崗位職責(zé)： 1、通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 2、正確預(yù)計(jì)運(yùn)營(yíng)需求，確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 4、確保餐廳的設(shè)施擺放標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店檢查要求。 5、做好銷售，賓客投訴等工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。 7、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運(yùn)作順利。 8、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃。 崗位要求： 1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷，兩年以上國(guó)際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練操作Opera系統(tǒng)，Office辦公軟件，良好的英文溝通能力。 3、精通西餐、酒吧等業(yè)務(wù)知識(shí)，具備專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 4、具有較強(qiáng)的組織管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和抗壓能力。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作； 2.制定各個(gè)服務(wù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并檢查各崗位執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求； 3.做好餐飲接待活動(dòng)的人員安排、方案落實(shí)； 4.處理顧客投訴，針對(duì)顧客心理正確解決問(wèn)題； 5.制定培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)所有接待人員定期培訓(xùn)。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗(yàn)至少2年以上，熟悉餐廳的運(yùn)營(yíng)模式及管理模式。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

1.Directs and controls all subordinate associatesto ensure that all day to day operational matters are handled on time and guestepectations are met. 指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運(yùn)營(yíng)并達(dá)到客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to theoutlet associates helping them in the execution of their duties andresponsibilities. 為下屬員工提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任。 3.Oversees the service standards in theoutlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceedcustomer expectations. 執(zhí)行對(duì)服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)達(dá)到或超越客人的期望。 4.Liases with the kitchen, stewarding,bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothlyin areas of joint responsibility. 與廚房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行。 5.Assists in the planning and execution ofpromotional activities as directed. 按要求輔助上級(jí)計(jì)劃與執(zhí)行食品的促銷活動(dòng)。 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures. 通過(guò)實(shí)踐產(chǎn)品推銷技巧實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。 7.Assists in monitoring and controlling thefinancial performance of the outlet controlling costs and expenses. 在成本與花銷的控制等財(cái)務(wù)事項(xiàng)中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用。 8.Assists in monitoring and controlling thehotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 監(jiān)督及管理酒店的盤點(diǎn)并積極參與盤點(diǎn)的具體工作。 崗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.Familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店對(duì)客服務(wù)的要求。 3.Professional and responsible, civilizedbehavior. 有事業(yè)心和責(zé)任感，行為舉止文明禮貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具備良好的人際關(guān)系、溝通和組織能力。

崗位職責(zé) 1 通過(guò)日常的工作讓客人滿意 2 在日常運(yùn)營(yíng)當(dāng)中能夠很好的領(lǐng)導(dǎo)員工及與員工溝通 3 管理，組織和參與到所負(fù)責(zé)的區(qū)域有效的完成工作，和上司保持聯(lián)絡(luò)并積極鼓勵(lì)大家成為專業(yè)的團(tuán)隊(duì) 4 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理，促使同事們總是能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)給我們的客人 任職要求 1 具備1年以上的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 2 較強(qiáng)的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語(yǔ)水平

崗位職責(zé) 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項(xiàng)工作的具體實(shí)施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。 4、評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，解決有關(guān)問(wèn)題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進(jìn)行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動(dòng)成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時(shí)反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識(shí)。 崗位要求 1、 高中以上學(xué)歷，管理類或相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗(yàn)1年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對(duì)該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強(qiáng)的策劃能力，熟悉各類媒體運(yùn)作方式，有大型市場(chǎng)活動(dòng)推廣成功經(jīng)驗(yàn)； 4、具有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí)，分析問(wèn)題及解決問(wèn)題能力強(qiáng)； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1.保持餐廳的清潔并確?？紤]到所有維護(hù)需求。 2.確保所有開(kāi)包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 3.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 4.確保餐廳為客戶提供獨(dú)特的服務(wù)。 5.熟悉緊急情況的處理程序并掌握健康與安全的要求。 6.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 2.具有1至2年國(guó)際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫的能力。

