在餐廳的用餐過程，并預(yù)測(cè)他們的需求，超前服務(wù)。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. ? 根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)掌握和處理客人的抱怨并確?？腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management. ? 能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務(wù)或項(xiàng)目。 ?Work arrangements are not limited to your own post. ? 工作安排不限于本職崗位。

【崗位職責(zé)】 1、確保酒吧政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、制定部門培訓(xùn)計(jì)劃并進(jìn)行培訓(xùn)。 7、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 8、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 9、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 10、確保酒吧正常運(yùn)營 11、有能力完成所有工作以及總監(jiān)安排下來的工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、良好的運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 3、良好的個(gè)人儀表。性格開朗、自信。 4、較強(qiáng)的溝通能力，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 5、具備一定的英語聽說讀寫能力。

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營管理。 2.建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范。 3.為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議。 4.組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃。 5.檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決。 6.督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 7.審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 8.實(shí)施培訓(xùn)。提高員工自身素質(zhì)和工作技能、及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)。 崗位要求： 1.相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年或以上。 2.形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)。 3.懂各種酒水知識(shí)，有一定英語對(duì)話能力 4.熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程。 5.有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。 6.熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對(duì)餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者，根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。

1.有酒吧銷售經(jīng)驗(yàn)，懂得洋酒酒品知識(shí) 2.善于銷售，與客人溝通精準(zhǔn)，熟悉客人喜好 3.熱愛工作，積極向上 4.酒吧行業(yè)，夜班 5.有一定客戶基礎(chǔ)者優(yōu)先 6.薪資面議

Job Title: Bar Supervisor 職位名稱：酒吧主管 Department:Food&Beverage 部門：餐飲部 Reports to:Bar Manager 匯報(bào)對(duì)象:酒吧經(jīng)理 Position Level: Supervisor 職位級(jí)別：主管 Position Overview 崗位概況 The Food & Beverage supervisor’s main responsibility is to promote team work and developing loyalty people by leading, supporting and coaching all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Resort and Capella Hotel brand and must be impeccably groomed with good posture and competent communications skills. The supervisor shall not only know the products and services the restaurant provides but also shall be able to answer any question the guest may have about other restaurants and the Resort. 餐飲部主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備，服務(wù)過程中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個(gè)職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識(shí)，還要為賓客提出的所有問題竭盡全力的提供幫助。 The Role： 崗位職責(zé) Reports directly to the Restaurant Manager and represents in absence. 直接匯報(bào)給餐廳經(jīng)理并在其不在時(shí)代表他 Provide functional assistance and direction to the F&B operation as assigned. 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運(yùn) Assists the Manager, Restaurant in maximizing profitability by enhancing sales, control cost and preparing annual operating budget. 通過提高銷售，控制成本和準(zhǔn)備年度運(yùn)營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實(shí)現(xiàn)利潤最大化 Co-ordinate functions and activities with all Resort department heads. 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運(yùn)和活動(dòng) Is passionate about his role and creates a sound, strong, respectful and thoughtful relationship with all colleagues and helps them to develop to their maximum potential. 對(duì)自己的工作充滿激情，與所有同事建立起良好的、強(qiáng)烈的、相互尊重和體貼的關(guān)系，并幫助他們發(fā)展到最大的潛能 Takes ownership on all assets, controls, reports breakage and losses in the restaurant, reports them to Manager, Restaurant and collaborates with respective departments on future preventive measures. 負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)，控制和匯報(bào)餐廳的破損及丟失，匯報(bào)給餐廳經(jīng)理以便于制定未來的預(yù)防措施 Talent Profile： 學(xué)歷要求 High school and above?高中及以上學(xué)歷 Work Experience 工作經(jīng)驗(yàn) Approximately 2-3 years’ experience as Bar Supervisor of Captain?? 2-3年及以上酒吧主管或領(lǐng)班相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn) Set Skills 技能要求 Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力 Excellent command of Mandarin and English, written and verbal 流利的普通話及英語, 書面及口頭 Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用辦公軟件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. Qualifications and relevant certifications 資格認(rèn)證及相關(guān)資質(zhì)證書 Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有創(chuàng)造力,積極主動(dòng),能夠顧全大局并做出有效的決策

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護(hù)餐廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)酒吧的經(jīng)營、節(jié)目安排管理； 2、負(fù)責(zé)酒吧的設(shè)施、設(shè)備的使用管理； 3、合理安排酒吧的節(jié)目，結(jié)合市場(chǎng)需要提出每個(gè)時(shí)期的經(jīng)營計(jì)劃； 4、制定酒吧季節(jié)性的消費(fèi)價(jià)格，注意賓客度消費(fèi)狀況的意見。 崗位要求 1、精通酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)； 2、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識(shí)；熟悉酒水采購、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過程，保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時(shí)，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗(yàn)，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.