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  • 中廚房廚師長(zhǎng)

    3萬(wàn)-5萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    會(huì)所 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、監(jiān)督粵菜廚房工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1. 精通粵菜烹飪,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2. 具有高端五星級(jí)酒店或高端社會(huì)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在五星級(jí)飯店工作不得少于2年以上。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 香港或廣東籍師傅優(yōu)先。
  • 餐飲服務(wù)經(jīng)理

    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    北京 | 8年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循集團(tuán)的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守公司儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間紀(jì)律,做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有私宴活動(dòng)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出席每日運(yùn)營(yíng)例會(huì),每餐前的員工會(huì)議,實(shí)施部門會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    會(huì)所 | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 北京10萬(wàn)以上豪宅、高檔住宅全生命周期交付經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2. 建立東直門8號(hào)業(yè)主交付,和生活管家團(tuán)隊(duì)相關(guān)的體系文件和標(biāo)準(zhǔn)工作流程; 3. 建立生活管家團(tuán)隊(duì)工作標(biāo)準(zhǔn)流程和東直門8號(hào)生活服務(wù)體系; 4. 負(fù)責(zé)生活管家團(tuán)隊(duì)日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 5. 負(fù)責(zé)業(yè)主早餐、一日三餐的餐飲服務(wù); 6. 負(fù)責(zé)業(yè)主私宴服務(wù); 7. 解決突發(fā)事件、處理日常事務(wù); 8. 日常工作精細(xì)化管理風(fēng)格,注重工作溝通和執(zhí)行效率,使命必達(dá)。
  • 行政樓層經(jīng)理

    1.2萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    會(huì)所 | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 北京10萬(wàn)以上豪宅、高檔住宅全生命周期交付經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2. 建立東直門8號(hào)業(yè)主交付,和生活管家團(tuán)隊(duì)相關(guān)的體系文件和標(biāo)準(zhǔn)工作流程; 3. 建立生活管家團(tuán)隊(duì)工作標(biāo)準(zhǔn)流程和東直門8號(hào)生活服務(wù)體系; 4. 負(fù)責(zé)生活管家團(tuán)隊(duì)日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 5. 負(fù)責(zé)業(yè)主早餐、一日三餐的餐飲服務(wù); 6. 負(fù)責(zé)業(yè)主私宴服務(wù); 7. 解決突發(fā)事件、處理日常事務(wù); 8. 日常工作精細(xì)化管理風(fēng)格,注重工作溝通和執(zhí)行效率,使命必達(dá)。
  • 工程主管(暖通)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
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    會(huì)所 | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、設(shè)備運(yùn)行及日常維修,保證暖通機(jī)房設(shè)備、系統(tǒng)運(yùn)行正常; 2、按要求巡視機(jī)房設(shè)備、填寫運(yùn)行記錄 3、清洗更換過(guò)濾器、濾網(wǎng); 4、打掃責(zé)任區(qū)衛(wèi)生維護(hù); 5、及時(shí)處理業(yè)主報(bào)修單; 6、日常大樓內(nèi)給排水維修、巡視; 7、住宅交付驗(yàn)收等轉(zhuǎn)向工作; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作; 崗位要求: 1、學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,暖通給排水相關(guān)專業(yè); 2、可以接受夜班,有空調(diào)、鍋爐、強(qiáng)電相關(guān)技能證書 3、五大行出身,有奢華酒店及高端住宅交付經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 西餐廳經(jīng)理

    1.1萬(wàn)-1.3萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11:06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營(yíng)造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過(guò)場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問(wèn)候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,確保各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理:負(fù)責(zé)前廳區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂(lè)、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4.?運(yùn)營(yíng)支持:根據(jù)部門日常運(yùn)營(yíng)需要,及時(shí)錄入會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好等客戶信息,收集并整理團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)、銷售業(yè)績(jī)等數(shù)據(jù),并定期完成運(yùn)營(yíng)相關(guān)的財(cái)務(wù)及行政報(bào)表制作;協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議;配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下營(yíng)銷活動(dòng)、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊(duì)管理:參與前廳團(tuán)隊(duì)組建、職責(zé)分工、業(yè)績(jī)規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)等工作,定期開展員工關(guān)懷、績(jī)效考核、部門例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)交辦的其他工作并做好反饋,負(fù)責(zé)指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?本科以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有五年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗(yàn) 3.?具有西餐或地中海餐廳籌開經(jīng)驗(yàn),具備籌開餐廳的能力 4.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件進(jìn)行PPT制作與數(shù)據(jù)分析 5.?在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)員工排班、員工培訓(xùn)、客訴處理與菜品銷量與反饋 6.?精通西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,精通西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程,熟悉西餐酒水搭配 7.?擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 8.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 9.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 10.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 11.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,具備餐飲籌開經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 12.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 西餐點(diǎn)心主管

