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  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:58
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標和工作計劃，報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系，處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 4、根據(jù)工作需要調配服務領班，報西餐餐廳經(jīng)理批準執(zhí)行。 5、掌握西餐廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 6、搞好客人關系，處理顧客投訴。 7、定期向西餐廳經(jīng)理匯報，及時解決下級工作爭議。 8、關心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2、熟悉西餐廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3、具備相關的管理經(jīng)驗和管理能力； 4、能對西餐廳服務員進行培訓； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。
  • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險一金
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    健身中心/運動場館/瑜伽 | 50-99人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責：上6休1 【日?？Х?飲品】 1、對咖啡區(qū)域進行陳列、機器清潔、餐區(qū)臺面整理及日常管理； 2、根據(jù)要求完成場館及咖啡區(qū)域：日常會員社群、朋友圈運營及維護； 3、享受飲品、花式咖啡、調味咖啡創(chuàng)作新品的樂趣； 4、精通意式和手沖的制作、拉花精湛（會拉花、心形、樹葉）會更多花型加分； 5、會基本的進銷存盤點等事務性工作。 【日常營銷內容】 1、整個場館的會員體系執(zhí)行，維護、裂變、增加老客戶復購等； 2、適時向顧客銷售多次卡券； 3、向顧客介紹生日排隊、團建等產(chǎn)品，適時進行銷售； 4、負責衍生品的介紹和銷售； 5、領導分配的其他工作。 【加分】能做生日派對活動的，特長加補貼。 任職要求： 1、有咖啡師工作經(jīng)驗； 2、有零售經(jīng)驗的-面銷，懂得一定的銷售技巧； 3、性格開朗、擅長處理客訴、會組織活動、喜歡小朋友； 4、有帶過店或值班主管優(yōu)先。
  • 大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡歷
    [任職要求]： 1、大專及以上學歷；年齡30-40歲。 2、熟悉餐飲專業(yè)知識；崗位經(jīng)驗5年以上； [崗位職責]： 1、全面貫徹執(zhí)行樂養(yǎng)社區(qū)（旅居養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑度假、管家服務為一體）的各項規(guī)章制度和規(guī)定。全權負責本部門的各項工作； 2、制訂本部門的年度、季度和月度工作計劃，領導全部門員工按時完成營業(yè)計劃，分析和報告經(jīng)營情況； 3、制定本部門的餐飲服務標準和操作規(guī)格，監(jiān)督檢查其實施情況； 4、制定本部門的餐飲業(yè)務技術的培訓計劃與考核條例，并監(jiān)督其實施； 5、根據(jù)市場情況和不同時期與季節(jié)的需要制作和推廣餐廳特色菜式，促進市場銷售； 6、控制掌握餐飲原材料與成品的質量、標準、規(guī)格和要求，注重成本核算，提高餐飲贏利。 7、熟悉和掌握本單位和行業(yè)競爭對手餐飲特點與水平，并隨時根據(jù)客人的需求和意見不斷改進菜色品種和推廣手段，增加餐廳的吸引力，滿足客人新的要求。
  • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡歷
    [任職要求]： 1、大專及以上學歷；年齡30-45歲。 2、熟悉餐飲專業(yè)知識；崗位經(jīng)驗5年以上；  [崗位職責]： 1、全面貫徹執(zhí)行樂養(yǎng)社區(qū)（旅居養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑度假、管家服務為一體）的各項規(guī)章制度和規(guī)定。全權負責本部門的各項工作； 2、制訂本部門的年度、季度和月度工作計劃，領導全部門員工按時完成營業(yè)計劃，分析和報告經(jīng)營情況； 3、制定本部門的餐飲服務標準和操作規(guī)格，監(jiān)督檢查其實施情況； 4、制定本部門的餐飲業(yè)務技術的培訓計劃與考核條例，并監(jiān)督其實施； 5、根據(jù)市場情況和不同時期與季節(jié)的需要制作和推廣餐廳特色菜式，促進市場銷售； 6、控制掌握餐飲原材料與成品的質量、標準、規(guī)格和要求，注重成本核算，提高餐飲贏利。 7、熟悉和掌握本單位和行業(yè)競爭對手餐飲特點與水平，并隨時根據(jù)客人的需求和意見不斷改進菜色品種和推廣手段，增加餐廳的吸引力，滿足客人新的要求。
  • 大理州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
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    • 帥哥多
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧的經(jīng)營及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

  • 中餐廚師
    5千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡歷
    1、負責廚房相關工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐接待的準備、烹飪工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 7、對川菜或云南菜有比較好的烹飪經(jīng)驗。
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