崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產(chǎn)品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現(xiàn)有或新產(chǎn)品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經(jīng)銷商和葡萄酒商的關系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2. 具備良好的團隊協(xié)作能力及溝通能力。

Scope of Position The Sommelier is responsible for the extensive wine program throughout the entire hotel. Although this position will work primarily with the fine dining restaurant, he/she will also support the other food and beverage outlets as well through the selection of various wines and design of the wine lists that each outlet will utilize for service. Requirements Mandatory Educational level: Bachelor’s degree in hospitality or other related field Course of study with Wine Associations (e.g.) American Sommelier Association, Court of Master Sommeliers, Wine & Spirit Education Trust Work experience: Minimum of 3 years experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Personal qualities: Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have a minimum of 2 years experience in a similar position, preferably in luxury environment Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Job knowledge: Must have a in-depth knowledge of food and preparation Must have an advanced-level knowledge of wine Must have a in-depth knowledge of beverage and bar related products Must have a in-depth knowledge of laws related to beverage service Prior experience in a renovation or pre-opening environment is desirable Globally-recognized F&B certification requested Restaurant and or Retail experience that has involved selling of wine and guest relations Looking to forge relationships with wine-makers and key players in wine-sector Desirable Established award winning lists 職責范圍 侍酒師負責整個酒店所有酒類項目。盡管此職位員工基本上和高級餐廳合作，他/她通過選擇不同酒類的品種和每個部門需要用的酒單也支持其他餐飲部門提供服務。 職位要求 必須具備 教育水平: 酒店本科學歷或者其他相關領域 葡萄酒協(xié)會課程，美國侍酒師協(xié)會，侍酒師證書，葡萄酒及烈酒教育信托基金 工作經(jīng)歷: 至少3年以上相關職位經(jīng)驗，具有奢華酒店/餐廳經(jīng)驗者為先 個人素質: 英語讀，寫，說流利 必須愿意為了完成所有職責和任務在靈活的時間下工作 必須能夠自我激勵及他人. 必須在安全，謹慎，有組織的方式下工作 必須有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 必須有能力在同一時間處理多種任務 必須能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿意 必須有良好的溝通技巧 必須特別關注細節(jié)和擁有廣泛的服務知識 工作知識: 必須擁有食物準備的知識 必須擁有良好的酒類知識 必須擁有飲料和酒吧相關產(chǎn)品的資深知識 必須擁有關于飲料服務的資深知識 先前擁有重新翻新或開張經(jīng)驗者為佳 全球認可的餐飲證書 餐廳或者零售經(jīng)驗包括銷售酒類和處理客人關系 尋找和酒類制造商和酒類關鍵人物建立良好關系 可以具備 獎狀

【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責】 1、對酒庫的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

Manage Avenue overall beverage, assist Resort beverage operation, in charge Ossiano Underwater Restaurant and Bread Street Kitchen beverage, to assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the wine operation and administration. 主要管理美食大道餐飲點的整體全部酒水事宜，協(xié)助酒店主樓餐飲點，并主要負責奧西亞諾海底餐廳及Bread Street Kitchen餐廳的酒水事項，通過規(guī)劃，組織，指導和控制葡萄酒方面運營和管理，協(xié)助管理人員運行店面，確?？腿藵M意度達到最高，標準一致。

[Requirements] *Strong?career?progression?and?a?devoted?interest?in?wine. *Extensive?wine?&?beverage?knowledge?is?required.?Experience?managing?wine?cellars,?or?quick?ability?to?learn.? *Wine?training,?i.e.??WSET?certificate?/?certified?by?Court?of?Master?Sommeliers. *Motivational?with?enthusiastic?character?with?excellent?listening?skills. *Experience?liaising?and?negotiating?with?suppliers.? *Minimum?5?years'?experience?working?in?renowned?restaurants?in?hospitality-driven?cities,?Michelin-starred?and?Black Pearl?restaurant?working?experience?preferably. *Acquire?good?training?and?coaching?skills.?Ability?to?train?and?educate?team?members?in?all?aspects?of?wine,?from?basics?to?an?expert?level. *Good?command?in?English,?knowledge?in?other?languages?is?an?advantage.

1、確保所有出品的質量和服務都符合酒店品牌的高標準； 2、了解酒水單的內(nèi)容并知道如何制作酒水單利的產(chǎn)品 3、知道如何制作熱飲包括咖啡和茶； 4、能夠跟客人熱情自如的溝通，了解客人需求，不斷改進服務流程和酒水單

崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產(chǎn)品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現(xiàn)有或新產(chǎn)品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經(jīng)銷商和葡萄酒商的關系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2. 具備良好的團隊協(xié)作能力及溝通能力。

實習期自2025年1月起，至少半年 崗位職責： 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 按照臺圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 按照指示要求負責場地臺型的調整。 負責為客人提供用餐服務。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 更換經(jīng)使用過后的布草。 向主管傳達所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識。 了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。

【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、XX以上學歷，有相同崗位工作經(jīng)驗X年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。

主要職責： （1）做好前廳后廚之間關于菜品出品的協(xié)調工作； （2）協(xié)助前廳主管,全面負責餐廳后臺的工作，把出品部成品輸送到餐廳，負責準備餐前小食、餐后清理、點數(shù)、核對工作； （3）熟悉各種菜肴所跟醬料，提前準備好各種汁醬及洗手盅； （4）負責監(jiān)控管理屬下地段公共衛(wèi)生，開餐前 15 分鐘要求搞一次衛(wèi)生； （5）與廚房做好協(xié)調、溝通工作。嚴把出品質量關,不符合質量標準的菜點嚴禁傳送至餐廳； （6）每日參加例會，根據(jù)訂單、訂臺布署任務； （7）負責督導員工送餐，嚴格按照送餐要求及送餐程序操作； （8）協(xié)助主管做好本部成本控制及設備設施保養(yǎng)、維護、更新； （9）控制好上菜順序、上菜時間、上菜速度餐后檢查所有電器關閉狀況，并拍照發(fā)在工作群內(nèi)，做好收尾工作。