    9千-1.2萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.?點(diǎn)心出品:根據(jù)客戶需求,獨(dú)立完成健康點(diǎn)心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時(shí)令、客戶建議、市場(chǎng)行情、貨源供給等情況,不定期對(duì)點(diǎn)心、擺盤方式進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購(gòu):負(fù)責(zé)定期選購(gòu)原材料、模具等物品以滿足日常點(diǎn)心出品需要;并對(duì)食材、原料進(jìn)行品質(zhì)、用量、口感及能源使用量等分析,有效進(jìn)行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設(shè)施設(shè)備的清潔、報(bào)修、維養(yǎng)工作。 4.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 5.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗(yàn) 3.?熟悉西點(diǎn)的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術(shù) 4.?對(duì)各類奶酪、時(shí)令水果蔬菜、各類糖有充分認(rèn)知,認(rèn)同低糖無(wú)糖、無(wú)乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 7.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 西冷主管

    9千-1.2萬(wàn)
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    崗位職責(zé): 1.?餐食出品:根據(jù)客戶需求,獨(dú)立完成或與團(tuán)隊(duì)成員共同完成冷菜餐食制作及擺盤出品,并對(duì)于零點(diǎn)冷菜進(jìn)行質(zhì)量及出品順序把控,針對(duì)不符合出品標(biāo)準(zhǔn)的安排人員重新制作;結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時(shí)令、客戶建議、市場(chǎng)行情、貨源供給等情況,不定期對(duì)菜品、餐單進(jìn)行更新及研發(fā)工作。 2.?經(jīng)營(yíng)支持:配合廚師長(zhǎng)完成冷菜菜單制定、食材管理、安全衛(wèi)生管理、菜品管理、工作流程的制定與優(yōu)化等管理工作;熟悉廚房各類數(shù)據(jù),參與廚房銷售業(yè)績(jī)及成本進(jìn)行深入分析,有效進(jìn)行成本把控工作。 3.?團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)冷菜原料的申領(lǐng)工作;協(xié)助廚師長(zhǎng)完成廚房團(tuán)隊(duì)組建、職責(zé)分工、業(yè)績(jī)規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)、衛(wèi)生及儀容儀表檢查等管理工作,定期開展員工關(guān)懷、績(jī)效考核、部門例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)。 4.?空間管理:遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)各類食材、醬汁、調(diào)料的余量與保質(zhì)期、冰箱物品存放、案臺(tái)物品存放與清潔消毒進(jìn)行檢查及處理;以及爐灶、燃?xì)?、冰箱、電源等廚房設(shè)施設(shè)備的清潔、巡檢、報(bào)修、維養(yǎng)工作。 5.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋,負(fù)責(zé)指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經(jīng)驗(yàn),兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗(yàn) 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術(shù) 4.?具備西餐時(shí)令優(yōu)質(zhì)食材信息知識(shí)與并掌握適合加工方式,認(rèn)同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 7.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖系列廚房設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)管理客衣、客房、餐飲布巾 、制服等的洗滌、熨燙。 負(fù)責(zé)檢查洗滌的方法和過(guò)程。 負(fù)責(zé)檢查洗衣流程,如果必要進(jìn)行修正和改善。 直接向行政管家報(bào)告洗衣房的工作狀況和設(shè)備狀況。 和下屬員工交流工作情況和工作表現(xiàn)等。 和有關(guān)人員溝通,解決設(shè)備維修、保養(yǎng)和替換的問(wèn)題。 和工程部經(jīng)理保持聯(lián)系,改善工作方法和設(shè)備。 根據(jù)客房入住率和餐飲布巾需求量,安排好布巾、制服的洗滌工作,保證提供足夠的布巾。 按照工作程序,培訓(xùn)員工。和員工開會(huì)時(shí)討論工作問(wèn)題、工作計(jì)劃、溝通信息,并安排工作。 負(fù)責(zé)檢查洗衣房辦公室的工作,如生產(chǎn)報(bào)告、工作安排和其它記錄。 管理和領(lǐng)導(dǎo)客衣取送部門的工作。 負(fù)責(zé)部門年度預(yù)算。 服從和完成上級(jí)交給的其他工作。 【崗位要求】 有2年以上的同崗位相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 具有良好的服務(wù)意識(shí) 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力
  • 西餐廳領(lǐng)位

