崗位職責: 1、按照分配負責的采購項目內(nèi)容，在計劃時間準時完成各類物資的采購任務(wù)。 2、按照公司采購制度，及時通過招標或比價簽訂合同或訂單。督促供應(yīng)商對合同的如期履行，跟蹤進度及交貨情況。 3、掌握相關(guān)負責內(nèi)容的市場行情，并對關(guān)鍵原材料進行成本分析，并通過談判降低采購成本。 4、負責做好新供應(yīng)商的開發(fā)，對新供應(yīng)商的資質(zhì)能力進行評估，建立和維護供應(yīng)商的良好合作關(guān)系 5、協(xié)調(diào)采購進度中出現(xiàn)的突發(fā)問題 6、完成上級領(lǐng)導臨時交辦的任務(wù) 任職條件: 1、本科以上學歷，3-5年以上的采購工作經(jīng)驗， 2、熟悉酒店或主題樂園營運物資的品類、材質(zhì) 3、具有良好的談判能力、原則性強；協(xié)調(diào)能力和出色的服務(wù)意識； 4、有良好的職業(yè)操守，具有較強的工作責任感和事業(yè)心 5、良好的學習與適應(yīng)能力，具有較強的工作熱情

工作地：新疆伊犁 【崗位職責】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； 2、更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 3、確保有恰當?shù)牟少彸绦?，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單； 4、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查、確保定期與其他酒店進行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議、必要時對計劃書進行分析,并為財務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最小化； 6、熟悉所有緊急程序維護足夠并最新的檔案系統(tǒng)、與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、為月末結(jié)算準備采購未達清單、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、靈活的工作時間,特別是在月末，確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、及時、有效、友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴格遵守道德準則. 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求； 2、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、提供意見和建議； 3、提高酒店的運營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責任以確保工作中自身和他人安全； 4、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

工作地點：山東煙臺崆峒島 主要職責： 確保采購部門工作的正常運行。 1、制定及建立與采購相關(guān)的所有政策、程序。2、貫徹落實酒店采購流程標準。3、指導協(xié)助新項目的采購籌開工作。4、建立供應(yīng)商庫，每年進行評估、管理，并不斷對供應(yīng)商進行開發(fā)、挑選,完善供應(yīng)商庫。5、按需求核算成本及提供合理成本調(diào)控建議。6、全面負責采購部的日常管理、開拓產(chǎn)品供應(yīng)商渠道、內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和對外聯(lián)絡(luò)。7、針對大型采購項目，組織協(xié)同和監(jiān)督采購項目市場調(diào)研、供應(yīng)商考察和篩選、招投標項目開展。8、建立供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量管理體系，制定供貨商入選標準及供貨商考核標準。

地址：上海徐匯區(qū)建國西路357號音昱聽堂 主要職責：? · 制定和執(zhí)行采購策略，以支持公司的業(yè)務(wù)目標和增長計劃。? · 管理供應(yīng)商關(guān)系（包括食材酒水、日常耗材、外包服務(wù)），包括招投標、談判合同、價格和條款。? · 監(jiān)控市場趨勢，以確保采購的產(chǎn)品和服務(wù)具有競爭力。? · 確保采購流程的合規(guī)性，包括成本控制和風險管理。? · 與各部門保持良好的合作與溝通，提升公司在采購流程上的效能。? · 管理庫存，優(yōu)化庫存水平，減少過剩和缺貨風險。? · 定期審核現(xiàn)有供應(yīng)商并積極探尋市場上潛在的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，以確保滿足公司采購需求 ?職位要求：? · 至少5年在國際聯(lián)號酒店或類似高端服務(wù)行業(yè)的采購管理者經(jīng)驗。? · 熟悉國際聯(lián)號酒店采購流程和供應(yīng)鏈管理。? · 優(yōu)秀的職業(yè)道德和主人翁精神，以身作則且注重細節(jié)。? · 出色的談判技巧和商業(yè)洞察力。? · 基礎(chǔ)的英語溝通能力，大?；虮究茖W歷。? · 能夠獨立搭建采購體系并處理各項采購工作（包括招標、合同審核、采購系統(tǒng)設(shè)置等）。? · 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備出色的時間管理和組織能力。