Major Responsibilities 主要職責： Discreet in dealing with guests over the phone and ensure all orders and requests are noted down and handled professionally. 在電話中謹慎的處理客人的要求并以專業(yè)水準記下客人的訂單和要求。 Ensure all food and beverages delivery time frame are communicated with all guests. 確保與客人交流有關食物和飲料送達的時間期限。 Sound knowledge of all items in the room service menu and always make recommendation to guests. 了解所有有關菜單事宜并向客人推薦食物。 Provide courteous, efficient and professional service at all times. 時刻為客人提供周到、有效率、專業(yè)的服務。 Job Specification職位要求:? ?Minimum of 2 years hotel experience. 至少兩年同等職位酒店工作經(jīng)驗。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的溝通能力和服務意識。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。

實習期自2025年1月起，至少半年。24小時運營，可以上夜班。 [崗位職責] 1、在領班的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內(nèi)的用膳工作。 2、認真做好賓客的送餐、收餐具工作。 ? 3、聽取賓客對房內(nèi)用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。 4、與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內(nèi)用膳服務。 5、負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。 6、負責整理房膳工作間，做到工作間清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內(nèi)用膳服務規(guī)范和服務程序。 2、有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊，精神飽滿。

北京四季酒店 概要 我們在尋找餐廳領位，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責任及會導致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構之一 工作職責 1. 根據(jù)客人的喜好和就餐人數(shù)迅速安排好對應人數(shù)的餐桌。 2. 負責接待臺，檢查客人預定記錄，根據(jù)房間情況合理建議，保留分區(qū)圖并注意到每一名服務人員的最大工作負荷及時補位，保證達到四季服務標準。 3.? 根據(jù)四季標準接聽電話，接收客人預定或提供餐廳或酒店服務的其他信息。 4.? 預測客人的需求，根據(jù)客人問詢或問題進行恢復，通過稱呼客人名字并經(jīng)常使用客人名字對常客進行認知。 5.? 建立?？图白】拖埠帽聿⑴c團隊進行分享。 工作要求 1.高中學歷 2.相關餐飲服務工作經(jīng)驗 3.能夠操作電腦及餐飲相關系統(tǒng)的能力 4.中等英語能力 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓 免費入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多，請登錄以下網(wǎng)站并關注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部

北京四季酒店 概要 我們在尋找餐飲服務部實習生，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識到自己行為所代表的責任及會導致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 四季酒店的金科玉律:待人如己。 對于員工，我們同樣是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構之一 工作職責 1. 通過展現(xiàn)對菜單中產(chǎn)品知識的理解和菜品烹飪方法的理解，給客人提供優(yōu)質服務 2. 提前預期客人需要，確定滿意并且提供建議，對于客人要求和疑問 及時、適當?shù)幕貜?3. 與其他同事和管理層共同協(xié)作，保持專業(yè)性 工作要求 1.大專以上學歷 2.良好的中英文口頭溝通能力 3.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 4.實習期至少半年 加入我們你能夠享有： 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓 免費入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu) 雇員服務獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多，請登錄以下網(wǎng)站并關注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部

Major Responsibilities 主要職責： Ensure that all plates are clean and polished. 確保所有餐具干凈并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 時刻保持服務區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根據(jù)建立的標準確保餐飲服務的質量以及協(xié)調其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 執(zhí)行合理的職責安排如在需要時或者是在淡季時協(xié)助其他部門。 ?? Job Specification職位要求: Good team work player. 有團隊協(xié)作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作認真效率高。

餐飲服務/會議服務 薪資3700-4500元/月，包食宿、五險一金、年底13薪、過節(jié)費、防暑降溫費 招聘聯(lián)系人：張麗18855166064

北京四季酒店 ? 概要 我們在尋找職位餐飲部管培生 ，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: ?? 擁有良好的團隊合作精神，并暢所欲言的溝通 ?? 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) ?? 能夠意識到自己行為所代表的責任及會導致的后果 ?? 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 ? 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關懷。四季酒店從 1998 年起，獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構之一 ? 工作職責 1. 獨立完成服務生至主管的工作內(nèi)容。 2. 指導員工，并通過提供高標準的服務來確保客人滿意。 3. 與其他主管合作完成每日運營并填寫每日檢查清單。 4. 嚴格遵循核心標準，并且監(jiān)督員工對和核心標準的實施。與經(jīng)理合作完成對所有員工的核心標準測試。 5. 發(fā)現(xiàn)并解決運營過程中的問題。 ? 工作要求 1.大專學歷 2.最少完成兩次完整實習（每段實習不少于6個月） 3.能夠操作電腦及餐飲相關系統(tǒng)的能力 4.中等英語能力 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 ? 加入我們你能夠享有： ?? 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 ?? 優(yōu)秀的行業(yè)培訓 ?? 免費入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 ?? 紅利分享及優(yōu)厚的工資 ?? 雇員服務獎 ?? 年度員工派對/社交和體育活動 ? 想要了解更多，請登錄以下網(wǎng)站并關注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部