    9千-1萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營(yíng)造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過(guò)場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問(wèn)候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理:負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂(lè)、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4.?運(yùn)營(yíng)支持:協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議;及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)等信息;配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下營(yíng)銷活動(dòng)、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有基礎(chǔ)的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有三年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),一年以上同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件 4.?掌握西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,掌握西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程 5.?擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 6.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 7.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 8.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 9.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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    1、負(fù)責(zé)所轄業(yè)主、客戶來(lái)訪接待工作,做到儀表端莊、態(tài)度和藹、熱情大方、反應(yīng)敏捷、處事穩(wěn)健 2、負(fù)責(zé)為業(yè)戶跟進(jìn)裝修申請(qǐng)、報(bào)修手續(xù)、有償服務(wù)下單 3、按接待來(lái)訪客戶,做好來(lái)訪登記,對(duì)業(yè)主預(yù)約的來(lái)訪要及時(shí)通知相關(guān)業(yè)主,對(duì)突然來(lái)訪者,要征求業(yè)主的意見后,再放 行。 4、負(fù)責(zé)接待及處理業(yè)戶咨詢、投訴工作,并定期進(jìn)行回訪。 5、為業(yè)戶提供商務(wù)、票務(wù)、郵件收發(fā)等項(xiàng)服務(wù)工作. 6、熟悉了解責(zé)任業(yè)主(住戶)的基本信息,做好向用戶的各種宣傳工作并將住戶的意見和建議及時(shí)向客服領(lǐng)班反饋。 崗位要求: 1、大專以上學(xué)歷優(yōu)先; 2、五星級(jí)酒店或高端住宅服務(wù)前臺(tái)或客房服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
  • 涼菜廚師

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、餐食出品:根據(jù)客戶需求,獨(dú)立完成或與團(tuán)隊(duì)成員共同完成宴會(huì)餐食的供應(yīng),并對(duì)于宴會(huì)菜品進(jìn)行質(zhì)量把控,針對(duì)不符合出品標(biāo)準(zhǔn)的安排人員重新制作;結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時(shí)令、客戶建議、市場(chǎng)行情、貨源供給等情況,不定期對(duì)菜品、餐單進(jìn)行更新及研發(fā)工作。 2、經(jīng)營(yíng)支持:配合廚師長(zhǎng)完成宴會(huì)菜單制定、食材管理、安全衛(wèi)生管理、菜品管理、工作流程的制定與優(yōu)化等管理工作。 3、團(tuán)隊(duì)管理:協(xié)助廚師長(zhǎng)完成廚房團(tuán)隊(duì)組建、職責(zé)分工、業(yè)績(jī)規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)、衛(wèi)生及儀容儀表檢查等管理工作,定期開展員工關(guān)懷、績(jī)效考核、部門例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)。 4、空間管理:遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)各類食材、醬汁、調(diào)料的余量與保質(zhì)期、案臺(tái)物品存放與清潔消毒進(jìn)行檢查及處理;以及爐灶、燃?xì)?、冰箱、電源等廚房設(shè)施設(shè)備的清潔、巡檢、報(bào)修、維養(yǎng)工作。 5、負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋,負(fù)責(zé)指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1、工作經(jīng)驗(yàn):5年以上高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn); 2、學(xué)歷背景:中專及以上學(xué)歷; 3、技能要求:掌握辦公軟件基礎(chǔ)操作,擅長(zhǎng)中西餐制作工藝,熟悉食品衛(wèi)生法,了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)優(yōu)先; 4、能力要求:較強(qiáng)的菜品品鑒、創(chuàng)新研發(fā)、擺盤審美及溝通協(xié)調(diào)能力,擁有良好的管理意識(shí); 5、價(jià)值觀要求:具有大局觀,富有責(zé)任感,熱愛餐飲行業(yè),認(rèn)同與追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)及團(tuán)隊(duì)精神; 6、性格個(gè)性:踏實(shí)穩(wěn)重、認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱情隨和。
  • 西餐甜品師

