崗位職責： 1、負責酒店餐飲成本財務核算，成本費用業(yè)務數(shù)據(jù)的審核，為各經(jīng)營單元阿米巴核算提供成本數(shù)據(jù)。 2、定期提報成本分析報表，協(xié)助財務負責人編制月度經(jīng)營分析報告， 3、建立成本卡片體系，并持續(xù)的加以監(jiān)督，以確保成本控制的有效實施。為制定銷售價格提供依據(jù)。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，控制采購成本。 5、負責存貨日常管理，規(guī)范各類物資的購入、驗收、入庫、出庫等有關流程和標準。每月進行存貨盤點，準確核算成本。 6. 負責審核制定倉庫存貨的存貨量，確保存貨的合理庫存以及及時補充。 7、負責固定資產(chǎn)的日常管理，定期及不定期進行固定資產(chǎn)的盤點工作，完成盤點報告。 8、負責酒店餐飲應付相關工作。 崗位要求： 1、財務、會計等相關專業(yè)大專學歷。 2、有酒店餐飲成本會計2年以上工作經(jīng)驗， 3、有較好的學習能力，能熟練運用辦公軟件、金蝶、西軟， 4、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 5、熟悉酒店餐飲財務成本核算，成本控制的方法。 6、了解酒店餐飲所需各種物資及其消耗的基本情況。

Provide information and advice to management of food and beverage revenue and cost control. Ensure the effectiveness and efficiency of the control and operation of receiving, storing and issuing. Active and evaluate the food and beverage control system. Assist positively and constructively the F&B Department in pricing, testing and menu planning an achievement of profit sales. 對酒店餐飲部食品和酒水的成本費用管理提供合理化建議，確保對收貨部、倉庫和貨物分發(fā)管理，掌握酒店食品和酒水控制系統(tǒng)。對餐飲部食品和酒水銷售價格、菜式推廣和菜單計劃提出可贏利的合理方案。 · College degree or above. 大專或以上學歷 · 3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 三年以上國際品牌酒店相關工作的經(jīng)驗 · Fluent oral and written English. 有良好的英語能力 · With capability of communication and coordination 有較強的溝通協(xié)調(diào)和管理能力 · Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作認真負責，作風正派，處事公正，有良好的素質(zhì) · Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能較好完成上述工作職責規(guī)定的各項任務 · Must have education in basic accounting 主修會計

崗位職責 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

崗位職責 1.負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6.負責編制每月飲食成本報告。 7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求 1.具有5以上財務專業(yè)學歷或會計師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗，在成本核算崗位工作3年以上。 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7.對財務各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1.負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據(jù)；編制餐飲銷售分析旬報，調(diào)整餐飲價，及時提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 6.負責編制每月飲食成本報告。 7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1.具有本崗3年以上工作經(jīng)驗。 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責任心強。 4.能對成本核算指標進行針對分析并提供合理的建議。 5.通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7.對財務各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場上原材料價格信息。 3、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 4、負責編制每月各類成本報告。 5、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有大專以上財務專業(yè)學歷或會計師資格；在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 5、對財務各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)大專學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1.努力提高本職工作效率。 審核和登記所有采購物品。 審核和登記所有倉庫領料單。 計算和登記所有廚房之間，吧臺之間內(nèi)部調(diào)撥，報廢物品，內(nèi)部就餐，招待，整瓶銷售、宴會食品和酒水消耗報告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。 在電腦系統(tǒng)中輸入食品倉、酒水倉，總倉物品進出數(shù)據(jù)變動情況。 核實稽核過程及更新文檔，對發(fā)貨進行最終審核。 計算所有餐廳每日食品酒水成本報表。 每月月末計劃安排存貨盤點，準備表格。 對海鮮銷售與收貨進行核對。 2. (任務清單)從財務部其他部門收集所有相關報表，如職員單，宴會預訂通知，公函等 從餐飲部收集所有內(nèi)部調(diào)撥及相關報表。 根據(jù)宴會訂單審核宴會食品及酒水，綜合內(nèi)部調(diào)撥，計算成本消耗。

