北京四季酒店 概要 我們在尋找調(diào)酒師，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責(zé)任及會導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時從庫房補(bǔ)充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 3.能夠混合和調(diào)制各種類型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專業(yè)知識 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多，請登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部

職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識。 3.熱愛酒文化，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

實(shí)習(xí)期自2025年1月起，至少為5個月及以上 寶格麗酒吧實(shí)習(xí)生，對餐飲服務(wù)及酒水有熱情，有服務(wù)意識以及英文基礎(chǔ)，能夠接受靈活的運(yùn)營上班時間。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)； 2、保證設(shè)備餐具的干凈、熟悉分類存放、準(zhǔn)備好服務(wù)臺及擺放好餐具 3、為客人提供舒適的服務(wù)，迎賓并安排客人就坐、準(zhǔn)確的下餐單； 4、快速的清潔工作區(qū)和重新布置； 5、按規(guī)范提供熱的咖啡、茶水、甜品； 6、按照會所的規(guī)定存儲餐飲存貨； 7、承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項(xiàng)目。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷及以上。 2、氣質(zhì)良好，頭腦靈敏。 3、良好的語言表達(dá)能力。 4、 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)并具有餐廳運(yùn)營的一般性知識者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 一、 制訂和研發(fā)酒水產(chǎn)品，并制訂出品標(biāo)準(zhǔn)（占比10%） 1.?配合酒水產(chǎn)品經(jīng)理研究客戶群體，精準(zhǔn)定位酒吧經(jīng)營產(chǎn)品；制訂酒吧預(yù)算、規(guī)章制度、工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)等，并在日常工作中落實(shí)執(zhí)行和督促達(dá)成； 2. 負(fù)責(zé)定期/不定期的研發(fā)酒店各區(qū)域經(jīng)營的酒水產(chǎn)品，推出促銷產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、活動新品等；組織內(nèi)外部品鑒活動，并制訂和形成出品標(biāo)準(zhǔn)； 3. 學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進(jìn)的調(diào)酒配方和調(diào)酒技巧，在保證出品質(zhì)量的前提下，具有創(chuàng)新思路，不斷研究和探索提升酒店酒水產(chǎn)品品質(zhì)和技巧。 二、 負(fù)責(zé)開拓和維護(hù)客戶群體，保證出品質(zhì)量，達(dá)成經(jīng)營銷售任務(wù)（占比40%）? 1. 熟知客戶習(xí)慣，敏銳洞悉客戶需求，能夠與客戶保持舒適、恰當(dāng)?shù)臏贤ǎl(fā)展忠實(shí)的客戶群體； 2. 為客戶提供精益求精的酒水服務(wù)，講解酒水文化、推廣酒吧文化，達(dá)成和提升經(jīng)營銷售任務(wù)； 3. 妥善保管客戶酒水，并促進(jìn)客戶酒水使用與消費(fèi)提升； 4. 接待和解決酒吧客戶投訴，密切關(guān)注收集和反饋客戶意見及建議，并落實(shí)整改； 5. 負(fù)責(zé)酒吧重要客戶、貴賓接待及相關(guān)檢查、應(yīng)急處置等工作； 6. 積極構(gòu)思和參與酒吧相關(guān)政策、活動、價格的制訂，并提供所需的服務(wù)，最大限度的完成和提升銷售收入。 三、 落實(shí)酒吧運(yùn)營政策和管理要求，有效控制和降低成本，（占比40%） 1. 落實(shí)酒吧運(yùn)營政策和管理要求，包括但不限于：對客迎送、點(diǎn)/加單、酒水制作、安全提示、結(jié)賬等，同時做好開、關(guān)吧的各項(xiàng)流程，時刻關(guān)注酒吧的運(yùn)營狀況，營造酒吧良好的運(yùn)營氛圍，指導(dǎo)和督促服務(wù)管家做好賓客的服務(wù)工作； 2. 對酒吧的服務(wù)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施、器材用品、庫房等進(jìn)行日常清潔、整理、報(bào)修、維護(hù)等工作，保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生及設(shè)備環(huán)境的完好，并按規(guī)定陳列擺放；隨時保障服務(wù)區(qū)域和操作區(qū)域的消殺清潔及臺面整潔干凈； 3. 協(xié)助餐飲部副理做好酒吧外部、內(nèi)部的工作協(xié)調(diào)，及時溝通解決接待中存在隱患和問題，落實(shí)酒吧的各項(xiàng)接待和活動的準(zhǔn)備、接談、溝通和實(shí)施等環(huán)節(jié)； 4. 合理控制成本，減少各項(xiàng)物品的損耗，并按預(yù)算要求，提出酒吧所需物品的采購計(jì)劃、物料申領(lǐng)和費(fèi)用支出等； 5. 對酒吧庫房進(jìn)行管控和配合盤點(diǎn)，保持合理庫存量，按規(guī)定辦理出入庫手續(xù)，要求賬物一致。 四、 其他（占比10%） 1. 配合酒店整體的節(jié)約降耗要求，加以落實(shí)和有效執(zhí)行。 2. 參加酒店和部門組織的會議、培訓(xùn)、集體活動等，積極學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)內(nèi)容，不斷提升自身和部門員工服務(wù)水平和管理能力；同時對酒水專業(yè)知識等進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和講解， 3. 積極配合支持酒店各部門業(yè)務(wù)工作，負(fù)責(zé)灑吧其他所轄專業(yè)、技術(shù)及相關(guān)工作事務(wù)； 4. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職條件：工作地點(diǎn)門頭溝 1. 形象良好，25-35歲，身體健康，適應(yīng)和享受晚班工作；能夠熟練使用英文作為工作語言者優(yōu)先； 2. 具有至少5年以上酒吧調(diào)酒師經(jīng)驗(yàn)，掌握酒精、飲料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性，能夠熟練且獨(dú)立完成50種以上混合酒水的調(diào)配，調(diào)酒手法嫻熟； 3. 對音樂、燈光、環(huán)境、藝術(shù)、情調(diào)具有獨(dú)到的認(rèn)識和領(lǐng)悟，能夠很好的營造和烘托酒吧的經(jīng)營氛圍； 4. 為人端正、性格沉穩(wěn)，具有銷售意識，善于溝通交流，了解客戶心理； 5. 特別熱愛調(diào)酒行業(yè)，非常樂于學(xué)習(xí)和鉆研專業(yè)知識，拓展視野、提升專業(yè)技術(shù)（簽訂培訓(xùn)協(xié)議，酒店可提供深造機(jī)會）； 6. 愛崗敬業(yè)，具有極強(qiáng)的服務(wù)意識、責(zé)任意識和團(tuán)隊(duì)意識。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐飲制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐飲制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員、調(diào)酒師工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 員工福利：包吃包?。ㄇf園別墅/環(huán)境優(yōu)雅），交通補(bǔ)助，社保繳納，月休四天，生日PARTY，節(jié)日福利，工作10小時/天（含用餐休息時間），無培訓(xùn)費(fèi)、無管理押金、無銷售任務(wù)，人性化管理……

