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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負責管事部的日常工作,保證向會所的客人提供干凈整潔的環(huán)境; 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作,組織例會,有任何問題及時向餐飲總監(jiān)匯報; 3. 負責建立健全的管事部規(guī)章制度,如物品儲存,物品盤點等制度,并負責監(jiān)督; 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通,協(xié)助并配合其他部門的工作; 5. 管理易耗品,控制損耗率,做好社保保養(yǎng)記錄,管理好管事部各類設(shè)備 任職需求: 1. 有3-5年管事部經(jīng)理的工作經(jīng)驗 2. 有管理能力和團隊合作經(jīng)驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 做飯阿姨

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    • 投遞簡歷
    任職資格: 1、年齡30-60歲左右,有過幼兒園廚師工作經(jīng)歷最佳。 2、身體健康,持健康證。 工作內(nèi)容 1、負責幼兒早餐;幼兒和老師的中餐,及幼兒下午加餐。 2、協(xié)助食材采購清單的編制和驗收。 3、會做白案(包子、饅頭、油條、餅之類)優(yōu)先。 4、負責廚房其它事務(wù)。 工作時間: 1、周一到周五8:00~17:00;根據(jù)季節(jié)和工作量,作息時間會有一定調(diào)整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
  • 北京 | 2年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    1.負責制作西餐熱菜,按照菜單和客戶要求制作美食。 2.參與廚房衛(wèi)生清潔和整理工作,保持廚房整潔和衛(wèi)生。 3.按照標準操作程序進行烹飪,確保食品質(zhì)量和安全。 4.配合其他廚師完成團隊工作,確保西廚熱菜制作流程的順利進行。 5.不斷學習新的烹飪技術(shù)和美食,提高自己的技能和知識。 6.參與廚房設(shè)備和工具的維護和保養(yǎng)工作。 7.做好食品安全和健康防護工作,確保自己和他人的健康安全。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度;完成面點、熱/涼菜的烹調(diào)制作任務(wù); 2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到面點、菜品色香味俱佳及多樣化; 3、參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味; 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放; 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件; 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患; 7、視供餐模式需要,在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    【1】北京最低社保,上六休一,8小時; 【2】提供宿舍及工作餐。
  • 鐵板燒廚師

    8千-1.3萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡歷
    1.廚房人員管理及培訓工作 2.菜品的更新與研發(fā) 3.出品的把控及成本的控制 4.協(xié)調(diào)賓客關(guān)系,讓客人擁有享受的用餐體驗
  • 西餐熱菜主管

    5.8千-7.5千
    北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 負責東南亞美食制作; 2. 協(xié)助廚師長完成日常西廚房的運營工作; 3. 負責食材的處理、烹飪、擺盤,能獨立按照標準完成操作流程; 4. 針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 5. 參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 6. 配合完成每日工作任務(wù); 7. 嚴格遵守廚房的工作安排。 任職資格: 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞餐,尤其泰餐制作工藝。 3.積極主動,善于團隊合作。 4.擁有五星級酒店同等崗位的工作經(jīng)驗。 5.具備較強的團隊合作能力和良好的溝通能力
  • 餅房主管

    6千-8千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調(diào)整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    工作職責 -進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 -面點、蛋糕和發(fā)酵食品,包括但不限于: o 法式小點心 o 甜點、蛋糕 o 巧克力 o 裝飾、切片和裝盤 o 制作各種特色食品 -向庫房申請所需的用品;協(xié)助接收物品和盤存的工作。 -必要時整理布置工作臺,包括擺設(shè),工具,設(shè)備和用品。 任職資格 1. 良好的食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識。 2. 具有奢華酒店品牌1年以上主管級別工作經(jīng)歷; 3. 熟悉巧克力制作、翻糖等技術(shù)經(jīng)驗者優(yōu)先.
  • 燒鳥廚師

    8千-1萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡歷
    職位;燒鳥師傅 薪資:7000-10000(包吃?。?要求:三年以上燒鳥類/爐端燒的工作經(jīng)驗, 上班時間:上六休一
  • 西冷廚師

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?餐食出品:根據(jù)客戶需求,獨立完成冷菜的全流程制作、擺盤等出品工作,并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對菜品、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期采買原材料、醬汁等物品以滿足日常冷菜出品需要;并對食材、原料進行品質(zhì)、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責冷菜間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設(shè)施設(shè)備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應(yīng)的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?具備基礎(chǔ)英文交流能力,熟悉廚房英語用語 2.?具有三年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經(jīng)驗 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術(shù) 4.?具備西餐時令優(yōu)質(zhì)食材信息知識與并掌握適合加工方式,認同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經(jīng)驗優(yōu)先 8.?大專以上畢業(yè)或本專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖系列廚房設(shè)備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 西冷主管