【崗位職責】 1、協(xié)助成本經(jīng)理對成本部的日常管理工作, 直接向成本經(jīng)理、財務經(jīng)理、財務部總監(jiān)匯報工作，貫徹酒店各項規(guī)章制度。 2、協(xié)助成本經(jīng)理檢查和監(jiān)督成本部各組嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，嚴格規(guī)范作業(yè)，保證本部各項工作的正常運轉(zhuǎn)。 3、督促本部工作進度，解決日常工作中的問題。 4、協(xié)助成本經(jīng)理對酒店成本控制，監(jiān)控總倉物品的訂購、采購、收貨、儲存和分發(fā)等事務。 5、每月對物品總倉、工程倉、電腦倉、直撥倉編制出轉(zhuǎn)賬憑證，保證成本報表的正常報出。 6、每日記錄本部與采購部日常存在不能解決的問題匯總，備上級在采購會議上解決。 7、做好培訓計劃工作，擴展部門員工業(yè)務培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務知識、操作程序及規(guī)章制度等。 8、完成上級領導交辦的其他工作。 9、愿意服從派遣到其他分公司進行工作。 【崗位要求】 1、具有相關工作經(jīng)驗。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握本專業(yè)業(yè)務、餐飲成本控制方法及采購程序。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)學歷，有會計從業(yè)資格者優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1.負責倉庫物資的驗收、保管，存放以及領發(fā)；物料和商品進出倉，須先進先出，后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。 2.每天檢查倉庫的防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬、防變壞變質(zhì)、防破損、防漏、防浪費情況，有問題及時上報。 3.認真執(zhí)行驗收制度，對進庫物品及直撥物資的數(shù)量和質(zhì)量進行細致檢查和審核。拒絕驗收不符合質(zhì)量標準的入庫物資。 4.嚴格執(zhí)行領發(fā)料制度，按有關制度規(guī)定辦事，掌握倉庫物品的存放量，存放位置是否有條理；合理堆疊物資，避免因物資堆疊不合理造成危險和損失；拒絕不按制度手續(xù)辦理的領料。 5.做到領、發(fā)料、貨卡“三者”一致，及時記賬，配合成本進行稽核工作，做到倉庫賬與財務賬相一致； 6.定期或不定期提供倉庫物品數(shù)量的變動情況，做好倉庫物品申購工作，根據(jù)到貨周期補倉，務求做到不積壓資金而又物資供應不脫節(jié)。 7.對倉存超過使用周期未領用的庫存物品，應及時列表通知有關部門采取有效措施，如多次溝通無效，直接進行強行調(diào)拔處理

崗位說明： 1、根據(jù)固定資產(chǎn)的規(guī)章制度，有效地組織及管理好酒店的固定資產(chǎn)及低值易耗品，確保所有的程序都是按照規(guī)章制度進行的。、 ?2、監(jiān)控定購、采購、收貨、儲存和分發(fā)事務。估計最大和最小庫存量，確定有效庫存量。執(zhí)行現(xiàn)場抽查 3、錄入酒店固定資產(chǎn)清單。負責酒店固定資產(chǎn)根據(jù)部門的貼標。每年或在需要時對生產(chǎn)存貨進行盤點。 4、確保酒店固定資產(chǎn)盤存數(shù)目與賬面相符。 ?任職要求：至少一年以上五星級酒店財務管理同崗位工作經(jīng)驗 或五星級酒店收貨工作經(jīng)歷優(yōu)先。不符合條件的勿擾。

崗位職責 1、協(xié)助準備包含每日食品消費成本的食品和酒水報告，以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤點,以及每半年一次的營運物資盤點。 3、如必要時,參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調(diào)查。 4、協(xié)助準備每月食品和酒水成本及制作相關的分類賬憑證。 5、成本控制經(jīng)理分配的其他工作、靈活的工作時間,特別是在月末和年末、及時,有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商、執(zhí)行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。