1.主要職能： 首要職責(zé)是全面負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，對(duì)店面業(yè)績(jī)提升負(fù)責(zé)，并定期向公司匯報(bào)。 2.一般職責(zé)： （1）協(xié)調(diào)各崗位工作以及居酒屋與其它業(yè)態(tài)之間的關(guān)系，根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動(dòng)。 （2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。 （3）做好食品和酒水衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期與廚師長(zhǎng)溝通交流關(guān)于菜品創(chuàng)新研發(fā)，并及時(shí)處理運(yùn)行工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，最大限度贏得利潤(rùn)。 （4）負(fù)責(zé)居酒屋/泰餐廳的促銷策劃，能準(zhǔn)確的根據(jù)店面的定位及顧客需求，制定推廣方案。 3.特別工作職責(zé)： （1) 督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度，年度經(jīng)營(yíng)狀況作分析并匯報(bào)上級(jí)。 （2) 檢查本店的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、食品的質(zhì)量。 ?4.工作內(nèi)容： （1）根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和店面營(yíng)業(yè)狀況，編制員工工作時(shí)間表，檢查下屬對(duì)員工的考作。 （2）審定各崗位員工的工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。? （3）負(fù)責(zé)出品質(zhì)量的檢查、控制工作。 （4）定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、準(zhǔn)確控制成本，不斷提高居酒屋的生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 （5）負(fù)責(zé)并協(xié)助原材料、酒水的申購(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)用、使用等方面的控制工作。主動(dòng)征求客人以及樓面對(duì)出品質(zhì)量的生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，采取有效的改進(jìn)措施，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)出品質(zhì)量方面的投訴。 ? 5.所應(yīng)具備的資格（錄用條件）： （1） 中專以上文化程度，三年以上日餐管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有五星級(jí)酒店或連鎖餐飲 管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； （2）掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行； （3）熟悉掌握日餐管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能； （4）具有較強(qiáng)的組織管理能力，合理分配員工工作； （5）具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)、撰寫業(yè)務(wù)報(bào)告的能力； （6）能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； （7）有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實(shí)，為人處事公正嚴(yán)肅。

?To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   確保個(gè)人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合度假村的規(guī)定。 ?To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   維護(hù)和清洗餐廳的所有設(shè)備設(shè)施以及餐具擺設(shè)。 ?The ability to perform all opening and closing duties.   執(zhí)行所有的開(kāi)檔，收檔工作的能力。 ?Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握當(dāng)天的餐飲預(yù)訂，有特殊要求的客人的信息，要確保他們?cè)诓蛷d用餐的時(shí)候都得到熱情接待。 ?The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能夠觀察客人在餐廳的用餐過(guò)程，并預(yù)測(cè)他們的需求，超前服務(wù)。 ?Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)掌握和處理客人的抱怨并確?？腿藵M意。 ?The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能夠完成由餐飲管理人員安排的各部門輪崗工作，以及其他任務(wù)或項(xiàng)目。 ?Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本職崗位。

Captain, IRD/TKT/SuYan/SOL37/Woobar 客房送餐/標(biāo)幟餐廳/蘇滟餐廳/SOL37餐廳/Woobar領(lǐng)班 協(xié)助部門經(jīng)理和副經(jīng)理確保高效流暢的營(yíng)運(yùn)管理。在以完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)預(yù)算為前提，客人滿意為前提，部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為前提執(zhí)行部門經(jīng)理的指揮。給予員工正確的目標(biāo)及能量確保整個(gè)餐飲部整體品質(zhì)的保證及客人擁有品牌體驗(yàn)度。 熱愛(ài)“W”品牌及其生活方式，總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感?？偸菍ふ倚碌臇|西來(lái)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。

崗位職責(zé) 1.協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 2.根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。 3.在營(yíng)業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。 4.妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 5.督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。 6.督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7.完成經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

崗位職責(zé)： 1、在運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)客服務(wù)上管理咖啡吧臺(tái)； 2、現(xiàn)場(chǎng)制作咖啡，飲品和服務(wù)客人； 3、有較強(qiáng)的社交能力，可以和客人暢聊與咖啡，與咖啡廳，與商業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。 任職要求： 1、善于溝通、熱愛(ài)交流與分享； 2、青春活力、富有朝氣的向上青年； 3、有中高檔咖啡廳或酒店大堂吧從業(yè)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮； 4、年齡20-28歲，女性身高165及以上，男性身高178及以上，形象氣質(zhì)佳； 5、大專以上學(xué)歷； 5、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 6、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LACADIERE花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

