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    • 贛州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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      其他景區(qū) | 100-499人
      發(fā)布于 11-02
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      工作內(nèi)容:1.保持廚房環(huán)境整潔,確保廚具,部件等清潔完好 ,備好食材,并進行各式面點的制作; 2.愛護廚房設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足; 任職資格: 1.18-45歲,初中以上學(xué)歷 2.身體健康,五官端正 3.踏實肯干,誠實守信
    • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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      • 五險一金
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      旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
      發(fā)布于 10-24
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      此崗位是【常州會所】項目招聘,我司港資上市公司,全額交金,福利完善。 工作地址:常州市武進經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳苑路,看清地址在投遞~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿?。?! 月薪7-9K,全年13薪以上 崗位要求: 1、熟練掌握點心(簡餐)制作.熟悉廣點制作,其中包括三至五道西點制作及擺盤。 2、嚴格執(zhí)行點心制作的標準,.熟練掌握點心菜肴的制作方法,嚴格控制食品添加劑用量和用途, 3、對原材料能夠正確的使用.鑒別及保存,并能準確的核算點心類制品的成本; 4、熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī),通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求 5.隨時保持個人及工作崗位衛(wèi)生清潔,并負責(zé)自己區(qū)域的消毒工作 任職要求: 1、中專及以上學(xué)歷; 2、熟悉高端餐飲,有中,西點師相關(guān)背景,接受過專業(yè)點心師技能培訓(xùn); 3、3-5年以上高星級酒店/會所/高檔社會餐飲點心(簡餐)廚師經(jīng)驗。
    • 河源 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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      • 五險一金
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      其他景區(qū) | 500-999人
      發(fā)布于 11-12
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      1、負責(zé)蛋糕等各種甜品的制作,不斷嘗試研發(fā)新的產(chǎn)品; 2、嚴格按照公司的規(guī)定執(zhí)行每一道工序,不得違規(guī)操作,保證廚房各項指標合格; 3、在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下節(jié)省原材料,愛護廚房用具; 4、每天下班前對自己負責(zé)區(qū)域的用具做好清潔工作,將剩余的原材料用正確的方法進行保存; 5、積極與其他同事配合,共同完成甜品; 6、完成上級交辦的其他事務(wù)。 要求: 有1-2年西點行業(yè)工作經(jīng)驗,會做法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米蘇等
    • 全國 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      發(fā)布于 10-10
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      崗位職責(zé) 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品(會做但不僅限于:法式面包、牛角丹麥、吐司、農(nóng)夫包、全麥包、硬包、麥芬,蛋撻); 2.確保有足量的面包供應(yīng),尤其是早餐(早餐開餐時間為7點); 3.負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 福利 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
    • 無錫 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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      2000人以上
      發(fā)布于 11-13
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      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、有中式點心的制作技術(shù),協(xié)助制作各種中式面點及配料 2、協(xié)助內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。
    • 點心師

      7.5千-8千
      上海-松江區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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      • 管理規(guī)范
      • 午餐補貼
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      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      發(fā)布于 10-18
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      • 投遞簡歷
      1、 熟練掌握點心的制作技能,能熟練掌握制作中點、西點、花點、薄餅等。 2、掌握不能的季節(jié)原材料和使用情況,經(jīng)常更換花色和品種,使客人常吃常新。 3、根據(jù)營業(yè)狀況注意生產(chǎn),盡量做到產(chǎn)銷平衡,避免不夠供應(yīng)或者生產(chǎn)過剩,生產(chǎn)過程中,注意節(jié)約原材料,節(jié)省費用開支,避免造成浪費,熟悉成本核算,掌握每一道點心售價,控制好成本的毛利率。 4、努力學(xué)習(xí)點心的制作盒理論知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平,抓好部門的安全衛(wèi)生,做好食品安全工作。 5、遵守公司各項規(guī)章制度和工作程序,完成上級交給的其他任務(wù)。 需中式點心師和西式點心師各一位
    • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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      • 員工免費房晚
      • 補充醫(yī)療保險
      • 集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
      • 帶薪病假
      • 地理位置優(yōu)越
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      發(fā)布于 11-14
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      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量; 2、服從、支持上級的調(diào)配,能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容; 3、協(xié)調(diào)上下級的關(guān)系; 4、主動為店內(nèi)面包產(chǎn)品進行改良及創(chuàng)新; 5、負責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1、中技以上學(xué)歷,在外資奢華品牌酒店同崗位2年以上工作經(jīng)驗; 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識; 3、有吃苦耐勞意識和奉獻精神。
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