崗位職責 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、具有高中以上學歷。 2、具有1年以上飯店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、具有較好的供應(yīng)鏈渠道資源 。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。 員工福利：包吃包?。ㄇf園別墅/環(huán)境優(yōu)雅），交通補助，社保繳納，月休四天，生日PARTY，節(jié)日福利，工作10小時/天（含用餐休息時間），無培訓費、無管理押金、無銷售任務(wù)，人性化管理……

工作概述：      采購經(jīng)理的基本職責是確保采購部門順利且有效的運營，并在保證質(zhì)量的情況下，以較低的價格獲得酒店運營所需的物品。               工作職責： ·監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作。 ·更新采購訂單的程序并向團隊說明,以使所有團隊成員知道限制,批準和購買流程。 ·確保有恰當?shù)牟少彸绦?，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單。 ·確保根據(jù)政策獲得有競爭力的報價。 ·審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單。 ·與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查。 ·確保定期與其他酒店進行價格對比。 ·確保以最大努力獲得最佳報價。 ·與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系。 ·確保所有不匹配的、未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動。 ·擁有對Excel、Microsoft Word、酒店庫存和采購軟件的豐富知識。 ·協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告。 ·確保熟悉并遵循一切當?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議。 ·必要時對計劃書進行分析，并為財務(wù)總監(jiān)提供建議。 ·確保所有月末關(guān)賬程序的嚴格遵循并按時完成。 ·協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最小化。 ·熟悉所有緊急程序。 ·維護正確的且最新的檔案系統(tǒng)。  ·與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān)：動物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等。 ·為月末結(jié)算準備采購未達清單。 ·確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款。 ·組織定期高風險供應(yīng)商的拜訪。 ·靈活的工作時間，特別是在月末。 ·確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害，使得意外的風險和員工賠償費用最小化。 ·及時、有效、友好地處理所有要求和詢問。 ·執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運作。 ·嚴格遵守道德準則。 工作要求:      ·始終使自己的工作以顧客為核心，積極主動及時地對待顧客的需要和要求。 ·承擔個人責任并主動解決問題，清楚地與客戶和同事溝通，以取得積極影…… ·自我激勵和承諾，主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識，從而提高個人業(yè)績。 ·對改變的要求能夠靈活、快速并積極響應(yīng)，包括要求的任何任務(wù)。 ·通過展示對同事的合作和支持，以團隊目標為追求，保持以團隊為重點。 ·提供意見和建議，以提高酒店的運營/環(huán)境程序。 ·積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商。 ·執(zhí)行所有義務(wù)和責任以確保工作中自身和他人安全。 ·通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工，始終保持愉快的工作環(huán)境。

崗位職責 1、負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓。 2、負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復采購。 3、負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進貨價格，報上級批準后執(zhí)行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負責日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調(diào)研。 崗位要求 1、大專以上學歷，從事酒店物資管理和采購工作1年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。

職位：高級采購主管 主要職責： 管理采購流程，確保符合公司政策，及時報告偏離情況。 與供應(yīng)商溝通談判，獲取更適合的采購條件。 評估和選擇供應(yīng)商，基于成本、質(zhì)量、交付能力等標準。 維護供應(yīng)商名單，定期審查合同以保持價格競爭力。 協(xié)調(diào)跨部門團隊完成市場調(diào)研。 溝通與報告： 設(shè)計溝通程序，減少緊急訂單，優(yōu)化庫存管理。 提出采購流程改進建議，提升成本效益和供應(yīng)鏈效率。 工作要求： 4-6年酒店采購工作經(jīng)驗 有成本控制經(jīng)驗，以及供應(yīng)商開發(fā)和篩選經(jīng)驗 精通普通話和英語，具備出色的溝通能力。 注重細節(jié)，能在壓力下保持積極態(tài)度。 良好的人際交往和團隊協(xié)作能力。 大專及以上學歷 Key Responsibilities: Manage procurement processes to ensure compliance with company policies and promptly report any deviations. Communicate and negotiate with suppliers to obtain the good purchasing conditions. Evaluate and select suppliers based on criteria such as cost, quality, and delivery capability. Maintain a list of approved suppliers and regularly review contracts to ensure competitive pricing. Coordinate cross-departmental teams to complete market research. Communication and Reporting: Design communication procedures to reduce urgent orders and optimize inventory management. Propose improvements to procurement processes to enhance cost-effectiveness and supply chain efficiency. Job Requirements: 4-6 years working experience in hotel purchasing? Experience in cost control, and experience in supplier development and screening? Proficient in Mandarin and English, with excellent communication skills.? Pay attention to detail and maintain a positive attitude under pressure.? Good interpersonal skills and teamwork skills.? College degree or above

