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  • 經(jīng)理
    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳接待、會(huì)員服務(wù)、VIP接待等服務(wù)管理工作； 2、負(fù)責(zé)部門(mén)整體工作計(jì)劃管理； 3、負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的不斷優(yōu)化，保證對(duì)客的高品質(zhì)服務(wù)； 4、負(fù)責(zé)部門(mén)員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)技能及禮儀培訓(xùn)等工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的人、財(cái)、物綜合管理能力； 2、能帶動(dòng)銷(xiāo)售和業(yè)績(jī)提升； 3、大專(zhuān)以上學(xué)歷者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、獨(dú)立完成菜品推薦、菜單定制和餐飲服務(wù)； 2、獨(dú)立完成咖啡和健康飲品制作（可培訓(xùn)）； 3、具有服務(wù)意識(shí)和銷(xiāo)售意識(shí)，具備可以將服務(wù)變現(xiàn)的能力。 崗位要求： 1、學(xué)歷背景：大專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、工作經(jīng)驗(yàn)：中高端餐飲、輕食簡(jiǎn)餐和健康餐廳工作經(jīng)驗(yàn)背景優(yōu)先； 3、年齡建議：22-30歲； 4、具有改進(jìn)和創(chuàng)新精神，具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力； 5、追求積極健康的生活方式，不吸煙者優(yōu)先考慮。 崗位亮點(diǎn): 1、可獲得營(yíng)養(yǎng)餐搭配和菜品制作的深度學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)； 2、可學(xué)習(xí)健康生活方式；
  • 北京 | 1年以上 | 大專(zhuān)

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。 崗位基本要求： 1. 外貌氣質(zhì)良好，身高1.65米以上。 2. 良好的中、英文溝通能力。 3. 良好的酒水餐飲知識(shí)。 4. 有一年以上四、五星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 2023-11-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排。 2、具有較強(qiáng)的溝通能力及協(xié)調(diào)能力。 3、具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能。 【崗位要求】 1、從事酒店餐飲服務(wù)行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、身高1.62以上。身材均勻。 3、有機(jī)關(guān)、國(guó)企工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 4、黨員、退伍軍人優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類(lèi)補(bǔ)貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 06-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 崗位職責(zé)： 1． 負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)廣告、宣傳品、對(duì)外紀(jì)念禮品設(shè)計(jì)與制作。 2． 酒店各營(yíng)運(yùn)部門(mén)專(zhuān)案促銷(xiāo)活動(dòng)的美術(shù)宣傳設(shè)計(jì)、制作、裝飾工作。 3． 酒店節(jié)日慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)、制作與裝飾工作。 4． 負(fù)責(zé)酒店各大中型主題公共活動(dòng)的美術(shù)宣傳設(shè)計(jì)、制作、部分裝飾。 5． 酒店各種形象攝影。 6． 酒店各種軟硬件設(shè)施的拍攝整理。 7． 各類(lèi)公關(guān)活動(dòng)、迎賓活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)拍攝及后期整理。 崗位要求： 1、大專(zhuān)學(xué)歷，酒店1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉國(guó)家相關(guān)法規(guī)，熟練掌握相關(guān)軟件技能。 3、熟悉酒店管理制度，具有良好的溝通與表達(dá)能力、較高的專(zhuān)業(yè)技巧、對(duì)工作嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 員工公寓
    • 員工體檢
    • 節(jié)日禮物
    • 免費(fèi)工作餐
    • 員工健身房
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì)，北京王府半島酒店正在為酒店員工餐廳尋找一位服務(wù)員，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 員工關(guān)環(huán)計(jì)劃，提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【職位描述】 ? 協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常運(yùn)營(yíng)工作 ? 在員工餐廳為就餐的員工提供就餐服務(wù) ? 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作 【任職要求】 ? 有五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ? 工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真、責(zé)任心較強(qiáng) 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡(jiǎn)歷，我們將直接與合適的申請(qǐng)人聯(lián)系。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國(guó)旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    [崗位職責(zé)] IL Ristorante by Niko Romito 意大利餐廳，米其林一星； 要求實(shí)習(xí)期自2025年1月起，5個(gè)月以上，對(duì)餐飲和美食有熱情，有英文基礎(chǔ)。
  • 北京 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.?餐飲服務(wù)：負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶(hù)的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見(jiàn)咨詢(xún)、飲品制作等用餐全流程服務(wù)，營(yíng)造良好的客戶(hù)用餐體驗(yàn)。 2.?銷(xiāo)售服務(wù)：深度參與客戶(hù)關(guān)系維護(hù)工作，通過(guò)場(chǎng)地參觀介紹、客戶(hù)咨詢(xún)解答、節(jié)假日問(wèn)候、客戶(hù)驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶(hù)投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)體驗(yàn)、增加客戶(hù)黏性，完成餐廳產(chǎn)品銷(xiāo)售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作，積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3.?空間管理：負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂(lè)、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開(kāi)關(guān)、報(bào)修等工作。 4.?運(yùn)營(yíng)支持：協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作，提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議；及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門(mén)業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)等信息；配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、宣傳工作。 5.?團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)：積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，并通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6.?負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求： 1.?大專(zhuān)以上學(xué)歷或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，具備基礎(chǔ)英語(yǔ)服務(wù)用語(yǔ)能力 2.?具有兩年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3.?掌握西餐各類(lèi)服務(wù)禮儀與服務(wù)技能，掌握西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程，掌握餐酒搭配基礎(chǔ)知識(shí) 4.?擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧，善于建立良好客戶(hù)關(guān)系 5.?具備基礎(chǔ)銷(xiāo)售技能，能夠積極推廣公司產(chǎn)品 6.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 7.?有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 8.?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，健康生活踐行者/愛(ài)好者優(yōu)先 9.?熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件者優(yōu)先 加入我們，你將獲得： 1.?國(guó)際頂尖顧問(wèn)健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2.?全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3.?個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4.?個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃，廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5.?五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 培訓(xùn)發(fā)展機(jī)會(huì)
    • 免費(fèi)工餐
    • 倒班津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 補(bǔ)充醫(yī)療報(bào)銷(xiāo)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    北京四季酒店 概要 我們?cè)趯ふ艺{(diào)酒師，需要你對(duì)工作具有熱情，熱愛(ài)你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進(jìn)的員工作培訓(xùn)，在一個(gè)能令他們盡展所長(zhǎng)的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類(lèi)拔萃的工作表現(xiàn)。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報(bào)。我們希望員工能夠: 擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現(xiàn) 能夠意識(shí)到自己行為所代表的責(zé)任及會(huì)導(dǎo)致的后果 充分了解自己行為會(huì)對(duì)客人、同事以及公司的形象產(chǎn)生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對(duì)待，彼此樹(shù)立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對(duì)待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關(guān)懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財(cái)富”雜志評(píng)為一百家最理想的工作機(jī)構(gòu)之一 工作職責(zé) 1.確保及時(shí)從庫(kù)房補(bǔ)充飲料及酒水 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方迅速地準(zhǔn)備飲品 3.始終確保高標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù) 工作要求 1.高中或同等學(xué)歷 2.至少一年調(diào)酒或相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 3.能夠混合和調(diào)制各種類(lèi)型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專(zhuān)業(yè)知識(shí) 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國(guó)工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個(gè)長(zhǎng)期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的行業(yè)培訓(xùn) 免費(fèi)入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務(wù)獎(jiǎng) 年度員工派對(duì)/社交和體育活動(dòng) 想要了解更多，請(qǐng)登錄以下網(wǎng)站并關(guān)注我們： 四季酒店官網(wǎng)職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領(lǐng)英網(wǎng)站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號(hào)：北京四季人文部
  • 北京 | 1年以上 | 大專(zhuān)