Project W 威士忌與雞尾酒吧，是上海新潮流派威士忌酒吧的代表. 位于靜安區(qū)市中心襄陽北路，以威士忌和雞尾酒為核心，定位為高檔清吧, 榮獲上海魔都生活榜 ”年度最佳威士忌酒吧”, 連年入選大眾點(diǎn)評 ”精選酒吧指南”。 我們正在招募如下崗位的工作伙伴： 調(diào)酒師 1. 高中或同等學(xué)力以上，5年以上工作經(jīng)驗(yàn)（能力優(yōu)異者可放寬）。 2. 熟悉威士忌文化和產(chǎn)品，能熟練愉悅的和顧客對話。 3。有豐富的雞尾酒知識，熱衷創(chuàng)意型雞尾酒的設(shè)計(jì)和探索，能積極參與季度新酒單創(chuàng)意。 4. 能協(xié)助店經(jīng)理負(fù)責(zé)吧臺日常盤點(diǎn)及成本管控。 6. 性格開朗，外向。有創(chuàng)意，溝通能力強(qiáng), 積極向顧客介紹產(chǎn)品 。 7. 有威士忌酒吧或酒店工作經(jīng)驗(yàn)，或創(chuàng)意雞尾酒單經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先錄用。 我們?yōu)闃I(yè)績優(yōu)秀同事提供管理崗位的職業(yè)上升空間。 工資以外提供個人銷售獎金，個人服務(wù)獎金，團(tuán)隊(duì)績效獎金。能者多得，不按資排輩。 歡迎大家聯(lián)系面試。

