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  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:24
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    崗位職責 1.全面配合廚師長的工作,能不斷向餐廳指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證廚房正常工作運營。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1.中技以上學歷,外資奢華品牌酒店同崗位工作經驗2年以上。 2.接受過專業(yè)技術訓練 3.有豐富的技術及行政經驗 4.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康,精力充沛。
  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、有效的控制廚房的產品成本、運營成本及產品的質量; 2、服從、支持上級的調配,能夠條理清楚并快速的完成工作內容; 3、協(xié)調上下級的關系; 4、主動為店內面包產品進行改良及創(chuàng)新; 5、負責面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓。 崗位要求 1、中技以上學歷,在外資奢華品牌酒店同崗位2年以上工作經驗; 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識; 3、有吃苦耐勞意識和奉獻精神。
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:24
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    崗位職責 1.負責餅房制作食品的質量,溫度和成色 2.了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品 3.負責酒店婚宴、餐廳及員工活動等特式糕點的準備和裝飾工作 4.每日準時供應不同的糕點、短缺時予以補充 崗位要求 1.具有外資奢華品牌酒店西餅房1年以上工作經驗者優(yōu)先考慮 2.良好的餅房專業(yè)技能和技術,豐富的專業(yè)知識 3.有一定的創(chuàng)新意識,工作積極主動,良好的團隊合作能力 4.良好的通理解能力及協(xié)調能力
  • 北京 | 5年以上 | 學歷不限

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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    崗位職責 1、監(jiān)督粵菜廚房工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1. 精通粵菜烹飪,同崗位工作經驗2年以上。 2. 具有高端五星級酒店或高端社會餐飲工作經驗。 3. 有豐富的技術及行政經驗,其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 香港或廣東籍師傅優(yōu)先。
  • 打荷廚師

    4千-5千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 年底雙薪
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-29
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    1、18-38歲左右、吃苦耐勞、有團隊精神。 2、熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    粵菜點心廚師 1.主要負責粵式點心的成品制作,根據不同面點風味要求嚴格操作,控制原料成本,保證出品質量。 2.做好每日餐前準備,保證銷售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸籠和各類用具、餐具的清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1.有基本點心廚房的操作經驗,在星級酒店有過相關工作經驗。 2.做事認真負責,有耐心。
  • 涼菜廚師

    8千-1萬
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 14:48
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、餐食出品:根據客戶需求,獨立完成或與團隊成員共同完成宴會餐食的供應,并對于宴會菜品進行質量把控,針對不符合出品標準的安排人員重新制作;結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對菜品、餐單進行更新及研發(fā)工作。 2、經營支持:配合廚師長完成宴會菜單制定、食材管理、安全衛(wèi)生管理、菜品管理、工作流程的制定與優(yōu)化等管理工作。 3、團隊管理:協(xié)助廚師長完成廚房團隊組建、職責分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務協(xié)調、監(jiān)督指導、衛(wèi)生及儀容儀表檢查等管理工作,定期開展員工關懷、績效考核、部門例會及各項培訓。 4、空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,定期對各類食材、醬汁、調料的余量與保質期、案臺物品存放與清潔消毒進行檢查及處理;以及爐灶、燃氣、冰箱、電源等廚房設施設備的清潔、巡檢、報修、維養(yǎng)工作。 5、負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋,負責指導支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1、工作經驗:5年以上高端餐飲工作經驗; 2、學歷背景:中專及以上學歷; 3、技能要求:掌握辦公軟件基礎操作,擅長中西餐制作工藝,熟悉食品衛(wèi)生法,了解營養(yǎng)知識優(yōu)先; 4、能力要求:較強的菜品品鑒、創(chuàng)新研發(fā)、擺盤審美及溝通協(xié)調能力,擁有良好的管理意識; 5、價值觀要求:具有大局觀,富有責任感,熱愛餐飲行業(yè),認同與追求優(yōu)質服務及團隊精神; 6、性格個性:踏實穩(wěn)重、認真負責、熱情隨和。
  • 西廚冷菜領班

    4.1千-4.4千
    北京 | 1年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-27
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    1.檢查廚房各區(qū)域是否干凈整潔,包括洗碗間,確保廚房內所有物品正確儲存。 2.確保為第二天供餐所做的餐前準備工作正確進行,包括醬料,存貨等。 3.根據副廚師長及廚師主管的要求檢查每日餐前準備工作。 4.迅速為客人提供穩(wěn)定一流的服務。 5.協(xié)助完成食品申請單。 6.負責對副手及學徒進行基本的工作培訓。 7.對酒店提供的所有菜品及菜單都有熟悉的了解并有豐富的烹飪技巧。 8.檢查食品的準備工作,并在必要的時候進行調整及補充。 9.負責將食品浪費降到最低。 10.通過觀察與和其他同事的有效溝通預估客人的需要并提供準確有效的服務。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 領導好
    • 員工生日禮物
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    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.各類熱冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查庫存的質量和數(shù)量,合理安排使用食品原料。 5. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生。 崗位要求: 1、烹飪專業(yè)畢業(yè); 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術質量要求; 3、兩年以上同星級同崗位工作經驗,解決問題及培訓能力; 4、工作有責任心,做事認真負責。
  • 廚師主管