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷(xiāo)工作。 4.準(zhǔn)確無(wú)誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤(pán)點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類(lèi)知識(shí)。 3.熱愛(ài)酒文化，或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書(shū)或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國(guó)旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    實(shí)習(xí)期自2025年1月起，至少為5個(gè)月及以上 寶格麗酒吧實(shí)習(xí)生，對(duì)餐飲服務(wù)及酒水有熱情，有服務(wù)意識(shí)以及英文基礎(chǔ)，能夠接受靈活的運(yùn)營(yíng)上班時(shí)間。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險(xiǎn)一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照部門(mén)的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)； 2、保證設(shè)備餐具的干凈、熟悉分類(lèi)存放、準(zhǔn)備好服務(wù)臺(tái)及擺放好餐具 3、為客人提供舒適的服務(wù)，迎賓并安排客人就坐、準(zhǔn)確的下餐單； 4、快速的清潔工作區(qū)和重新布置； 5、按規(guī)范提供熱的咖啡、茶水、甜品； 6、按照會(huì)所的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨； 7、承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項(xiàng)目。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷及以上。 2、氣質(zhì)良好，頭腦靈敏。 3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。 4、 擁有食品服務(wù)經(jīng)驗(yàn)并具有餐廳運(yùn)營(yíng)的一般性知識(shí)者優(yōu)先考慮。

  • 傳菜員
    3.5千-4千
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    崗位職責(zé) １、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下，開(kāi)展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對(duì)領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷(xiāo)意識(shí)，抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無(wú)法滿足時(shí)，及時(shí)向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù)，必須遵循反饋直到問(wèn)題解決為止。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛(ài)本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    1．負(fù)責(zé)泰禾酒店集團(tuán)旗下餐飲及會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理工作，持續(xù)提升總體客戶(hù)滿意度； 2．推進(jìn)集團(tuán)餐飲及會(huì)所運(yùn)營(yíng)，打造全方位的高端生活方式場(chǎng)景及服務(wù)，落實(shí)經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)施及目標(biāo)達(dá)成； 3．主導(dǎo)會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)，宣傳推廣，品牌定位，餐飲概念及實(shí)施； 4．建設(shè)會(huì)所及餐飲運(yùn)營(yíng)管理體系； 要求：3年以上國(guó)際五星品牌酒店餐飲總監(jiān)任職經(jīng)驗(yàn)，有多項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，較強(qiáng)的綜合管理能力且主導(dǎo)過(guò)米其林/黑珍珠餐廳摘星/鉆全流程的候選人優(yōu)先；善于溝通協(xié)調(diào)，對(duì)餐飲有高度的專(zhuān)業(yè)性，熱情與創(chuàng)新精神；較強(qiáng)的抗壓能力

