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  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:17
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護; 2. 控制和維護咖啡庫存水平; 3. 準備及混合生咖啡豆,監(jiān)控烘焙過程并及時調整,確??Х群姹悍蠘藴剩?4. 研究并采購新的咖啡豆品種,與供應商建立聯(lián)系; 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產品,創(chuàng)新獨特的口味和風味; 6. 進行咖啡杯測確保咖啡品質,調整和確定其烘焙曲線,并對其進行記錄。 崗位要求: 1. 熟悉各種咖啡類型,如阿拉卡比,羅布斯塔以及其衍生品種; 2. 掌握咖啡的烘焙工藝,熟悉不同咖啡豆的研磨方式; 3. 了解不同咖啡的起源,類型,工藝等; 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色; 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
  • 澳門 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
    • 免費穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 09:16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 熟悉咖啡烘焙機和相關設備的操作及管理維護; 2. 控制和維護咖啡庫存水平; 3. 準備及混合生咖啡豆,監(jiān)控烘焙過程并及時調整,確??Х群姹悍蠘藴剩?4. 研究并采購新的咖啡豆品種,與供應商建立聯(lián)系; 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產品,創(chuàng)新獨特的口味和風味; 6. 進行咖啡杯測確??Х绕焚|,調整和確定其烘焙曲線,并對其進行記錄。 崗位要求: 1. 熟悉各種咖啡類型,如阿拉卡比,羅布斯塔以及其衍生品種; 2. 掌握咖啡的烘焙工藝,熟悉不同咖啡豆的研磨方式; 3. 了解不同咖啡的起源,類型,工藝等; 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色; 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
  • 咖啡師

    4千-5千
    廈門 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃

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    會所 | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡歷
    崗位描述 基礎咖啡出品及品控 糕點制作及售賣 工作時間 10:00-18:00 單休 提供餐食 海景咖啡店
  • 調飲師

    6千-1萬
    杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負責原料的統(tǒng)計,對現(xiàn)有產品出品質量把控及正常供應; 3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng),負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;
  • 北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    有投必應
    有投必應
    負責咖啡飲品制品的專業(yè)調制,精通咖啡的各種制作工藝。 員工福利:包吃包?。ㄇf園別墅/環(huán)境優(yōu)雅),交通補助,社保繳納,月休四天,生日PARTY,節(jié)日福利,工作10小時/天(含用餐休息時間),無培訓費、無管理押金、無銷售任務,人性化管理……
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09:54
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、有豐富的咖啡從業(yè)經驗及實操經驗 2、熟悉咖啡理論知識,具備扎實的咖啡技能 3、熟練掌握手沖咖啡和意式咖啡制作技巧 4、熟練掌握拉花技巧,能制作多種圖案的拉花 5、以積極地態(tài)度和高昂的團隊精神為客人提供高質量的服務 6、熱愛咖啡事業(yè),關注行業(yè)發(fā)展,具有創(chuàng)新意識,愿意為其他員工提供專業(yè)的指導和幫助 【崗位要求】 1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神; 2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開朗自信,有較強的語言表達能力和人際溝通能力; 3、中專以上學歷,普通話標準,談吐禮貌,聲音甜美; 4、熟練掌握基本辦公軟件操作,打字熟練; 5、具有星級酒店相關工作經驗者優(yōu)先; 6、具有優(yōu)良的服務意識和敬業(yè)精神,能夠適應倒班制。
  • 成都 | 3年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。
  • 成都 | 經驗不限 | 高中

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學歷或同等學歷,有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 成都 | 經驗不限 | 大專

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    藥店/藥房 | 2000人以上
    發(fā)布于 09-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按照工作流程與標準做好開餐前的各項準備工作,包括環(huán)境清潔、餐用具準備、儀容儀表、設備設施檢查等,確保開餐期間正常工作; 2.餐中執(zhí)行各項服務標準和流程,與相關人員積極配合,確保對賓客提供優(yōu)質餐中服務; 3.愛護店內各項財產,對管轄區(qū)域內的餐具,用具進行定期盤點,按標準和制度操作和使用,降低破損率,定期對轄區(qū)域的設備設施進行保養(yǎng),清潔,出現(xiàn)異常情況及時向上級匯報; 4.及時處理餐廳服務工作中發(fā)生的問題,及時向上級進行匯報; 5.餐后嚴格按照收尾工作標準進行清潔,收尾工作確保衛(wèi)生達標并無安全隱患; 6.述職店內各項規(guī)章制度,并認真執(zhí)行。 任職資格: 1.大專及以上學歷 2.2年以上知名連鎖餐飲行業(yè)工作經驗 3.良好的溝通與銷售能力 4.服務意識強
  • 成都 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在規(guī)定時間內做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設備運行是否正常。 2、開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時補充貨源。 3、熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調制方法。 4、隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。 5、出品時要保證快速、準確、高質量。 6、前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。 7、嚴格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。 8、前吧人員須確?;ㄊ秸{酒的高質量,以達到提升經營氛圍的效果。 【崗位要求】 1、具有良好的溝通能力、親和力、語言表達能力強; 2、具有一定的酒水、咖啡調制技能; 3、形象好,有一定的英語基礎,能夠按酒店規(guī)定的服務程序與標準,為賓客提供優(yōu)質的服務。
  • Dim Sum 3 點心3