    9千-1.2萬
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?餐食出品:根據(jù)客戶需求,獨立完成或與團隊成員共同完成冷菜餐食制作及擺盤出品,并對于零點冷菜進行質(zhì)量及出品順序把控,針對不符合出品標準的安排人員重新制作;結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對菜品、餐單進行更新及研發(fā)工作。 2.?經(jīng)營支持:配合廚師長完成冷菜菜單制定、食材管理、安全衛(wèi)生管理、菜品管理、工作流程的制定與優(yōu)化等管理工作;熟悉廚房各類數(shù)據(jù),參與廚房銷售業(yè)績及成本進行深入分析,有效進行成本把控工作。 3.?團隊管理:負責冷菜原料的申領(lǐng)工作;協(xié)助廚師長完成廚房團隊組建、職責分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)、衛(wèi)生及儀容儀表檢查等管理工作,定期開展員工關(guān)懷、績效考核、部門例會及各項培訓。 4.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,定期對各類食材、醬汁、調(diào)料的余量與保質(zhì)期、冰箱物品存放、案臺物品存放與清潔消毒進行檢查及處理;以及爐灶、燃氣、冰箱、電源等廚房設(shè)施設(shè)備的清潔、巡檢、報修、維養(yǎng)工作。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋,負責指導(dǎo)支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經(jīng)驗,兩年以上承擔管理職責經(jīng)驗 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術(shù) 4.?具備西餐時令優(yōu)質(zhì)食材信息知識與并掌握適合加工方式,認同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經(jīng)驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導(dǎo) 2.?全球最頂尖系列廚房設(shè)備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設(shè)限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 北京 | 2年以上 | 高中

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    崗位概述:?根據(jù)工作標準、為客人及員工準備食品。? 負責開餐前的準備工作。對個別菜單菜品種基本成分、準備方式和擺盤方式有一定的了解。 對酒店供應(yīng)的所有菜品都有最基本的了解。 當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 專業(yè)知識技能:?西式烹調(diào)的知識、技能。西廚房的實際操作技能。
  • 廚師主管

    6千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,有較好的菜肴創(chuàng)新意識; 4、有良好的烹飪知識,擁有處理食物的衛(wèi)生知識; 5、具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作; 6、協(xié)助廚師長指導(dǎo)和培訓廚房人員的工作。 [崗位要求] 1、相關(guān)專業(yè)畢業(yè); 2、同等星級酒店熱菜廚房工作經(jīng)驗至少3年以上; 3、細心觀察,有責任心與信任感。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    1.檢查廚房各區(qū)域是否干凈整潔,包括洗碗間,確保廚房內(nèi)所有物品正確儲存。 2.確保為第二天供餐所做的餐前準備工作正確進行,包括醬料,存貨等。 3.根據(jù)副廚師長及廚師主管的要求檢查每日餐前準備工作。 4.迅速為客人提供穩(wěn)定一流的服務(wù)。 5.協(xié)助完成食品申請單。 6.負責對副手及學徒進行基本的工作培訓。 7.對酒店提供的所有菜品及菜單都有熟悉的了解并有豐富的烹飪技巧。 8.檢查食品的準備工作,并在必要的時候進行調(diào)整及補充。 9.負責將食品浪費降到最低。 10.通過觀察與和其他同事的有效溝通預(yù)估客人的需要并提供準確有效的服務(wù)。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.各類熱冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料。 5. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生。 崗位要求: 1、烹飪專業(yè)畢業(yè); 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)質(zhì)量要求; 3、兩年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗,解決問題及培訓能力; 4、工作有責任心,做事認真負責。
  • 經(jīng)理

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責前廳接待、會員服務(wù)、VIP接待等服務(wù)管理工作; 2、負責部門整體工作計劃管理; 3、負責對客服務(wù)制度、流程、標準的不斷優(yōu)化,保證對客的高品質(zhì)服務(wù); 4、負責部門員工團隊建設(shè)、服務(wù)技能及禮儀培訓等工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的人、財、物綜合管理能力; 2、能帶動銷售和業(yè)績提升; 3、大專以上學歷者優(yōu)先。
  • 北京 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    1、迎接問候賓客,在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。 崗位基本要求: 1. 外貌氣質(zhì)良好,身高1.65米以上。 2. 良好的中、英文溝通能力。 3. 良好的酒水餐飲知識。 4. 有一年以上四、五星級酒店餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、獨立完成菜品推薦、菜單定制和餐飲服務(wù); 2、獨立完成咖啡和健康飲品制作(可培訓); 3、具有服務(wù)意識和銷售意識,具備可以將服務(wù)變現(xiàn)的能力。 崗位要求: 1、學歷背景:大專以上學歷; 2、工作經(jīng)驗:中高端餐飲、輕食簡餐和健康餐廳工作經(jīng)驗背景優(yōu)先; 3、年齡建議:22-30歲; 4、具有改進和創(chuàng)新精神,具備發(fā)現(xiàn)問題和獨立解決問題的能力; 5、追求積極健康的生活方式,不吸煙者優(yōu)先考慮。 崗位亮點: 1、可獲得營養(yǎng)餐搭配和菜品制作的深度學習機會; 2、可學習健康生活方式;
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-17
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    【崗位職責】 1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準備工作。 2、了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 【上班班次】 6:00--15:00(上六休一),需要提前15分鐘到崗! 【薪資待遇】面議,七險一金管吃?。ǖ谌剑?。 【單位名稱】北京泰康之家和平府養(yǎng)老服務(wù)有限責任公司 【工作地址】北京東城區(qū)安外西河沿路2號院6號樓
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