    6千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-15
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    1、在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量; 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,有較好的菜肴創(chuàng)新意識; 4、有良好的烹飪知識,擁有處理食物的衛(wèi)生知識; 5、具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎烹飪技能知識,高效率、高質量完成本職工作; 6、協(xié)助廚師長指導和培訓廚房人員的工作。 [崗位要求] 1、相關專業(yè)畢業(yè); 2、同等星級酒店熱菜廚房工作經驗至少3年以上; 3、細心觀察,有責任心與信任感。
  • 北京 | 2年以上 | 高中

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-12
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    崗位概述:?根據工作標準、為客人及員工準備食品。? 負責開餐前的準備工作。對個別菜單菜品種基本成分、準備方式和擺盤方式有一定的了解。 對酒店供應的所有菜品都有最基本的了解。 當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 專業(yè)知識技能:?西式烹調的知識、技能。西廚房的實際操作技能。
  • 西冷主管

    9千-1.2萬
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 15:46
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?餐食出品:根據客戶需求,獨立完成或與團隊成員共同完成冷菜餐食制作及擺盤出品,并對于零點冷菜進行質量及出品順序把控,針對不符合出品標準的安排人員重新制作;結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對菜品、餐單進行更新及研發(fā)工作。 2.?經營支持:配合廚師長完成冷菜菜單制定、食材管理、安全衛(wèi)生管理、菜品管理、工作流程的制定與優(yōu)化等管理工作;熟悉廚房各類數(shù)據,參與廚房銷售業(yè)績及成本進行深入分析,有效進行成本把控工作。 3.?團隊管理:負責冷菜原料的申領工作;協(xié)助廚師長完成廚房團隊組建、職責分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務協(xié)調、監(jiān)督指導、衛(wèi)生及儀容儀表檢查等管理工作,定期開展員工關懷、績效考核、部門例會及各項培訓。 4.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,定期對各類食材、醬汁、調料的余量與保質期、冰箱物品存放、案臺物品存放與清潔消毒進行檢查及處理;以及爐灶、燃氣、冰箱、電源等廚房設施設備的清潔、巡檢、報修、維養(yǎng)工作。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋,負責指導支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經驗,兩年以上承擔管理職責經驗 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術 4.?具備西餐時令優(yōu)質食材信息知識與并掌握適合加工方式,認同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖系列廚房設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 西冷廚師

    7千-9千
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    發(fā)布于 15:46
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?餐食出品:根據客戶需求,獨立完成冷菜的全流程制作、擺盤等出品工作,并結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對菜品、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期采買原材料、醬汁等物品以滿足日常冷菜出品需要;并對食材、原料進行品質、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責冷菜間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設施設備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?具備基礎英文交流能力,熟悉廚房英語用語 2.?具有三年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹飪經驗 3.?熟悉西餐菜系的工作規(guī)范和要求,掌握出品和配菜的各種操作技術 4.?具備西餐時令優(yōu)質食材信息知識與并掌握適合加工方式,認同好油少鹽低糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有日料板前料理/展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?大專以上畢業(yè)或本專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖系列廚房設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 燒鳥廚師

    8千-1萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供住

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    職位;燒鳥師傅 薪資:7000-10000(包吃?。?要求:三年以上燒鳥類/爐端燒的工作經驗, 上班時間:上六休一
  • 餅房主管

    6千-8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 09:13
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    工作職責 -進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 -面點、蛋糕和發(fā)酵食品,包括但不限于: o 法式小點心 o 甜點、蛋糕 o 巧克力 o 裝飾、切片和裝盤 o 制作各種特色食品 -向庫房申請所需的用品;協(xié)助接收物品和盤存的工作。 -必要時整理布置工作臺,包括擺設,工具,設備和用品。 任職資格 1. 良好的食品衛(wèi)生安全基礎知識。 2. 具有奢華酒店品牌1年以上主管級別工作經歷; 3. 熟悉巧克力制作、翻糖等技術經驗者優(yōu)先.
  • 北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

