• App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關(guān)注138大美業(yè)人才網(wǎng)公眾號(hào)

  • 客服

暫時(shí)沒有符合該搜索條件的職位

已為您推薦以下相似職位

  • 打荷主管
    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、了解客情，熟悉零點(diǎn)幾宴會(huì)菜單，負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺(tái)內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 4、開餐時(shí)指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴(yán)格執(zhí)行專菜專做的工作原則，以確保菜肴出品質(zhì)量。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量，嚴(yán)把菜肴質(zhì)量。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向主管匯報(bào)； 3、按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 3、一定的英文語言表達(dá)能力，1-2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

  • 廚房打荷
    4千-5千
    廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 降溫物品
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎(jiǎng)金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟悉廚房工作、有責(zé)任心，好學(xué)。
  • 哈爾濱 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-17
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    *運(yùn)用豐富的傳統(tǒng)食譜和技術(shù)知識(shí)，完全熟練地烹飪正宗的中式(粵式，淮揚(yáng))。他愿意嘗試現(xiàn)代技術(shù)來提升產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新和擅長(zhǎng)! *擁有在中國(guó)大陸，以及名譽(yù)良好的大容量粵菜餐廳或國(guó)際五星級(jí)酒店中的粵菜餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)。 *可以流利的用中文普通話，包括寫作和口語，與內(nèi)部和外部的客人進(jìn)行專業(yè)交流，并以專業(yè)的方式代表集團(tuán)來分配職能或活動(dòng)。理想的是口頭用英語進(jìn)行基本交流。

  • 打荷廚師
    4千-5千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、18-38歲左右、吃苦耐勞、有團(tuán)隊(duì)精神。 2、熟悉打荷的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)范圍 負(fù)責(zé)烹飪食物和完成所在廚房的廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分配的其他任務(wù)。 保持與廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)良好的溝通， 及時(shí)傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見和建議。 了解并遵守酒店或部門各項(xiàng)規(guī)定和程序。 負(fù)責(zé)烹飪， 保證菜品的色、香、味、形， 達(dá)到要求的標(biāo)準(zhǔn)。 確保廚師在一個(gè)積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作。 保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。 確保所在廚房及部門內(nèi)的良好溝通。 確保所在廚房指定的區(qū)域按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔， 包括所有食品的正確保存同時(shí)達(dá)到HACCP標(biāo)準(zhǔn)。 職位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹飪學(xué)校證書以上 工作經(jīng)驗(yàn):        1-5年酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)（或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)）  工作知識(shí):                       能勝任本職工作  個(gè)人品質(zhì):   能夠適應(yīng)不同班次 具備團(tuán)隊(duì)合作精神 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境

  • 荷王
    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:28
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上

  • 廚房打荷
    4千-5千
    嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    協(xié)助廚師做好各項(xiàng)工作
  • 蘇州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，在指定區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備、加工和制作食品。時(shí)刻工作在衛(wèi)生、安全、有效的狀態(tài)。熟悉菜單和菜譜。 工作要求： 1. 高中學(xué)歷，或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗(yàn)。 2. 1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    §? 根據(jù)不同的要求，切配各種蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. §? 根據(jù)不同的要求，清洗，切配，和絞碎各種肉類，家禽和海鮮。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. §? 為各個(gè)爐灶間傳遞鍋，壺，食物。從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. §? 為廚師傳遞所需品，器具和一些輕便的儀器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. §? 根據(jù)不同的要求，為菜肴切配肉類。 Carves various cooked meats. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗(yàn)，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績(jī)效激勵(lì)/獎(jiǎng)金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費(fèi)住房12晚 3.免費(fèi)提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費(fèi)提供制服及洗滌 5.HyCare員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì) 2.國(guó)內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項(xiàng)目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺(tái)“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進(jìn)修項(xiàng)目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動(dòng)及節(jié)日福利 2.周期性組織運(yùn)動(dòng)俱樂部活動(dòng) 3.免費(fèi)使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補(bǔ)充健康福利保險(xiǎn)計(jì)劃
  • 成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 傳奇式服務(wù)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 國(guó)際化環(huán)境
    • 廣闊成長(zhǎng)空間
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的運(yùn)作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品和高質(zhì)量的產(chǎn)品。 2.為客人高效率的提供食品 3.根據(jù)要求參與制作服務(wù)。 4.保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5.在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)； 6.從事廚房粵菜制作出品。 崗位要求： 1.8年及以上相關(guān)國(guó)際連鎖酒店餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者最佳, 精通粵菜 2.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 3.有良好的溝通能力

