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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-14
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    【崗位職責】 1、在西餐廳領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務。 5、負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有駕照，有從事西餐服務工作經(jīng)歷。 2、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內(nèi)用膳服務規(guī)范和服務程序。 3、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
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