主要職責： 根據(jù)公司的采購政策和程序管理所有采購訂單。任何偏離政策的情況必須立即報告給總經(jīng)理。 與供應(yīng)商進行面談，獲取所需物品信息，并處理后續(xù)的通信和采購談判。 確定供應(yīng)商和價格，以確保最佳質(zhì)量和價格。 根據(jù)成本、滿足產(chǎn)品規(guī)格的能力、運營效率和質(zhì)量、按要求及時交付的能力以及能夠在當?shù)夭少徹浳镆员苊忾L時間交付的能力，公正地選擇供應(yīng)商。 建立并維護已批準供應(yīng)商名單。 定期審查合同供應(yīng)品，確保價格仍然具有競爭力。通過定期調(diào)查市場營銷的價格列表，保持對類似產(chǎn)品的競爭對手了解。 確保與行政總廚、成本控制協(xié)調(diào)完成市場調(diào)查。 溝通與報告： 組織必要的程序，與部門負責人、總監(jiān)、財務(wù)和總經(jīng)理聯(lián)絡(luò)，減少最后一分鐘訂單的發(fā)生。就可能的采購流程和控制程序改進向管理層提出建議，這些改進將有助于實現(xiàn)良好的價值采購成本、安全庫存水平等。 根據(jù)工作經(jīng)驗，建議運營團隊為采購訂單找到更好的解決方案。修改程序，平衡用戶和財務(wù)需求。 工作要求： 至少5-10年類似職位的工作經(jīng)驗。 出色的普通話和英語溝通能力（口語和書面）。 以客戶為中心，注重細節(jié)。 在壓力下保持積極態(tài)度。 良好的人際和溝通技巧。 大?；虮究茖W歷 可考慮優(yōu)秀現(xiàn)任采購副經(jīng)理人選 Main Responsibilities: Manage all purchase orders in accordance with the company's purchasing policies and procedures. Any deviations from the policy must be immediately reported to the General Manager. Conduct face-to-face meetings with suppliers to gather information on required items and handle subsequent communications and procurement negotiations. Determine suppliers and pricing to ensure the best quality and cost. Select suppliers impartially based on cost, ability to meet product specifications, operational efficiency and quality, the ability to deliver on time as required, and the capability to source goods locally to avoid long delivery times. Establish and maintain a list of approved suppliers. Regularly review contract supplies to ensure prices remain competitive. Keep abreast of competitor pricing for similar products by regularly surveying marketing price lists. Ensure market surveys are completed in coordination with the Executive Chef and Cost Control. Communication and Reporting: Organize the necessary procedures, liaise with department heads, directors, finance, and the General Manager to reduce the incidence of last-minute orders. Suggest possible improvements in purchasing processes and control procedures to the management, which would contribute to achieving good value in purchasing costs and maintaining safe inventory levels. Based on work experience, recommend better solutions for purchase orders to the operations team. Modify procedures to balance user and financial needs. Job Requirements: A minimum of 5-10 years of relevant work experience in a similar position. Excellent communication skills in Mandarin and English (both spoken and written). Customer-focused and detail-oriented. Maintain a positive attitude under pressure. Good interpersonal and communication skills. A college or university degree. Consideration those outstanding Deputy Purchasing Managers as candidates.

1、認真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細則 ，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平； 2、依據(jù)批準后的有效采購訂單聯(lián)系供貨商送貨 ，同時協(xié)助完成各項臨時性采購工作； 3、配合驗收員對貨品的質(zhì)量嚴格把關(guān) ，對不符合要求的物品負責調(diào)換退貨； 4、與收貨部門聯(lián)系確認訂購后到貨情況 ，跟進售后服務(wù)； 5、協(xié)助財務(wù)經(jīng)理外出市場調(diào)查 ，負責收集市場信息，及時向財務(wù)經(jīng)理反饋市場信息， 為降低成本提供建設(shè)性的意見； 6、嚴格遵守財務(wù)制度 ，購進的貨物辦理驗收手續(xù)，臨時性采購需盡快辦理報銷手續(xù)， 以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)； 7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作； 任職資格： 1、40周歲以下；酒店、養(yǎng)老行業(yè)背景， 2、本科及以上學歷或者學士及以上學位； 3、熟悉辦公軟件，對EXCEL較為熟練； 4、至少3年相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，具有酒店采購經(jīng)驗優(yōu)先；