崗位要求： 1、有1年以上茶餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，會粵語***； 2、具有良好的氣質(zhì)形象，女身高在1.6以米，男身高在1.7米以上； 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及親和力； 4、具有良好的服務(wù)意識；  5、身體健康；

·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.? 負(fù)責(zé)食物酒水的點(diǎn)單；為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)。

一、企業(yè)介紹： Jumeirah Marsa Al Arab卓美亞瑪莎阿拉伯酒店 卓美亞酒店集團(tuán)堪稱世界上最奢華、最具創(chuàng)新意識的酒店品牌。集團(tuán)始建于1997年，在過去二十年間，卓美亞集團(tuán)通過打造世界奢華酒店及度假酒店，對全球的酒店業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響，改變了奢華的定位方式，成為行業(yè)領(lǐng)袖。 在阿拉伯灣的心臟地帶，矗立著一座無與倫比的夢幻宮殿——Jumeirah Marsa Al Arab（朱美拉瑪莎阿拉伯酒店），它不僅是奢華住宿的代名詞，更是全球旅行者夢寐以求的目的地。作為世界知名的奢華酒店品牌，Jumeirah Marsa Al Arab以其卓越的服務(wù)、精美的設(shè)計(jì)、以及無與倫比的地理位置，為全球賓客提供獨(dú)一無二的體驗(yàn)?，F(xiàn)因業(yè)務(wù)擴(kuò)展與服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升的需求，我們誠邀各界精英加入我們的大家庭，共同創(chuàng)造更多難忘的瞬間。 不僅如此，卓美亞集團(tuán)旗下還成立了在世界上極富盛名的酒店管理學(xué)府卓美亞阿聯(lián)酋酒店管理學(xué)院（The Emirates Academy of Hospitality Management）。EAHM與世界著名的瑞士洛桑酒店管理學(xué)院（Ecole Hotelière de Lausanne，簡稱EHL）密切合作，采用相同的教學(xué)模式。卓美亞集團(tuán)可為酒店管理學(xué)院學(xué)員提供超一流的實(shí)習(xí)機(jī)會、廣泛的人脈關(guān)系以及未來更多高薪就業(yè)的機(jī)會。集團(tuán)各酒店員工也可申請到學(xué)院深造，升本升碩，海外交換學(xué)習(xí)，甚至有保送學(xué)習(xí)的機(jī)會。 Jumeirah Marsa Al Arab的外部結(jié)構(gòu)靈感來源于世界超級游艇的魅力和工藝，整體設(shè)計(jì)猶如一艘巨型游艇棲息在迪拜海岸線上。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)不僅展現(xiàn)了卓美亞集團(tuán)精深的設(shè)計(jì)造詣，也使其成為了迪拜未來博物館的設(shè)計(jì)師Shaun Killa的又一力作。 二、招聘職位：Senior Bartender（餐飲部） 三、工作地點(diǎn):?迪拜 四、薪資待遇：)(1.0AED≈1.94RMB)綜合人民幣11000或以上 薪資：3850 base + 1400 Service Charge+語言補(bǔ)貼300+小費(fèi) 五、其他福利待遇 1.無限期合同期，試用期三個月。每周工作48小時，每周6天。 2.免費(fèi)餐食 酒店和員工宿舍區(qū)均設(shè)有免費(fèi)餐廳，一日三餐免費(fèi)，工作和非工作時間都可以免費(fèi)用餐）。 3.免費(fèi)住宿 員工宿舍設(shè)在高級小區(qū)，2～3人間，設(shè)施齊備。 4.免費(fèi)醫(yī)療 酒店為員工提供免費(fèi)醫(yī)療保險(xiǎn)，可以在各大醫(yī)院就醫(yī)，同時酒店提供24小時免費(fèi)醫(yī)護(hù)幫助。 5.免費(fèi)上下班交通 員工上下班有酒店班車接送，舒適省心。 6.免費(fèi)國際往返機(jī)票 酒店免費(fèi)提供員工從家鄉(xiāng)地到迪拜的國際機(jī)票，兩年合同期后免費(fèi)提供返程機(jī)票。 7.免費(fèi)制服 員工根據(jù)職位享有不同的工作制服，由酒店免費(fèi)提供。 8.免費(fèi)培訓(xùn) 各種培訓(xùn)是酒店員工的福利。除了本職培訓(xùn)外，Cross Training可以讓員工學(xué)習(xí)其他部門的知識，經(jīng)考試合格，將有機(jī)會申請崗位調(diào)動。 9.每年帶薪休假30天 30天的帶薪假期，你可以回家探望親人，也可以從迪拜出發(fā)，去世界各地旅游，一定要利用這難得的時間去看看世界！ 10. 進(jìn)修與考研 卓美亞集團(tuán)旗下的卓美亞阿聯(lián)酋酒店管理學(xué)院為瑞士洛桑系統(tǒng)學(xué)院之一，是業(yè)內(nèi)非常有名氣的酒店管理學(xué)院。本科畢業(yè)生可以申請?jiān)撔５难芯可朊摦a(chǎn)學(xué)習(xí)。酒店員工還有機(jī)會獲得保送至該校學(xué)習(xí)的機(jī)會哦！ 11.員工折扣 享有卓美亞集團(tuán)內(nèi)部員工折扣，在酒店餐廳用餐可低至五折。 12.人身保險(xiǎn)? 為外派人員投保境外團(tuán)體意外傷害保險(xiǎn)，最高保額為40萬。 六、崗位要求： 1. 男女不限，18歲以上； 2.具備大?；蛲纫陨蠈W(xué)歷。 3.英語口語良好，適應(yīng)力強(qiáng)，性格活潑開朗，無傳染性疾病。 視頻面試

