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    崗位職責(zé): 1.?餐飲服務(wù):負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點單收銀、擺臺傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù),營造良好的客戶用餐體驗。 2.?銷售服務(wù):深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作,通過場地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗、增加客戶黏性,完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作,確保各項經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理:負(fù)責(zé)前廳區(qū)域內(nèi)的餐具補充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報修等工作。 4.?運營支持:根據(jù)部門日常運營需要,及時錄入會員信息、消費記錄、顧客喜好等客戶信息,收集并整理團(tuán)隊經(jīng)營、銷售業(yè)績等數(shù)據(jù),并定期完成運營相關(guān)的財務(wù)及行政報表制作;協(xié)助上級完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作,提供切實有效的運營優(yōu)化建議;配合運營人員完成線上、線下營銷活動、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊管理:參與前廳團(tuán)隊組建、職責(zé)分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)等工作,定期開展員工關(guān)懷、績效考核、部門例會及各項培訓(xùn)。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行集團(tuán)交辦的其他工作并做好反饋,負(fù)責(zé)指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?本科以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力,形象氣質(zhì)佳 2.?具有五年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗,兩年以上承擔(dān)管理職責(zé)經(jīng)驗 3.?具有西餐或地中海餐廳籌開經(jīng)驗,具備籌開餐廳的能力 4.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件進(jìn)行PPT制作與數(shù)據(jù)分析 5.?在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,落實員工排班、員工培訓(xùn)、客訴處理與菜品銷量與反饋 6.?精通西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能,精通西餐活動與宴會服務(wù)流程,熟悉西餐酒水搭配 7.?擁有良好的服務(wù)意識與溝通技巧,善于建立良好客戶關(guān)系 8.?具備熟練銷售技能,能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 9.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 10.?有較強的團(tuán)隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責(zé)任心 11.?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先,具備餐飲籌開經(jīng)驗者優(yōu)先 12.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-06
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    崗位職責(zé) 1. 在客人就餐期間,自始至終讓客人體驗到高質(zhì)量的服務(wù) 2 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理 3 在餐廳了解客人的需求,協(xié)助客人下單,并根據(jù)客人的要求提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù) 4 準(zhǔn)備足夠的用具和備用餐具到分配的備餐間和邊臺。 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
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    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動豐富
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡歷
    主管、領(lǐng)班崗位基本要求: 1、國際型或國內(nèi)星級酒店或知名餐飲行業(yè)相同或相似崗位工作經(jīng)驗 2、積極正面、熱情好客,良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)知識及技能 3、熟悉餐廳的日常運作,負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)及日常工作安排及督導(dǎo) 4、善于處理、解決問題,具備一定的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊的能力 5、適應(yīng)倒班工作,具備良好的英文基礎(chǔ) 餐飲服務(wù)員崗位基本要求:  1、熱情好客,有酒店或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、勤奮好學(xué),熱愛服務(wù)行業(yè) 3、良好的團(tuán)隊合作意識 4、能適應(yīng)倒班工作,具備一定的英語口語基礎(chǔ)
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-16
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    崗位職責(zé) 1.保持倉庫的干凈、整潔,各種物品負(fù)責(zé)排放整齊 2.嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫手續(xù),并做好帳目 3.負(fù)責(zé)統(tǒng)計各餐廳每月的報損率,定期盤點倉庫,對低于最低庫存數(shù)量的物品及時提出申購 4.認(rèn)真做好大型宴會餐廳的物品借用工作,并及時催還 5.負(fù)責(zé)本部門清潔用品的發(fā)放工作,并做好記錄、統(tǒng)計費用 6.做好倉庫的消防及安全工作,杜絕安全隱患。 崗位要求 1.對工作有責(zé)任心。 2.能吃苦耐勞,對工作細(xì)心、耐心,有責(zé)任心。 3.身體健康,精力充沛。
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