  • 餐飲部經(jīng)理
    2萬(wàn)-2.3萬(wàn)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    1：職責(zé)概述 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定餐飲部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與各項(xiàng)預(yù)算，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常業(yè)務(wù)順利運(yùn)作，確保提供令客人滿意的飲食產(chǎn)品和用餐服務(wù)，并為部門(mén)員工營(yíng)造良好的工作氛圍，完成部門(mén)利潤(rùn)目標(biāo)。 2：職責(zé) （1）：制定餐飲部各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃與經(jīng)營(yíng)預(yù)算，組織，協(xié)調(diào)，指揮和控制各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹執(zhí)行。 （2）：主持編制和完善餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序，并于日常工作中督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 （3）：與餐飲總監(jiān)，行政總廚共同定期分析營(yíng)業(yè)成本，在此基礎(chǔ)上制訂成本控制計(jì)劃，并督促實(shí)施。 （4）：組織相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品。飲品的銷(xiāo)售工作。 （5）：開(kāi)餐時(shí)，巡視各營(yíng)業(yè)點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，督導(dǎo)，檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集客人意見(jiàn)和建議，并組織落實(shí)改善工作。 （6）及時(shí)，認(rèn)真處理客人投訴與抱怨，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因并提出改進(jìn)措施。特別工作 （7）按月進(jìn)行各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因并提出改進(jìn)措施。 （8）督促各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，安全工作，確保為客人提供清潔，舒適的用餐環(huán)境。 （9）組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣(mài)服務(wù)工作。 （10）支持召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，落實(shí)餐飲總監(jiān)布置的相關(guān)工作，解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，并把結(jié)果及工作建議向餐飲總監(jiān)反饋。 （11）負(fù)責(zé)本部門(mén)安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。 （12）做好各餐廳，酒吧的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)與廚房生產(chǎn)的關(guān)系。 （13）提名各營(yíng)業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的任用，遞交餐飲總監(jiān)審核。 （14）協(xié)助制作餐飲部員工的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高他們的服務(wù)技能和推銷(xiāo)技巧。 （15）制定餐飲部各級(jí)管理人員和服務(wù)，工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真制定考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
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    崗位職責(zé) 1.保持倉(cāng)庫(kù)的干凈、整潔，各種物品負(fù)責(zé)排放整齊 2.嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫(kù)手續(xù)，并做好帳目 3.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各餐廳每月的報(bào)損率，定期盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)，對(duì)低于最低庫(kù)存數(shù)量的物品及時(shí)提出申購(gòu) 4.認(rèn)真做好大型宴會(huì)餐廳的物品借用工作，并及時(shí)催還 5.負(fù)責(zé)本部門(mén)清潔用品的發(fā)放工作，并做好記錄、統(tǒng)計(jì)費(fèi)用 6.做好倉(cāng)庫(kù)的消防及安全工作，杜絕安全隱患。 崗位要求 1.對(duì)工作有責(zé)任心。 2.能吃苦耐勞，對(duì)工作細(xì)心、耐心，有責(zé)任心。 3.身體健康，精力充沛。
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    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2.及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。 3.負(fù)責(zé)俱樂(lè)部VIP人員接待 5.督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 6.熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢(xún)反饋意見(jiàn)，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題 9.隨時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，餐具、器具使用情況，及時(shí)保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開(kāi)支上報(bào)制度，超出職權(quán)范圍的先請(qǐng)示后執(zhí)行。 10.加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。 12.定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)本店凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力。 崗位要求 1.具有酒店，會(huì)所，高端接待工作經(jīng)歷三年以上； 2.良好的組織、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理能力； 3.具備酒店內(nèi)部管理能力，外圍關(guān)系維護(hù)能力等相關(guān)的綜合能力。
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 任職要求： 1、35歲以下，本科學(xué)歷，條件優(yōu)異者可適當(dāng)放寬 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格。 5、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  • 餐飲服務(wù)經(jīng)理
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    北京 | 8年以上 | 本科

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    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循集團(tuán)的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守公司儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間紀(jì)律，做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門(mén)建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有私宴活動(dòng)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出席每日運(yùn)營(yíng)例會(huì)，每餐前的員工會(huì)議，實(shí)施部門(mén)會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷(xiāo)制定客人郵箱明細(xì)。。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。
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