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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    【崗位職責(zé)】 1、制定并完善酒店各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請(qǐng)人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識(shí)及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計(jì)劃、初審工作。 6、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識(shí)。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、XX以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)X年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對(duì)人才的需要,制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識(shí)。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    崗位職責(zé): 向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)工作。 當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí),負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo),確保部門的正常運(yùn)行。 全力解決客人的投訴,并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用及節(jié)約能源。 與上級(jí)一起,管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 招聘、管理、培訓(xùn)和發(fā)展餐廳團(tuán)隊(duì)成員。 崗位要求: 全日制大專(含)以上學(xué)歷 至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) 餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) 良好的口頭及書面溝通能力
  • 上海 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:02
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    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 向活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?;顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營及中餐、西餐知識(shí)。
  • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To assist the Event Service Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Banquet Manager/Assistant Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 杭州 | 3年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    該崗位任職性別不限,最佳年齡35歲以下,男性身高1.70米以上,女身高1.60米以上,容貌端正,形象、氣質(zhì)佳。 ·?文化素質(zhì)要求: 1、大專以上文化學(xué)歷。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),熟練使用英語進(jìn)行餐廳對(duì)話為最佳,有良好的語言表達(dá)能力。 ·?業(yè)務(wù)素質(zhì)要求: 1、4年相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 2、熟悉各餐廳的運(yùn)行程序。 3、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 ·?身心要求: 1、身體健康,無疾患,無不良嗜好。 2、責(zé)任心強(qiáng),時(shí)間觀念、效率觀念強(qiáng),能吃苦耐勞,有敬業(yè)精神。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)習(xí)期自2025年1月起,至少半年 崗位職責(zé): 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 按照臺(tái)圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 更換經(jīng)使用過后的布草。 向主管傳達(dá)所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識(shí)。 了解雞尾酒會(huì)、各種會(huì)議等相關(guān)擺臺(tái)知識(shí)。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底十三薪
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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳酒水項(xiàng)目的全面管理,包括采購、儲(chǔ)存和盤點(diǎn),杜絕非正常損耗。 2、熟練使用酒水管理系統(tǒng),監(jiān)控酒水庫存,保持酒類存儲(chǔ)區(qū)的適宜狀態(tài),實(shí)時(shí)更新酒單,保證所有標(biāo)注正確。 3、熟悉各類酒文化,包括常規(guī)葡萄酒(紅白、氣泡/香檳)、干邑、威士忌、中國白酒等服務(wù)流程,掌握各種品類酒產(chǎn)地、背景故事、特性及口感。 4、熟知并能熟練使用各式高端的專用酒具、杯具及工具,。 5、了解餐酒搭配,遵循侍酒的標(biāo)準(zhǔn)程序,以專業(yè)方式為VIP客戶提供高品質(zhì)的侍酒服務(wù)與品酒體驗(yàn)。 6、與客人保持溝通,建立良好的關(guān)系,主動(dòng)收集客人意見和建議,記錄客人喜好,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 7、定期評(píng)估優(yōu)化酒單,匹配市場(chǎng)需求,提供富有創(chuàng)意及可執(zhí)行性高的方案。 8、為餐廳團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)的侍酒培訓(xùn),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo)并提高客人滿意度,穩(wěn)固保持卓越的侍酒水平。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
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    • 員工體檢
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    • 員工健身房
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-29
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    業(yè)務(wù)單位: The Peninsula Beijing 地點(diǎn):Beijing 作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì),北京王府半島酒店正在為酒店JING西餐廳尋找一位領(lǐng)班,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 員工關(guān)環(huán)計(jì)劃,提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 主要職責(zé): 1. 理解并準(zhǔn)確地按照標(biāo)準(zhǔn)給每位客人提供高效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2. 及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告和處理員工和客戶之間的事件。 3. 正確回應(yīng)任何的酒店緊急事件,確保來賓和工作人員的安全。 4. 能夠在不同班次工作,并在需要時(shí)幫助其他F&B部門。 5. 和餐廳所有同事溝通維護(hù)保持部門內(nèi)和整個(gè)餐飲部的良好關(guān)系。 6. 與廚房的廚師和調(diào)酒師溝通,以確保及時(shí),準(zhǔn)確的為客人服務(wù)正確的食品和飲料。 7. 提供半島標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 任職要求: 至少3年相近職位經(jīng)驗(yàn)(食品服務(wù)或相關(guān)工作)。 開朗、外向、有良好的溝通能力,對(duì)工作認(rèn)真、有負(fù)責(zé)心、能承受一定壓力。 英文口語流利,能夠和外賓進(jìn)行服務(wù)溝通。 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡(jiǎn)歷,我們將直接與合適的申請(qǐng)人聯(lián)系。
  • 北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:41
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理:負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4.?運(yùn)營支持:協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實(shí)有效的運(yùn)營優(yōu)化建議;及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門業(yè)績數(shù)據(jù)等信息;配合運(yùn)營人員完成線上、線下營銷活動(dòng)、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn):積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),并通過相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有基礎(chǔ)的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有三年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),一年以上同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件 4.?掌握西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,掌握西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程 5.?擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 6.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 7.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 8.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 9.?國際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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    作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì),北京王府半島酒店正在為酒店JING西餐廳尋找一位主管,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 員工關(guān)環(huán)計(jì)劃,提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳。 【職位描述】 ? 負(fù)責(zé)提供正確的食品、周到的服務(wù)給就餐客人,了解客人的需求,能及時(shí)跟廚房廚師及調(diào)酒師進(jìn)行有效溝通 ? 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常服務(wù)工作,分配每天的任務(wù)和責(zé)任,并在沒有經(jīng)理的情況下管理部門,理解和準(zhǔn)確的按照標(biāo)準(zhǔn)程序給客人服務(wù) ? 負(fù)責(zé)及時(shí)回應(yīng)員工和客戶之間的緊急事件,并向上級(jí)主管報(bào)告客人的意見和建議 【任職要求】 ? 具有相關(guān)崗位五星級(jí)酒店三年以上工作經(jīng)驗(yàn) ? 熟練的英語服務(wù)及溝通能力 ? 具有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感及組織協(xié)調(diào)能力 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡(jiǎn)歷,我們將直接與合適的申請(qǐng)人聯(lián)系。
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    【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。 西餐廳行業(yè)兩年以上從業(yè)經(jīng)歷
  • 北京 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、督導(dǎo)完成部門營業(yè)餐廳日常經(jīng)營工作,審核員工出勤表,檢查員工的出勤狀況及儀容儀表。 2、負(fù)責(zé)制定餐廳銷售策略、服務(wù)流程并組織實(shí)施。 3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧、技能并做好培訓(xùn)記錄。 4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 5、負(fù)責(zé)營業(yè)餐廳的各項(xiàng)服務(wù)及行政管理工作。 6、跟進(jìn)餐廳的銷售及接待工作。 7、制定本部年度、月度的營業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)部門員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 8、督促部門的銷售計(jì)劃和推廣計(jì)劃。 9、檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度、食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。 10、妥善處理客人投訴,征求客人意見,及時(shí)進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策。
  • 北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:41
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,確保各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理:負(fù)責(zé)前廳區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4.?運(yùn)營支持:根據(jù)部門日常運(yùn)營需要,及時(shí)錄入會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好等客戶信息,收集并整理團(tuán)隊(duì)經(jīng)營、銷售業(yè)績等數(shù)據(jù),并定期完成運(yùn)營相關(guān)的財(cái)務(wù)及行政報(bào)表制作;協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實(shí)有效的運(yùn)營優(yōu)化建議;配合運(yùn)營人員完成線上、線下營銷活動(dòng)、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊(duì)管理:參與前廳團(tuán)隊(duì)組建、職責(zé)分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)等工作,定期開展員工關(guān)懷、績效考核、部門例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)交辦的其他工作并做好反饋,負(fù)責(zé)指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?本科以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有五年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗(yàn) 3.?具有西餐或地中海餐廳籌開經(jīng)驗(yàn),具備籌開餐廳的能力 4.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件進(jìn)行PPT制作與數(shù)據(jù)分析 5.?在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)員工排班、員工培訓(xùn)、客訴處理與菜品銷量與反饋 6.?精通西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,精通西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程,熟悉西餐酒水搭配 7.?擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 8.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 9.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 10.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 11.?國際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,具備餐飲籌開經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 12.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:48
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Discreet in dealing with guests over the phone and ensure all orders and requests are noted down and handled professionally. 在電話中謹(jǐn)慎的處理客人的要求并以專業(yè)水準(zhǔn)記下客人的訂單和要求。 Ensure all food and beverages delivery time frame are communicated with all guests. 確保與客人交流有關(guān)食物和飲料送達(dá)的時(shí)間期限。 Sound knowledge of all items in the room service menu and always make recommendation to guests. 了解所有有關(guān)菜單事宜并向客人推薦食物。 Provide courteous, efficient and professional service at all times. 時(shí)刻為客人提供周到、有效率、專業(yè)的服務(wù)。 Job Specification職位要求:? ?Minimum of 2 years hotel experience. 至少兩年同等職位酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。
  • 中餐廳主管