【崗位職責(zé)】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點(diǎn)。 2、每周要對酒單進(jìn)行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

【崗位職責(zé)】 1、勤觀察，勤為賓客服務(wù) 2、注意場所安全，遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理，或及時向上級匯報(bào)。 3、準(zhǔn)備多種食品和飲料，為賓客熱情周到服務(wù)。 4、根據(jù)酒吧工作的服務(wù)操作程序，為賓客提供適當(dāng)服務(wù)。 5、保持衛(wèi)生整潔，空氣清新。 【崗位要求】 1、 有酒吧或調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、 熟悉酒吧的服務(wù)特點(diǎn)和服務(wù)項(xiàng)目。 3、 ?具有較好的人際關(guān)系處理能力，善于處理賓客之間的關(guān)系。 注：面試后決定分配入職酒店

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、按正確的配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作。確保酒水的質(zhì)量。 7、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒吧工作2年以上經(jīng)歷。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務(wù)制作知識。 4、身體健康，儀表端莊。

1.要求具有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 2.全面了解酒水知識。 3.始終如一地提供專業(yè)、友好和主動的服務(wù)。 4.出色的人際交往和問題處理能力，高度負(fù)責(zé)和可靠。

1、完成酒吧調(diào)酒出品，通過酒店令人滿意的標(biāo)準(zhǔn)，在酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大程度地令客人滿意。 2、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài)。 4、協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Maintain confidentiality of proprietary information. 保證信息資料的機(jī)密性。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 協(xié)助維護(hù)酒吧區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are?required. 支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

1.?負(fù)責(zé)吧臺飲料制作、果盤果汁制作、茶水泡制等工作； 2.?負(fù)責(zé)營業(yè)品申購、銷售、統(tǒng)計(jì)核算、并且保證出品質(zhì)量； 3.?填寫《物品消耗表》、《物品采購單》、《領(lǐng)料單》等相關(guān)表格，及時補(bǔ)充備品； 4.?保持吧臺內(nèi)物品擺放整齊、有序； 5.?保管吧臺酒水、確保帳物相符，做好所需物品的臺帳工作； 6.?做好杯具消毒，清理本區(qū)域衛(wèi)生，并達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 7.?了解顧客需求，提出調(diào)整水吧出品建議； 8.?負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)、水吧物資、易耗品的日常成本管理及補(bǔ)充申購；

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的管理，補(bǔ)充和日常儲存工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事酒吧工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、有一定的酒水知識儲備。 3、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4、身體健康，儀表端莊。