    8千-1萬(wàn)
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    崗位職責(zé): 1.?點(diǎn)心出品:根據(jù)客戶需求,獨(dú)立完成健康點(diǎn)心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時(shí)令、客戶建議、市場(chǎng)行情、貨源供給等情況,不定期對(duì)點(diǎn)心、擺盤方式進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購(gòu):負(fù)責(zé)定期選購(gòu)原材料、模具等物品以滿足日常點(diǎn)心出品需要;并對(duì)食材、原料進(jìn)行品質(zhì)、用量、口感及能源使用量等分析,有效進(jìn)行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設(shè)施設(shè)備的清潔、報(bào)修、維養(yǎng)工作。 4.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 5.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗(yàn) 3.?熟悉西點(diǎn)的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術(shù) 4.?對(duì)各類奶酪、時(shí)令水果蔬菜、各類糖有充分認(rèn)知,認(rèn)同低糖無(wú)糖、無(wú)乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 7.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 貼身管家

    8千-1萬(wàn)
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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  • 西冷廚師

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé): 1.?餐食出品:根據(jù)客戶需求,獨(dú)立完成冷菜的全流程制作、擺盤等出品工作,并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時(shí)令、客戶建議、市場(chǎng)行情、貨源供給等情況,不定期對(duì)菜品、擺盤方式進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購(gòu):負(fù)責(zé)定期采買原材料、醬汁等物品以滿足日常冷菜出品需要;并對(duì)食材、原料進(jìn)行品質(zhì)、用量、口感及能源使用量等分析,有效進(jìn)行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)冷菜間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設(shè)施設(shè)備的清潔、報(bào)修、維養(yǎng)工作。 4.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 5.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?具備基礎(chǔ)英文交流能力,熟悉廚房英語(yǔ)用語(yǔ) 2.?具有三年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經(jīng)驗(yàn) 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術(shù) 4.?具備西餐時(shí)令優(yōu)質(zhì)食材信息知識(shí)與并掌握適合加工方式,認(rèn)同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 6.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 7.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 8.?大專以上畢業(yè)或本專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖系列廚房設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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  • 餐廳主管

    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
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    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 10:14
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    中餐廳主管 崗位職責(zé): 1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好日常管理工作、服務(wù)工作; 2.負(fù)責(zé)中餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧; 3.妥善處理客人投訴,改善服務(wù)質(zhì)量加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題; 4.協(xié)助中餐廳經(jīng)理進(jìn)行員工排班、督導(dǎo)工作; 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景; 2.良好的組織、協(xié)調(diào)能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.形象氣質(zhì)佳,并具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 4.具有星級(jí)酒店相同經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 餅房主管

    6千-8千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
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    • 美味工作餐
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    工作職責(zé) -進(jìn)行交接班說(shuō)明,確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 -面點(diǎn)、蛋糕和發(fā)酵食品,包括但不限于: o 法式小點(diǎn)心 o 甜點(diǎn)、蛋糕 o 巧克力 o 裝飾、切片和裝盤 o 制作各種特色食品 -向庫(kù)房申請(qǐng)所需的用品;協(xié)助接收物品和盤存的工作。 -必要時(shí)整理布置工作臺(tái),包括擺設(shè),工具,設(shè)備和用品。 任職資格 1. 良好的食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識(shí)。 2. 具有奢華酒店品牌1年以上主管級(jí)別工作經(jīng)歷; 3. 熟悉巧克力制作、翻糖等技術(shù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.
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    崗位職責(zé): 1、獨(dú)立完成菜品推薦、菜單定制和餐飲服務(wù); 2、獨(dú)立完成咖啡和健康飲品制作(可培訓(xùn)); 3、具有服務(wù)意識(shí)和銷售意識(shí),具備可以將服務(wù)變現(xiàn)的能力。 崗位要求: 1、學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷; 2、工作經(jīng)驗(yàn):中高端餐飲、輕食簡(jiǎn)餐和健康餐廳工作經(jīng)驗(yàn)背景優(yōu)先; 3、年齡建議:22-30歲; 4、具有改進(jìn)和創(chuàng)新精神,具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力; 5、追求積極健康的生活方式,不吸煙者優(yōu)先考慮。 崗位亮點(diǎn): 1、可獲得營(yíng)養(yǎng)餐搭配和菜品制作的深度學(xué)習(xí)機(jī)會(huì); 2、可學(xué)習(xí)健康生活方式;
  • 電工

