崗位職責(zé)： 一、 制訂和研發(fā)酒水產(chǎn)品，并制訂出品標(biāo)準(zhǔn)（占比10%） 1.?配合酒水產(chǎn)品經(jīng)理研究客戶群體，精準(zhǔn)定位酒吧經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品；制訂酒吧預(yù)算、規(guī)章制度、工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)等，并在日常工作中落實(shí)執(zhí)行和督促達(dá)成； 2. 負(fù)責(zé)定期/不定期的研發(fā)酒店各區(qū)域經(jīng)營(yíng)的酒水產(chǎn)品，推出促銷產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、活動(dòng)新品等；組織內(nèi)外部品鑒活動(dòng)，并制訂和形成出品標(biāo)準(zhǔn)； 3. 學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進(jìn)的調(diào)酒配方和調(diào)酒技巧，在保證出品質(zhì)量的前提下，具有創(chuàng)新思路，不斷研究和探索提升酒店酒水產(chǎn)品品質(zhì)和技巧。 二、 負(fù)責(zé)開拓和維護(hù)客戶群體，保證出品質(zhì)量，達(dá)成經(jīng)營(yíng)銷售任務(wù)（占比40%）? 1. 熟知客戶習(xí)慣，敏銳洞悉客戶需求，能夠與客戶保持舒適、恰當(dāng)?shù)臏贤?，發(fā)展忠實(shí)的客戶群體； 2. 為客戶提供精益求精的酒水服務(wù)，講解酒水文化、推廣酒吧文化，達(dá)成和提升經(jīng)營(yíng)銷售任務(wù)； 3. 妥善保管客戶酒水，并促進(jìn)客戶酒水使用與消費(fèi)提升； 4. 接待和解決酒吧客戶投訴，密切關(guān)注收集和反饋客戶意見及建議，并落實(shí)整改； 5. 負(fù)責(zé)酒吧重要客戶、貴賓接待及相關(guān)檢查、應(yīng)急處置等工作； 6. 積極構(gòu)思和參與酒吧相關(guān)政策、活動(dòng)、價(jià)格的制訂，并提供所需的服務(wù)，最大限度的完成和提升銷售收入。 三、 落實(shí)酒吧運(yùn)營(yíng)政策和管理要求，有效控制和降低成本，（占比40%） 1. 落實(shí)酒吧運(yùn)營(yíng)政策和管理要求，包括但不限于：對(duì)客迎送、點(diǎn)/加單、酒水制作、安全提示、結(jié)賬等，同時(shí)做好開、關(guān)吧的各項(xiàng)流程，時(shí)刻關(guān)注酒吧的運(yùn)營(yíng)狀況，營(yíng)造酒吧良好的運(yùn)營(yíng)氛圍，指導(dǎo)和督促服務(wù)管家做好賓客的服務(wù)工作； 2. 對(duì)酒吧的服務(wù)區(qū)域、設(shè)備設(shè)施、器材用品、庫(kù)房等進(jìn)行日常清潔、整理、報(bào)修、維護(hù)等工作，保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生及設(shè)備環(huán)境的完好，并按規(guī)定陳列擺放；隨時(shí)保障服務(wù)區(qū)域和操作區(qū)域的消殺清潔及臺(tái)面整潔干凈； 3. 協(xié)助餐飲部副理做好酒吧外部、內(nèi)部的工作協(xié)調(diào)，及時(shí)溝通解決接待中存在隱患和問題，落實(shí)酒吧的各項(xiàng)接待和活動(dòng)的準(zhǔn)備、接談、溝通和實(shí)施等環(huán)節(jié)； 4. 合理控制成本，減少各項(xiàng)物品的損耗，并按預(yù)算要求，提出酒吧所需物品的采購(gòu)計(jì)劃、物料申領(lǐng)和費(fèi)用支出等； 5. 對(duì)酒吧庫(kù)房進(jìn)行管控和配合盤點(diǎn)，保持合理庫(kù)存量，按規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)，要求賬物一致。 四、 其他（占比10%） 1. 配合酒店整體的節(jié)約降耗要求，加以落實(shí)和有效執(zhí)行。 2. 參加酒店和部門組織的會(huì)議、培訓(xùn)、集體活動(dòng)等，積極學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)內(nèi)容，不斷提升自身和部門員工服務(wù)水平和管理能力；同時(shí)對(duì)酒水專業(yè)知識(shí)等進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和講解， 3. 積極配合支持酒店各部門業(yè)務(wù)工作，負(fù)責(zé)灑吧其他所轄專業(yè)、技術(shù)及相關(guān)工作事務(wù)； 4. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職條件：工作地點(diǎn)門頭溝 1. 形象良好，25-35歲，身體健康，適應(yīng)和享受晚班工作；能夠熟練使用英文作為工作語(yǔ)言者優(yōu)先； 2. 具有至少5年以上酒吧調(diào)酒師經(jīng)驗(yàn)，掌握酒精、飲料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性，能夠熟練且獨(dú)立完成50種以上混合酒水的調(diào)配，調(diào)酒手法嫻熟； 3. 對(duì)音樂、燈光、環(huán)境、藝術(shù)、情調(diào)具有獨(dú)到的認(rèn)識(shí)和領(lǐng)悟，能夠很好的營(yíng)造和烘托酒吧的經(jīng)營(yíng)氛圍； 4. 為人端正、性格沉穩(wěn)，具有銷售意識(shí)，善于溝通交流，了解客戶心理； 5. 特別熱愛調(diào)酒行業(yè)，非常樂于學(xué)習(xí)和鉆研專業(yè)知識(shí)，拓展視野、提升專業(yè)技術(shù)（簽訂培訓(xùn)協(xié)議，酒店可提供深造機(jī)會(huì)）； 6. 愛崗敬業(yè)，具有極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ覐N師主管，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 四季酒店的金科玉律:待人如己。 對(duì)于員工，我們同樣是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1. 與其他同事積極靈活的合作，以酒店的總體業(yè)績(jī)和客人的滿意為重點(diǎn)。 2. 確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 3. 幫助培訓(xùn)員工，以確保他們擁有可以執(zhí)行自己責(zé)任所必須的技能 4. 隨時(shí)保證禮貌和專業(yè)的服務(wù) ? 工作要求 1.食品烹飪相關(guān)高中學(xué)歷或相關(guān)工作經(jīng)歷 2.1到2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3.能夠運(yùn)營(yíng)、維持及保持工作環(huán)境的清潔 4.專業(yè)的刀工，能夠同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)任務(wù) 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部