    4.5千-6千
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動(dòng)
    • 績效獎(jiǎng)金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 餐廳主管

    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐廳主管 崗位職責(zé): 1.協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好日常管理工作、服務(wù)工作; 2.負(fù)責(zé)中餐廳員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技巧; 3.妥善處理客人投訴,改善服務(wù)質(zhì)量加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 4.協(xié)助中餐廳經(jīng)理進(jìn)行員工排班、督導(dǎo)工作; 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景; 2.良好的組織、協(xié)調(diào)能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.形象氣質(zhì)佳,并具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4.具有星級(jí)酒店相同經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.確保酒店大堂吧的營運(yùn),滿足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培訓(xùn)員工; 4.維護(hù)食品質(zhì)量衛(wèi)生。 崗位要求 1.有一定酒水知識(shí); 2.溝通能力強(qiáng),能熟練與客人交流; 3.能勝任倒班的工作。
  • 中餐領(lǐng)班

    4.3千-4.6千
    北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)習(xí)期自2025年1月起,至少半年。24小時(shí)運(yùn)營,可以上夜班。 [崗位職責(zé)] 1、在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對(duì)房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見,并及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。 4、與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時(shí)準(zhǔn)確的房內(nèi)用膳服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單,并及時(shí)送上。 6、負(fù)責(zé)整理房膳工作間,做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識(shí),清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法,掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序。 2、有較強(qiáng)的推銷能力和語言表達(dá)能力,口齒清楚,語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊,精神飽滿。
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補(bǔ)貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對(duì)食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 任職要求: 1、35歲以下,本科學(xué)歷,條件優(yōu)異者可適當(dāng)放寬 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具有良好的外表、和開朗的性格。 5、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 北京 | 8年以上 | 本科

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    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循集團(tuán)的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守公司儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間紀(jì)律,做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有私宴活動(dòng)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出席每日運(yùn)營例會(huì),每餐前的員工會(huì)議,實(shí)施部門會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營知識(shí)。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。
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