  • 中廚炒鍋
    6.5千-8千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)加工炒制菜品，管理炒鍋線。 2、服從廚師長(zhǎng)的工作安排，完成各項(xiàng)出品工作； 3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作；  5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、從事五星級(jí)酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少2年及以上； 4、年齡：25-36歲，男女不限； 5、高中及以上學(xué)歷； 6、能接受休息不在周末和法定節(jié)假日； 7、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LACADIERE天際（天府新區(qū)-語燕路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行10分鐘）
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 5、研究成都餐飲市場(chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、國(guó)際品牌五星級(jí)酒店中餐及宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)豐富扎實(shí)。 4、良好的溝通能力。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2、主要負(fù)責(zé)打什，如干貨漲發(fā)、煲燉湯水、燜燒蒸扣等；3、檢查存貨及成品、食品的準(zhǔn)備情況；4、清楚食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)；5、研究成都餐飲市場(chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。任職資格：1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上；2、國(guó)際品牌五星級(jí)酒店中餐及宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)；3、食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)豐富扎實(shí)；4、良好的溝通能力。
  • 成都 | 10年以上 | 中專

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    基本崗位職責(zé) - 負(fù)責(zé)餐飲部各廚房組織及管事部的日常管理，隨時(shí)完善廚房設(shè)備設(shè)施的布局及整個(gè)服務(wù)流程； - 督導(dǎo)廚房所有員工的工作，控制好食品成本及產(chǎn)品出品質(zhì)量； - 按照六善酒店管理集團(tuán)指導(dǎo)方針制定所有食品和設(shè)備采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)； - 參與酒店收益計(jì)劃和市場(chǎng)各類推廣項(xiàng)目的準(zhǔn)備工作； - 了解賓客需求，熟悉成都市場(chǎng)，與餐飲總監(jiān)一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)?shù)貢r(shí)令需求的餐飲產(chǎn)品； - 負(fù)責(zé)整個(gè)部門的培訓(xùn)工作；與人力資源部合作做好人力資源規(guī)劃及管理； - 負(fù)責(zé)整個(gè)部門的編制及預(yù)算管理。 基本任職要求 - 同等星級(jí)酒店相同崗位5年以上工作經(jīng)驗(yàn)； - 具備優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)及領(lǐng)導(dǎo)力； - 熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 - 中英文讀寫聽說流利。
  • 成都 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. To Perform all Western kitchen related work and assist the Chef de Cuisine in the day-to-day operation of the kitchen. He assumes total responsibility, controls, and checks and supervises the HOH kitchen as designated by Chef de Cuisine 協(xié)助西廚房廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)每天主廚房的運(yùn)作。要承擔(dān)起主廚房的工作職責(zé)。協(xié)助西廚房廚師長(zhǎng)完成所有與主廚房相關(guān)的工作。控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)主廚房的運(yùn)作 2.Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 確保廚房間及其他部門間順利的高效的溝通 3. To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 與收貨部和庫房緊密聯(lián)系，按照酒店的規(guī)定確保收獲符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4.?Maintains established food cost as per the department budget And Ensures do not waste food materials while using them. 維持部門規(guī)定的食品毛利 并確保食品在使用時(shí)不被浪費(fèi) 5.?To provide the necessary assistance / support to host and Chef de Cuisine to achieve their goals. 對(duì)員工及西廚房廚師長(zhǎng)提供必要的輔助和支持，使實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo) 6.?To conduct training classes and on the job training for host to develop their skills / new menu items 對(duì)員工發(fā)展培訓(xùn)課程來發(fā)展他們的技能或開發(fā)新的菜單項(xiàng)目