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    崗位職責: 1.?點心出品:根據客戶需求,獨立完成健康點心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對點心、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期選購原材料、模具等物品以滿足日常點心出品需要;并對食材、原料進行品質、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設施設備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點制作經驗,兩年以上承擔管理職責經驗 3.?熟悉西點的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術 4.?對各類奶酪、時令水果蔬菜、各類糖有充分認知,認同低糖無糖、無乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
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    崗位職責: 1.?點心出品:根據客戶需求,獨立完成健康點心的全流程制作、擺盤等出品工作,并結合營養(yǎng)指導、季節(jié)時令、客戶建議、市場行情、貨源供給等情況,不定期對點心、擺盤方式進行創(chuàng)新研發(fā)。 2.?食材選購:負責定期選購原材料、模具等物品以滿足日常點心出品需要;并對食材、原料進行品質、用量、口感及能源使用量等分析,有效進行成本把控工作。 3.?空間管理:遵循碧朗灣庫房管理制度及5S標準,負責甜品間的空間清潔衛(wèi)生、原料工具擺放以及設施設備的清潔、報修、維養(yǎng)工作。 4.?團隊培訓:積極參與完成團隊培訓,并通過相應的培訓考核。 5.?負責執(zhí)行上級交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求: 1.?大專及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè),具有流利的英文交流能力 2.?具有五年以上西點制作經驗,兩年以上承擔管理職責經驗 3.?熟悉西點的工作規(guī)范和要求,掌握出品和制作的各種操作技術 4.?對各類奶酪、時令水果蔬菜、各類糖有充分認知,認同低糖無糖、無乳糖烹飪理念 5.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力與管理能力 6.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 7.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先,擁有展示廚房烹飪經驗優(yōu)先 8.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們,你將獲得: 1.?國際頂尖顧問健康烹飪理念與烹飪方式指導 2.?全球最頂尖甜品與冰淇淋設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與健康烹飪方式的提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃,廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 北京 | 2年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-10
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    1.負責制作西餐熱菜,按照菜單和客戶要求制作美食。 2.參與廚房衛(wèi)生清潔和整理工作,保持廚房整潔和衛(wèi)生。 3.按照標準操作程序進行烹飪,確保食品質量和安全。 4.配合其他廚師完成團隊工作,確保西廚熱菜制作流程的順利進行。 5.不斷學習新的烹飪技術和美食,提高自己的技能和知識。 6.參與廚房設備和工具的維護和保養(yǎng)工作。 7.做好食品安全和健康防護工作,確保自己和他人的健康安全。
  • 鐵板燒廚師

    8千-1.3萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    1.廚房人員管理及培訓工作 2.菜品的更新與研發(fā) 3.出品的把控及成本的控制 4.協(xié)調賓客關系,讓客人擁有享受的用餐體驗
  • 西餐熱菜主管

    5.8千-7.5千
    北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 負責東南亞美食制作; 2. 協(xié)助廚師長完成日常西廚房的運營工作; 3. 負責食材的處理、烹飪、擺盤,能獨立按照標準完成操作流程; 4. 針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質量; 5. 參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 6. 配合完成每日工作任務; 7. 嚴格遵守廚房的工作安排。 任職資格: 1.熟悉廚房設備及相關衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞餐,尤其泰餐制作工藝。 3.積極主動,善于團隊合作。 4.擁有五星級酒店同等崗位的工作經驗。 5.具備較強的團隊合作能力和良好的溝通能力
  • 經理

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責前廳接待、會員服務、VIP接待等服務管理工作; 2、負責部門整體工作計劃管理; 3、負責對客服務制度、流程、標準的不斷優(yōu)化,保證對客的高品質服務; 4、負責部門員工團隊建設、服務技能及禮儀培訓等工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的人、財、物綜合管理能力; 2、能帶動銷售和業(yè)績提升; 3、大專以上學歷者優(yōu)先。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 14:48
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、獨立完成菜品推薦、菜單定制和餐飲服務; 2、獨立完成咖啡和健康飲品制作(可培訓); 3、具有服務意識和銷售意識,具備可以將服務變現(xiàn)的能力。 崗位要求: 1、學歷背景:大專以上學歷; 2、工作經驗:中高端餐飲、輕食簡餐和健康餐廳工作經驗背景優(yōu)先; 3、年齡建議:22-30歲; 4、具有改進和創(chuàng)新精神,具備發(fā)現(xiàn)問題和獨立解決問題的能力; 5、追求積極健康的生活方式,不吸煙者優(yōu)先考慮。 崗位亮點: 1、可獲得營養(yǎng)餐搭配和菜品制作的深度學習機會; 2、可學習健康生活方式;
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 2023-11-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
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