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    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 1. 設(shè)備機(jī)房及配電系統(tǒng)工程缺陷檢查、工程設(shè)計(jì)施工圖紙現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核; 2. 介入施工現(xiàn)場(chǎng),熟悉專業(yè)系統(tǒng)布線走向;從技術(shù)專業(yè)上提出施工缺陷,整理匯總便于跟進(jìn)整改; 3. 本專業(yè)重要點(diǎn)位重點(diǎn)關(guān)注巡檢; 4. 設(shè)備機(jī)房復(fù)檢查驗(yàn)、設(shè)備資料搜集整理; 5. 項(xiàng)目施工完工交接前工程查驗(yàn),缺陷匯總并跟進(jìn)復(fù)檢至合格; 6. 整改合格完工區(qū)域接管和運(yùn)維; 7. 需持有強(qiáng)電證。 【崗位要求】 1、熟悉電氣設(shè)備安裝、維修和排除故障的技術(shù)知識(shí),懂得安全用電、節(jié)約用電的政策運(yùn)行記錄。 2、有當(dāng)?shù)靥厥夤しN證書和電工上崗資格證書。 3、能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。
  • 北京 | 8年以上 | 中專

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    弱電:工作經(jīng)驗(yàn):電話、電腦、電視、監(jiān)控、消防、操縱桿、背景音樂(lè)、廣播等,酒店、大型物業(yè)背景(商寫、高端商務(wù)樓盤) 需要證件:樓宇自控管理員證 強(qiáng)電:工作經(jīng)驗(yàn)——酒店、物業(yè)(前端設(shè)備較少,獨(dú)棟單體物業(yè)、綜合住宅、商寫、娛樂(lè)中心、綜合用房、公寓),設(shè)備(我們這邊沒(méi)有配電室、發(fā)電機(jī),有公共區(qū)域智能調(diào)光系統(tǒng)) 需要證件:高壓電工
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 綜合維修

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    1. 設(shè)備機(jī)房及配電系統(tǒng)工程缺陷檢查、工程設(shè)計(jì)施工圖紙現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核; 2. 介入施工現(xiàn)場(chǎng),熟悉專業(yè)系統(tǒng)布線走向;從技術(shù)專業(yè)上提出施工缺陷,整理匯總便于跟進(jìn)整改; 3. 本專業(yè)重要點(diǎn)位重點(diǎn)關(guān)注巡檢; 4. 設(shè)備機(jī)房復(fù)檢查驗(yàn)、設(shè)備資料搜集整理; 5. 項(xiàng)目施工完工交接前工程查驗(yàn),缺陷匯總并跟進(jìn)復(fù)檢至合格; 6. 整改合格完工區(qū)域接管和運(yùn)維;
  • 西餐熱菜主管

    5.8千-7.5千
    北京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
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    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
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    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)東南亞美食制作; 2. 協(xié)助廚師長(zhǎng)完成日常西廚房的運(yùn)營(yíng)工作; 3. 負(fù)責(zé)食材的處理、烹飪、擺盤,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程; 4. 針對(duì)各種原材料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量; 5. 參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 6. 配合完成每日工作任務(wù); 7. 嚴(yán)格遵守廚房的工作安排。 任職資格: 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞餐,尤其泰餐制作工藝。 3.積極主動(dòng),善于團(tuán)隊(duì)合作。 4.擁有五星級(jí)酒店同等崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力和良好的溝通能力
  • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 大專

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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單,確保符合流程標(biāo)準(zhǔn)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與成本會(huì)計(jì)、使用部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,開發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算,努力為會(huì)所節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署,對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,從事酒店采購(gòu)工作2年以上,具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)。 3、有各類物資供應(yīng)商資源,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、良好的英文讀寫能力
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