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-15
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)：1.全面負(fù)責(zé)酒店式公館廚房籌備工作，包括但限于物資申購(gòu)、操作間環(huán)境設(shè)計(jì)、SOP梳理及團(tuán)隊(duì)搭建；2.負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)，監(jiān)督制作菜品的標(biāo)準(zhǔn)以確保出品質(zhì)量，并及時(shí)根據(jù)利潤(rùn)情況和菜品受歡迎的程度做相應(yīng)調(diào)整；3.關(guān)注餐廳收益情況，并及時(shí)調(diào)整廚房預(yù)算和成本；4.全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng)，組織和監(jiān)督廚房員工的培訓(xùn)，以達(dá)到品質(zhì)監(jiān)督要求；5.全面負(fù)責(zé)部門資產(chǎn)，物耗，破損率等；6.其他由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。任職資格：1.年齡：28－40歲，男女不限；2.高中以上學(xué)歷，5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，包括2年以上管理經(jīng)驗(yàn)；3.熱愛廚房工作，五星級(jí)酒店優(yōu)先，籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;4.能接受休息不在周末和法定節(jié)假日；5.能接受不提供住宿。
  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 傳奇式服務(wù)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 國(guó)際化環(huán)境
    • 廣闊成長(zhǎng)空間
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    為協(xié)助副廚師長(zhǎng)在廚房的日常運(yùn)作 協(xié)助并支持廚房團(tuán)隊(duì)，以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作精神，和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)誠(chéng)信，尊重，開放和信任的團(tuán)隊(duì)精神。 出席由廚師長(zhǎng)主持的會(huì)議和簡(jiǎn)報(bào)會(huì) 確保所有所需的食物完成轉(zhuǎn)移到適當(dāng)?shù)某銎凡块T 須完全清楚所在廚房菜品的配方，制作方法和出菜標(biāo)準(zhǔn) 確保所有“優(yōu)質(zhì)的原料''根據(jù)專業(yè)配方，制作方法，去準(zhǔn)備，同時(shí)以提高生產(chǎn)時(shí)間和減少浪費(fèi)為重點(diǎn)，支持的廚師團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)其營(yíng)業(yè)目標(biāo)，控制食物成本 協(xié)助創(chuàng)造一種安全、清潔的工作環(huán)境 要遵循所有的控制程序和關(guān)鍵要點(diǎn) 須完全理解并遵守公司有關(guān)食品衛(wèi)生和食品安全操作規(guī)范的政策 3年以上西廚房初加工經(jīng)驗(yàn)，1年以上初加工主管經(jīng)驗(yàn)
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 傳奇式服務(wù)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 國(guó)際化環(huán)境
    • 廣闊成長(zhǎng)空間
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on SafetyProcedures and Practices. ? ? ? ? ??須完全理解并遵守公司有關(guān)安全規(guī)程和實(shí)踐的政策。 ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relatingto Food hygiene and Safe Food Handling practices. ? ? ? ? ??須完全理解并遵守公司有關(guān)食品衛(wèi)生和食品安全操作規(guī)范的政策。 ·????????Tohave a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relatingto recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. ? ? ? ? ? ?須完全清楚所在廚房菜品的配方，制作方法和出菜標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????Toliaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards ofcleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery,small Kitchen equipment, floors and fridges ? ? ? ? ? ? 協(xié)助管事部經(jīng)理，以確保廚房各個(gè)領(lǐng)域高標(biāo)準(zhǔn)的清潔度，如機(jī)械，小型廚房設(shè)備，地板和冰箱
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 食宿面議

    微信掃一掃

    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 傳奇式服務(wù)
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 國(guó)際化環(huán)境
    • 廣闊成長(zhǎng)空間
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    相關(guān)酒店西廚房工作經(jīng)驗(yàn) 能創(chuàng)新 熱愛西餐烹飪 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 熟悉食品安全知識(shí)
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
獲取驗(yàn)證碼
注冊(cè)/登錄
上傳簡(jiǎn)歷一鍵注冊(cè)

    熱門職位

    熱門地區(qū)