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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)管理餐飲部所需餐具； 2. 根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，保證及時補(bǔ)充餐具用具； 3. 檢查和管理各餐廳餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4. 負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作管理； 5. 負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 6. 負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求： 1. 有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實； 2. 熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 4. 具備3年以上管事部管理工作經(jīng)驗； 5. 具備辦公軟件使用技能及良好英文溝通能力。
  • 澳門 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳員工考勤及培訓(xùn)工作； 2. 負(fù)責(zé)餐廳各個地方的衛(wèi)生檢查工作，確保餐飲衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量； 3. 根據(jù)指標(biāo)協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營及銷售活動； 4. 協(xié)助餐廳經(jīng)理及廚房制定菜品菜單及定價。 崗位要求： 1. 兩年以上餐廳副經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉餐廳經(jīng)營運作； 2. 熟練英文，會廣東話優(yōu)先考慮； 3. 優(yōu)秀的溝通能力與管理能力。
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé)： 1. 監(jiān)管餐廳運營，對團(tuán)隊員工進(jìn)行工作上的監(jiān)督和指導(dǎo)，提高餐廳服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)； 2. 加強(qiáng)與廚師團(tuán)隊的溝通合作，確保菜品的種類及質(zhì)量； 3. 實現(xiàn)餐廳運營業(yè)務(wù)目標(biāo)，控制和分析餐廳營銷和運營成本； 4. 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系并培養(yǎng)忠誠度，提高客戶滿意度； 5. 制定措施解決用餐高峰時段長時間排隊等候及相關(guān)問題，必要時可尋求其它門店的幫助； 6. 保持餐廳的衛(wèi)生清潔； 7. 創(chuàng)造一個促進(jìn)團(tuán)隊合作，認(rèn)可，相互尊重和令團(tuán)隊成員滿意的工作環(huán)境。 崗位要求： 1. 四星級以上酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2.?熟悉傳統(tǒng)日本料理，有日本餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先； 3. 熟悉電腦文書處理及RESPAK或類似的預(yù)訂系統(tǒng)； 4. 普通話和英語口語及書面表達(dá)流利，會日語優(yōu)先考慮。
  • 澳門 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    崗位職責(zé)： 1. 熟悉咖啡烘焙機(jī)和相關(guān)設(shè)備的操作及管理維護(hù)； 2. 控制和維護(hù)咖啡庫存水平； 3. 準(zhǔn)備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調(diào)整，確?？Х群姹悍蠘?biāo)準(zhǔn)； 4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應(yīng)商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風(fēng)味； 6. 進(jìn)行咖啡杯測確?？Х绕焚|(zhì)，調(diào)整和確定其烘焙曲線，并對其進(jìn)行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
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    崗位職責(zé)： 1. 了解茶藝服務(wù)流程并提供茶藝相關(guān)服務(wù)； 2. 關(guān)注客人的品茶體驗及反饋，必要時向客人推薦茶葉； 3. 負(fù)責(zé)茶室的器具和設(shè)備等清潔及維護(hù)，確保其符合標(biāo)準(zhǔn)； 4. 定期檢查和維護(hù)茶葉庫存水平，并保持與供應(yīng)商聯(lián)系； 5. 必要時需協(xié)助餐廳服務(wù)。 崗位要求： 1. 熟練掌握茶知識，文化，沖泡技巧； 2. 性格開朗，溝通良好，可以與餐廳客人互動交流。
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    崗位職責(zé)： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒；? 2. 控制和維護(hù)庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產(chǎn)品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負(fù)責(zé)餐廳所有餐具和設(shè)備的管理及維護(hù)，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負(fù)責(zé)所有餐飲團(tuán)隊成員酒水類現(xiàn)有或新產(chǎn)品的培訓(xùn)，銷售技巧培訓(xùn)和其他必要的相關(guān)培訓(xùn)； 6.?主持和參加品酒活動，加強(qiáng)與經(jīng)銷商和葡萄酒商的關(guān)系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2. 具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力及溝通能力。
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    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo)； 2. 對餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo)，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時段及需要的時候，能夠履行服務(wù)員的職責(zé)，為客人提供服務(wù)； 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊保持聯(lián)系，保證服務(wù)流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論，并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團(tuán)隊管理工作經(jīng)驗； 2. 國語標(biāo)準(zhǔn)，英語流利，會粵語者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識； 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
  • 澳門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé)：? 1. 接受餐廳培訓(xùn)及安排，嚴(yán)格遵守服務(wù)流程及衛(wèi)生要求； 2. 以熱情，貼心和專業(yè)的態(tài)度為每位客人提供食品或飲品相關(guān)服務(wù)。 崗位要求： 1. 形象氣質(zhì)優(yōu)秀； 2. 具備國際品牌五星級酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3. 國語標(biāo)準(zhǔn)，英語及廣東話可溝通者優(yōu)先； 4. 良好的賓客服務(wù)意識，可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 澳門 | 1年以上 | 高中

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    崗位職責(zé)： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力。 6. 接受輪班。
  • 澳門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時間： 每周6個工作日；每天8個工作小時；24小時輪班
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    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)管理餐飲部所需餐具； 2. 根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，保證及時補(bǔ)充餐具用具； 3. 檢查和管理各餐廳餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4. 負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作管理； 5. 負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 6. 負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求： 1. 有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實； 2. 熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 4. 具備3年以上管事部管理工作經(jīng)驗； 5. 具備辦公軟件使用技能及良好英文溝通能力。
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    崗位職責(zé)： 1. 熟悉咖啡烘焙機(jī)和相關(guān)設(shè)備的操作及管理維護(hù)； 2. 控制和維護(hù)咖啡庫存水平； 3. 準(zhǔn)備及混合生咖啡豆，監(jiān)控烘焙過程并及時調(diào)整，確?？Х群姹悍蠘?biāo)準(zhǔn)； 4. 研究并采購新的咖啡豆品種，與供應(yīng)商建立聯(lián)系； 5. 開發(fā)和研究新的咖啡混合物或產(chǎn)品，創(chuàng)新獨特的口味和風(fēng)味； 6. 進(jìn)行咖啡杯測確保咖啡品質(zhì)，調(diào)整和確定其烘焙曲線，并對其進(jìn)行記錄。 崗位要求： 1. 熟悉各種咖啡類型，如阿拉卡比，羅布斯塔以及其衍生品種； 2. 掌握咖啡的烘焙工藝，熟悉不同咖啡豆的研磨方式； 3. 了解不同咖啡的起源，類型，工藝等； 4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的顏色； 5. 可接受輪班及通宵班工作 。 *具體薪資面議
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    崗位職責(zé)：? 1. 接受餐廳培訓(xùn)及安排，嚴(yán)格遵守服務(wù)流程及衛(wèi)生要求； 2. 以熱情，貼心和專業(yè)的態(tài)度為每位客人提供食品或飲品相關(guān)服務(wù)。 崗位要求： 1. 形象氣質(zhì)優(yōu)秀； 2. 具備國際品牌五星級酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3. 國語標(biāo)準(zhǔn)，英語及廣東話可溝通者優(yōu)先； 4. 良好的賓客服務(wù)意識，可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 08:58
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    崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。
  • 澳門 | 1年以上 | 高中

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    發(fā)布于 08:58
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    崗位職責(zé)： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力。 6. 接受輪班。
  • 澳門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
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    崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米及以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時間： 每周6個工作日；每天8個工作小時；24小時輪班

  • Bartender
    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-05
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗，一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團(tuán)隊 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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