As F&B Supervisor, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives. Duties and Responsibilities? As F&B Supervisor, I will assume full responsibility for the efficient operation in the following: ?· Review bookings and plan for the smooth department operation during shift.? · Ensure F&B area is checked prior opening to guests and ensure all area is clean, properly equipped and in a high standard of maintenance.? · Handle guest feedbacks, inquiries, and comments.? · Assist in scheduling, training and providing feedback to F&B Host. ?· Supervise the F&B Host’s team.? · Work with an empathetic attitude.? · Ensure the prompt and efficient service required by standards. ?· Ensure all mis-en-place for restaurant service is correctly prepared prior to opening hour of service.? · Have a good knowledge of all outlet menus (food and wine) and F&B day to day activities. · Have good knowledge of all F&B outlets opening hours.? · Knowledge on menu prices and suggesting upselling when necessary.? · Ensure all equipment of the department is kept clean and in good working condition. ?· Upkeep Six Senses guidelines and standards of service and operation. My performance benchmarks are maintained and exceeded.? · Strictly adhere to LQA standards and guest comments. Qualifications To execute the position of F&B Supervisor, I must have the required qualifications, technical skills and experience in a similar role in luxury hotels with proven results and includes the following:? · High school diploma or equivalent and at least 2-4 years restaurant experience in a full-service outlet or similar setting. Hospitality diploma/degree?from a recognized hospitality school is preferred.? · Fluent in English; I understand that additional languages are preferred. ?· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local or state government agency. The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for a F&B Supervisor at Six Senses Qing Cheng Mountain. It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent to the position. Six Senses Qing Cheng Mountain is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.

崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)展示中心現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)呈現(xiàn)，如日常巡檢等； 2.?負(fù)責(zé)客戶參觀、預(yù)定、菜單定制、用餐服務(wù)、收銀工作； 3.?積極主動(dòng)與客戶互動(dòng)，保持良好的溝通； 4.?制定展示中心接待的相關(guān)SOP，如開(kāi)關(guān)檔標(biāo)準(zhǔn)等；并監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)； 5.?負(fù)責(zé)下屬員工的工作任務(wù)布置、考勤、培訓(xùn)、考核等員工管理工作； 6.?積極配合宴會(huì)副經(jīng)理其他工作安排。 任職要求 1.?女性，身高要求165cm及以上，形象氣質(zhì)佳； 2.?高中及以上學(xué)歷； 3.?高端社會(huì)餐飲或國(guó)際連號(hào)酒店餐飲（中餐或者包間）工作經(jīng)歷至少5年以上，同崗位工作經(jīng)歷至少1年以上； 4.?能夠出品基礎(chǔ)咖啡或茶飲； 5.?有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6.?有良好的溝通能力和隨機(jī)應(yīng)變能力，獨(dú)立且妥當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V。 7.不固定休周末； 8.無(wú)住宿提供。 工作地點(diǎn)： LACADIERE湖濱城（雙流區(qū)-怡飛大道二段-地鐵5號(hào)線怡心湖D1出口步行7分鐘）

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐飲經(jīng)理開(kāi)展和執(zhí)行LA CADIERE餐飲及宴會(huì)工作； 2. 熟知每日餐廳活動(dòng)安排，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)安排和執(zhí)行，確?；顒?dòng)高質(zhì)量的呈現(xiàn)； 3. 積極主動(dòng)問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議； 4. 按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作； 5. 及時(shí)解決客人提出的意見(jiàn)和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 6. 掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無(wú)誤； 7. 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 8.積極地參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定時(shí)給員工開(kāi)展餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)； 任職要求： 1、具有良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能，有良好的溝通力，監(jiān)督和刺激員工的積極性； 2、具有五星級(jí)酒店中西餐、宴會(huì)或高端商業(yè)餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，至少有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、年齡：25-30歲，身高：女性165cm以上，男性178cm以上，形象氣質(zhì)佳； 4、大專及以上學(xué)歷 ； 5、性格開(kāi)朗、熱情； 6、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日； 7、能接受不提供宿舍。 工作地點(diǎn)： LACADIERE花園城（天府新區(qū)-語(yǔ)燕路99號(hào)-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行8分鐘）

崗位職責(zé)： 1.、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?； 3、按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作； 4、及時(shí)解決客人提出的意見(jiàn)和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 5、掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無(wú)誤； 6、熟練掌握餐廳內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 任職要求： 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，形象氣質(zhì)良好； 2、具有酒店中餐、宴會(huì)或游艇服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、年齡：身高：160cm以上，形象氣質(zhì)佳； 4、大專及以上學(xué)歷 ； 5、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日； 6、能接受不提供宿舍。 月休8天