【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有經(jīng)濟類大專學歷。 2、具有3年以上酒店店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、具有食材、物品供應(yīng)商資源

【崗位職責】 1、在財務(wù)總監(jiān)的帶領(lǐng)下，制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理層批準后保證貫徹執(zhí)行； 2、審批所有采購申請單、定貨單； 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系； 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實； 5、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支； 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品； 7、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上學歷； 2、具有8年以上高星級酒店各項物品的采購經(jīng)驗； 3、具有一定的英語基礎(chǔ) ； 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通； 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力； 6、有駕駛證，有籌備酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。

人才儲備

崗位職責 1、負責康養(yǎng)餐飲材料采購及生鮮物品的采購工作，制定采購戰(zhàn)略掌握主采商品市場價格波動情況； 2、建立和完善主采商品供應(yīng)資料庫，以提升品質(zhì)及降低成本； 3、負責康養(yǎng)籌備期中所有工程的招標合同及付款工作，以及設(shè)備、器械、耗材采購； 4、每月上報主采商品行情分析負責產(chǎn)品開發(fā)，供應(yīng)商選擇，商務(wù)談判等工作； 5、負責康養(yǎng)物料庫存管理，康養(yǎng)設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)，后續(xù)合同付款工作及日常管理。 崗位要求 1、本科以上學歷，3年以上相關(guān)品類采購經(jīng)驗，英語CET-4優(yōu)先考慮； 2、熟悉采購流程，熟悉采購相關(guān)質(zhì)量管理體系熟悉商品采購/供應(yīng)鏈管理各個操作環(huán)節(jié)，具備供應(yīng)鏈管理知識和技能。

崗位職責 1、負責落實和完善物資采購管理體系。 2、負責審核各部門的采購申請單，確保符合流程標準。 3、負責日常采購工作定期與成本會計、使用部門共同進行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先，調(diào)整進貨價格，報上級批準后執(zhí)行。 5、負責做好采購成本費用核算，努力為會所節(jié)約采購成本。 6、負責日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7、負責對供貨商的信譽進行調(diào)研。 崗位要求 1、大專以上學歷，從事酒店采購工作2年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制標準。 3、有各類物資供應(yīng)商資源，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、良好的英文讀寫能力

Responsibilities 工作職責 1.負責落實和完善物資采購管理體系，對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓。 2.負責審核各部門的采購申請單，與倉庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復采購。 3.負責日常采購工作定期與材料會計、用貨部門共同進行市場調(diào)查，開發(fā)貨源。 4.收集市場信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進貨價格，報上級批準后執(zhí)行。 5.負責做好采購成本費用核算，努力為酒店節(jié)約采購成本。 6.負責日常采購合同、協(xié)議的簽署，對合同的執(zhí)行進行管理。 7.負責對供貨商的信譽進行調(diào)研。 Job Specs 職位要求 1.大專以上文化程度，從事酒店物資管理和采購工作2年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2.熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3.擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4.懂基礎(chǔ)英語。

PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance

崗位職責 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負責與廠商進行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實。 5、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴大貨品國產(chǎn)化，負責國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 崗位要求 1、具有經(jīng)濟類大專以上學歷。 2、具有3年以上合資飯店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6、有駕駛證。

崗位職責 1、監(jiān)督日常采購操作，開展采購和招標活動。 2、與業(yè)務(wù)部門建立密切的工作關(guān)系，以確定產(chǎn)品要求、業(yè)務(wù)需求，協(xié)調(diào)供應(yīng)商評估、合同的執(zhí)行等。 3、與采購部高級經(jīng)理密切合作，通過進行廣泛的市場調(diào)研，準備相關(guān)產(chǎn)品的分析、比價。 4、監(jiān)督下屬確保在規(guī)定時間內(nèi)完成申請和審批，并在需要時與上級進行溝通匯報。 5、支持下屬開展相關(guān)工作，例如，識別潛在供應(yīng)商，管理供應(yīng)商關(guān)系，和識別供應(yīng)商潛在風險等。 崗位要求 1、從事酒店采購經(jīng)理/副經(jīng)理工作五年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、良好的英文讀寫能力 3、誠實忠誠，有責任感和領(lǐng)導能力