    3.3千-3.6千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 帶薪年假
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    協(xié)助點心主管對點心部的日常運作 要有一個對有關食品衛(wèi)生和食品安全操作規(guī)范的完整認識,并遵守公司的政策 有一個完整的認識,并遵守公司的政策有關的麗思卡爾頓酒店黃金標準。 要有一個對烹飪的制作方法和制作標準的完整認識,并堅持本部門的配方 確保所有所需的食物完成轉移到適當?shù)某銎凡块T 要求工具擺放整齊,保證廚房衛(wèi)生
  • 保潔員

    4千-5千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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    茶館 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-21
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    3000底薪,200全勤,500員工餐做飯獎金+提成 月休四天,如果四天哪天不休息,會多發(fā)當天工資 年齡55歲以下 包吃住,朝九晚九,下午可休息1-2小時
  • 成都 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    相關酒店西廚房工作經驗 能創(chuàng)新 熱愛西餐烹飪 良好的團隊合作精神 熟悉食品安全知識
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡歷
    為協(xié)助副廚師長在廚房的日常運作 協(xié)助并支持廚房團隊,以增強團隊的合作精神,和培養(yǎng)團隊誠信,尊重,開放和信任的團隊精神。 出席由廚師長主持的會議和簡報會 確保所有所需的食物完成轉移到適當?shù)某銎凡块T 須完全清楚所在廚房菜品的配方,制作方法和出菜標準 確保所有“優(yōu)質的原料''根據(jù)專業(yè)配方,制作方法,去準備,同時以提高生產時間和減少浪費為重點,支持的廚師團隊實現(xiàn)其營業(yè)目標,控制食物成本 協(xié)助創(chuàng)造一種安全、清潔的工作環(huán)境 要遵循所有的控制程序和關鍵要點 須完全理解并遵守公司有關食品衛(wèi)生和食品安全操作規(guī)范的政策 3年以上西廚房初加工經驗,1年以上初加工主管經驗
  • 成都 | 1年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on SafetyProcedures and Practices. ? ? ? ? ??須完全理解并遵守公司有關安全規(guī)程和實踐的政策。 ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relatingto Food hygiene and Safe Food Handling practices. ? ? ? ? ??須完全理解并遵守公司有關食品衛(wèi)生和食品安全操作規(guī)范的政策。 ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relatingto recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. ? ? ? ? ? ?須完全清楚所在廚房菜品的配方,制作方法和出菜標準。 ·????????Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges ? ? ? ? ? ? 協(xié)助管事部經理,以確保廚房各個領域高標準的清潔度,如機械,小型廚房設備,地板和冰箱
  • 成都 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    1. To Perform all Western kitchen related work and assist the Chef de Cuisine in the day-to-day operation of the kitchen. He assumes total responsibility, controls, and checks and supervises the HOH kitchen as designated by Chef de Cuisine 協(xié)助西廚房廚師長負責每天主廚房的運作。要承擔起主廚房的工作職責。協(xié)助西廚房廚師長完成所有與主廚房相關的工作??刂啤⒈O(jiān)測并領導整個主廚房的運作 2.Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 確保廚房間及其他部門間順利的高效的溝通 3. To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 與收貨部和庫房緊密聯(lián)系,按照酒店的規(guī)定確保收獲符合質量標準 4.?Maintains established food cost as per the department budget And Ensures do not waste food materials while using them. 維持部門規(guī)定的食品毛利 并確保食品在使用時不被浪費 5.?To provide the necessary assistance / support to host and Chef de Cuisine to achieve their goals. 對員工及西廚房廚師長提供必要的輔助和支持,使實現(xiàn)他們的目標 6.?To conduct training classes and on the job training for host to develop their skills / new menu items 對員工發(fā)展培訓課程來發(fā)展他們的技能或開發(fā)新的菜單項目
  • 成都 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助廚師長管理廚房的運作,堅持高標準的食品和高質量的產品。 2.為客人高效率的提供食品 3.根據(jù)要求參與制作服務。 4.保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準。 5.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務; 6.從事廚房粵菜制作出品。 崗位要求: 1.8年及以上相關國際連鎖酒店餐飲從業(yè)經驗者最佳, 精通粵菜 2.有良好的團隊合作精神 3.有良好的溝通能力
  • 成都 | 10年以上 | 中專

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    發(fā)布于 09:13
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    基本崗位職責 - 負責餐飲部各廚房組織及管事部的日常管理,隨時完善廚房設備設施的布局及整個服務流程; - 督導廚房所有員工的工作,控制好食品成本及產品出品質量; - 按照六善酒店管理集團指導方針制定所有食品和設備采購的標準; - 參與酒店收益計劃和市場各類推廣項目的準備工作; - 了解賓客需求,熟悉成都市場,與餐飲總監(jiān)一起籌劃和設計菜單,及時開發(fā)符合當?shù)貢r令需求的餐飲產品; - 負責整個部門的培訓工作;與人力資源部合作做好人力資源規(guī)劃及管理; - 負責整個部門的編制及預算管理。 基本任職要求 - 同等星級酒店相同崗位5年以上工作經驗; - 具備優(yōu)秀的專業(yè)技術及領導力; - 熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 - 中英文讀寫聽說流利。
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