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  • 冷菜主廚
    6千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向西廚主管負責,并能配合西廚主管制定工作計劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立冷菜間控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作 6、積極開創(chuàng)新菜，提升菜品的品質(zhì)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有2年高星級酒店工作經(jīng)驗，其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 豐厚的年終獎
    • 美味的工作餐
    • 交叉培訓(xùn)機會
    • 豐富員工活動
    • 全球就業(yè)機會
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.3年以上廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

  • 涼菜主管
    1萬-1.5萬
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    1）協(xié)助廚師長做好本部門的各項工作。能充分利用原料，并有創(chuàng)新能力；有控制成本的能力，與其它部門能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門安全、衛(wèi)生等要求。 2）熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤。 3）精通各種涼菜菜肴的制作方法，熟練的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技術(shù)，有廣泛的涼菜菜肴知識。 4）嚴格執(zhí)行涼菜類制品的投料標準；掌握各種涼菜的投料標準。 5）對涼菜類各種原材料能夠正確的使用、鑒別及保存；并能準確的核算涼菜類制品的成本。 6）保證顧客用餐的滿意度。

  • 涼菜主管
    5千-6千
    貴陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 管理規(guī)范
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    • 員工班車接送
    • 生日假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責涼菜、拼盤等菜品的制作,保證菜品的口感和質(zhì)量; 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本; 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求： 1、為人正直，有責任心; 2、掌握制作精品冷菜和各種涼菜的技能; 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責及協(xié)助西廚亞檔出品（湘菜方向）； 2、根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工； 3、參與提供食品發(fā)展，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)； 4、參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 崗位要求 1、為人正直，有責任心； 2、廚房工作經(jīng)驗； 3、身體健康，能吃苦耐勞；
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 投遞簡歷
    1、完成酒吧調(diào)酒出品，通過酒店令人滿意的標準，在酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大程度地令客人滿意。 2、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準。 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 4、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。
  • 長沙 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、全面負責酒吧的經(jīng)營、節(jié)目安排管理； 2、負責酒吧的設(shè)施、設(shè)備的使用管理； 3、合理安排酒吧的節(jié)目，結(jié)合市場需要提出每個時期的經(jīng)營計劃； 4、制定酒吧季節(jié)性的消費價格，注意賓客度消費狀況的意見。 崗位要求 1、精通酒吧的業(yè)務(wù)知識； 2、具有較強的社會活動能力； 3、具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；熟悉酒水采購、儲藏和餐廳服務(wù)全過程，保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、完成指定的業(yè)績?nèi)蝿?wù)目標； 2、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系； 3、高效認知和掌握銷售線索； 4、在所負責的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況； 5、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進； 崗位要求 1、至少擁有3年以上國際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、熟悉長沙本地市場及周邊市場并有本地客戶資源； 3、具備較強的溝通能力和應(yīng)變能力；
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