崗位職責(zé)： 1、強(qiáng)培訓(xùn)能力，擅長(zhǎng)給員工賦能，包括員工的技能水平，知識(shí)儲(chǔ)備以及基層員工管理力； 2、良好的團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理能力，能高效的進(jìn)行員工的崗點(diǎn)職責(zé)管理和績(jī)效督導(dǎo)； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指導(dǎo)、改正； 4、監(jiān)督部門員工的守時(shí)性和儀容儀表，確保他們根據(jù)項(xiàng)目和部門的儀容儀表要求身著正確的制服并保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生狀況； 5、熟知餐廳的餐飲計(jì)劃，對(duì)菜單上的所有菜品和飲品有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲品的搭配及促銷等相關(guān)信息； 6、利用過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，積累的技能知識(shí)，提高員工的餐飲服務(wù)技能； 7、協(xié)助經(jīng)理管理客戶資源和檔案，有良好的客戶資源或者良好的客戶關(guān)系維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。 ? 任職要求： 1、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，有責(zé)任心，普通話流利； 2、工作認(rèn)真，品行優(yōu)良； 3、有星級(jí)酒店中餐或包間式的社會(huì)餐飲工作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，同崗位工作經(jīng)歷1年以上； 4、年齡：25-30歲，身高：女性160cm以上，男性175cm以上，形象氣質(zhì)佳； 5、大專及以上； 5、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 6、能接受不提供住宿。 工作地址： LACADIERE 花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

工作職責(zé)：1. 全面負(fù)責(zé)酒店式公館泛會(huì)所的餐飲運(yùn)營(yíng)工作，包括早餐、吧臺(tái)出品、圖書館、會(huì)務(wù)空間服務(wù)及管理；2. 負(fù)責(zé)區(qū)域的呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；3. 負(fù)責(zé)客戶滿意度及客訴處理；4. 負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的物資申購(gòu)、庫(kù)存、盤點(diǎn)等管理工作；5. 其他由上級(jí)交辦的工作。任職資格：1. 大專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；2. 酒店全日制餐廳主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3. 身高165cm及175cm以上；4. 接受無(wú)住宿。

崗位職責(zé)： 1、處理餐飲部門的日常事物，通報(bào)總經(jīng)理或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關(guān)信息； 2、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 3、持續(xù)性的控制和分析以下工作：銷售、成本、餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施和設(shè)備的狀況和衛(wèi)生、娛樂(lè)活動(dòng)的質(zhì)量、賓客滿意度、市場(chǎng)； 4、按照集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單； 5、協(xié)助經(jīng)理在酒店和國(guó)外策劃和組織成功的餐飲活動(dòng)； 6、主持每日例會(huì)，餐飲部會(huì)議以及為獲得最好成績(jī)所需的其它會(huì)議； 7、根據(jù)行政管理活動(dòng)時(shí)間表按要求參加所有其它會(huì)議； 8、更新規(guī)章制度的文件及所有與餐飲部相關(guān)的文件； 9、制定餐飲目標(biāo)和發(fā)展策略，工作程序和規(guī)章制度； 10、確定所有餐飲，材料和設(shè)備的最低和最高存貨標(biāo)準(zhǔn)； 11、按照集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定所有餐飲和設(shè)備的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)； 12、參與收入方案和市場(chǎng)計(jì)劃的編制工作； 13、監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐飲運(yùn)營(yíng)情況，并與酒店進(jìn)行比較； 14、通過(guò)商業(yè)雜志和現(xiàn)場(chǎng)拜訪不斷的了解酒店和餐廳領(lǐng)域內(nèi)餐飲準(zhǔn)備和服務(wù)方面的潮流，系統(tǒng)，操作和設(shè)備； 15、執(zhí)行分配給的相關(guān)職責(zé)和特殊項(xiàng)目； 16、和各餐廳經(jīng)理一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求； 17、和各餐廳經(jīng)理一起編制和管理部門預(yù)算。 任職要求： 1、對(duì)于指標(biāo)達(dá)成有自我驅(qū)動(dòng)型，能夠多維度推進(jìn)； 2、具有優(yōu)秀的溝通協(xié)同能力、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有高執(zhí)行力和抗壓能力； 3、有10年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，多餐飲部門的管理經(jīng)驗(yàn)，高端酒店工作經(jīng)驗(yàn)背景； 4、30-38歲，女性身高165cm以上，男性身高176cm以上； 5、餐飲或相關(guān)專業(yè)的學(xué)士學(xué)位或大專學(xué)歷， 6、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 7、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LA CADIERE花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)主持餐飲部廳面服務(wù)工作，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部廳面的工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職資格： 1、溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)，高端社會(huì)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神; 4、年齡：30－35歲，男女不限，形象氣質(zhì)良好； 5、大專及以上學(xué)歷。