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北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ艺{(diào)酒師，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時(shí)從庫(kù)房補(bǔ)充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 3.能夠混合和調(diào)制各種類型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專業(yè)知識(shí) 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部

北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ也惋嫴糠?wù)員，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1. 通過展現(xiàn)對(duì)菜單中產(chǎn)品知識(shí)的理解和菜品烹飪方法的理解，給客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 2. 提前預(yù)期客人需要，確定滿意并且提供建議，對(duì)于客人要求和疑問 及時(shí)、適當(dāng)?shù)幕貜?fù) 3. 與其他同事和管理層共同協(xié)作，保持專業(yè)性 工作要求 1.高中學(xué)歷 2.相關(guān)餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 3.能夠操作電腦及餐飲相關(guān)系統(tǒng)的能力 4.中等英語(yǔ)能力 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部

北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ也蛷d領(lǐng)位，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1. 根據(jù)客人的喜好和就餐人數(shù)迅速安排好對(duì)應(yīng)人數(shù)的餐桌。 2. 負(fù)責(zé)接待臺(tái)，檢查客人預(yù)定記錄，根據(jù)房間情況合理建議，保留分區(qū)圖并注意到每一名服務(wù)人員的最大工作負(fù)荷及時(shí)補(bǔ)位，保證達(dá)到四季服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3.? 根據(jù)四季標(biāo)準(zhǔn)接聽電話，接收客人預(yù)定或提供餐廳或酒店服務(wù)的其他信息。 4.? 預(yù)測(cè)客人的需求，根據(jù)客人問詢或問題進(jìn)行恢復(fù)，通過稱呼客人名字并經(jīng)常使用客人名字對(duì)?？瓦M(jìn)行認(rèn)知。 5.? 建立常客及住客喜好表并與團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分享。 工作要求 1.高中學(xué)歷 2.相關(guān)餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 3.能夠操作電腦及餐飲相關(guān)系統(tǒng)的能力 4.中等英語(yǔ)能力 5.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部