Being ambassador of Ritz-Carlton,Harbin from the first impression. 從給客人的第一印象代表哈爾濱麗思卡爾頓酒店。 Champion of western tea program. 西式茶項目負責人。 Ability to analysis monthly report. 對月度報告進行分析的能力。 Keep the sense to drive own outlet’s budget and revenue. 保持對部門收入與預(yù)算負責的意識。 Handle up-selling and cost control well. 可以很好的掌握促銷以及成本控制。 Responsible of outlet’s revenue(food revenue and beverage revenue)， key of restaurant promoter. 對營業(yè)點收入負責。（食品收入以及飲品收入）,是餐廳推廣的關(guān)鍵人員。 Responsible of outlet’s guest voice and third party media score. 對營業(yè)點的客人滿意度以及第三方媒體評分負責。 Responsible of outlet wechat account. 部門微信賬戶負責人。 Organize restaurant promotion and calendar? and attend on market meeting, 計劃餐廳推廣以及推廣日歷，參加市場會議。 Responsible of outlet’s OSE. 對本部門的運營資產(chǎn)負責。 Flexible with the site inspection/activates in the outlet. 具備現(xiàn)場檢查，靈活處理的能力。 Maintain complete knowledge of: 必須掌握以下信息 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in lobby lounge. 大堂吧可提供的所有的酒精飲料，啤酒和非酒精飲料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水單每種葡萄酒/香檳的具體特點和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks. 飲料指定的杯子和裝飾。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices. 菜單的所有內(nèi)容，烹調(diào)方式，成份，醬汁，分量，裝飾，擺放和價格。 Daily menu specials . 每天的特價推介菜 The lobby lounge outlet layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price,range and dress code. 大堂吧的整體擺設(shè)桌子/座位/邊臺數(shù)，正確的桌面擺臺，房間的可容納量，運營時間，范圍和制服。 infrasys and manual system procedures. 系統(tǒng)操作程序 Schedule in house group activities, locations and times. 記錄在店客人的日常行程表，如地點和時間等。 Correct maintenance and use of equipment. 正確的保養(yǎng)和運用各類設(shè)備。 All department policies/ service procedures. 所有分部門的政策/服務(wù)程序。 Maintain complete knowledge and strictly abide to local liquor laws, particularly those prohibiting service to minors intoxicated persons and drunk driving. 完全了解本地的酒水管理制度并嚴格遵守，特別是嚴禁對未成年人販賣酒精飲品。 Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 檢查倉庫地區(qū)的存貨量，擺放陳列和衛(wèi)生情況。派指定的人去保持清潔衛(wèi)生和整理貨品陳列。 Establish par levels for supplies, liquor, beer, wine and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needs for the anticipated business. 建立易耗品，酒精飲料的平均存放量。完成對庫房的補貨或?qū)υ黾游锲返牟少彙?Ensure that transfer slips and spill sheets are filled out and distributed in accordance with departmental standards. 確保調(diào)撥單按部門要求填寫正確和發(fā)送。 Inspect quality and amounts of garnishes, ensuring agreement to departmental standards. 檢查裝飾品的質(zhì)量和數(shù)量，確保符合部門標準。 Inspect bar set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 檢查酒吧擺臺，查看干凈和整潔程度是否符合酒店標準。 Inspect all aspects of the outlet environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Manager respective personal to rectify deficiencies. 檢查部門環(huán)境的每個方面，確保與規(guī)定的衛(wèi)生要求相一致。部門經(jīng)理需到各處巡視檢查。 Lines/ skirting requisition is based on the business level. 確保按照部門商務(wù)運營的需要安排布草供應(yīng)。 Meet with the Chef to review daily food items requisition forms; update board throughout shift. Ensure that L&G is aware of such. 與廚師長每天一起查看每日食品的需求單，每隔一個班次要更換一次。確保所有的紳士淑女都知道。 Review sales and beverage Costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget. 查看前一天的銷售和酒水的成本，解決賬目上的差異問題。對比實際銷售額與預(yù)算。 Prepare monthly short schedules in accordance with L&G guidelines and labor forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands. 根據(jù)紳士淑女的具體情況制定每月紳士淑女排班表。如有特殊情況則進行更改。 Ensure that L&G reports to work as scheduled. Document any late or absent employees. 確保紳士淑女是按照排班表在工作。記錄下紳士淑女的遲到或是缺席。 Coordinate breaks for stuff. 合理調(diào)節(jié)紳士淑女的休息時間。 Assign work and side duties to stuff in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situation which compromise the departments and delegate these tasks. 根據(jù)部門的運作程序為紳士淑女分配任務(wù)和職責。如在紳士淑女當班期間出現(xiàn)加班或是換班情況需及時與當事人進行溝通。 Conduct line-ups with L&G and review all information pertinent to the day’s business. 組織紳士淑女短會并在會上重溫當天所有的相關(guān)信息。 Inspect grooming and attire of L&G; rectify any deficiencies. 檢查紳士淑女的儀容儀表并予與更正。 Inspect, plan and ensure that all materials, equipment and service and service cart are incomplete readiness for service; rectify deficiencies with respective personal. 檢查，計劃和確保所有的設(shè)備，器皿和服務(wù)車都可用。如有任何問題需及時命相關(guān)人等進行修護。 Coordinated music entertainment, ensuring correct volume and appropriateness to clientele. 檢查背景音樂，確保音量適中并與主格調(diào)相符。 Monitor set-up and service, ensuring agreement to department standards. 檢查擺臺和服務(wù)，確保與部門標準相一致。 Constantly monitor L&G performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personal. 持續(xù)檢查紳士淑女各方面的行為和職責，確保所有的程序運作與部門標準相一致；如有不足之處需及時改正。 Ensure that the Host (ess) stand is clean, organized and stocked with designated supplies.??? 確保咨客臺干凈整潔地被拜訪在指定的地點。 Review the reservation book, pre-assign designated table and follow up on all special requests. 查看預(yù)定本，預(yù)先準備好預(yù)定桌和所需的特殊用品。 Ensure that specified amount of menus and wine list are available and in good condition for each meal period. Ensure that daily specials are inserted into each menu. 確保在每個用餐時段的酒水和食品數(shù)量充足。同時確保每日精選被放入了菜單中。 Check the pick-up station and side station, ensuring agreement to standards of cleanliness, supply of stock and organization. 檢查取酒臺和工作臺，確保與清潔標準相一致，補充和整理庫存。 Monitor and assist Host(ess) in greeting escorting guests to their table according to departmental procedures. Ensure that tables seated to best service the guest. 根據(jù)部門標準協(xié)助咨客問候客人并將客人帶到座位上。確保餐桌處于最佳狀態(tài)。 Anticipate heavy business time and organize procedures to handle extended waiting lines. 預(yù)見忙碌時間段并有組織的處理等候的客人。 Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relation at all times. 預(yù)見客人的需求，無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應(yīng)。與客人建立一個良好的關(guān)系。 Be familiar with all hotel service/ features and local attractions/ activities to respond accurately to any guest inquiry. 熟悉所有酒店服務(wù)/特征和本地的觀光景點以便可準確的回答客人的詢問。 Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 根據(jù)部門標準掌握和處理客人的抱怨并確保客人滿意。 Monitor and handle problems with intoxicated guest and / or altercations. 能夠解決酒醉和/或發(fā)生爭吵的客人的問題。 Monitor guest reactions and confer frequently with service L&G to ensure guest satisfaction. 了解客人的反饋和意見并及時與紳士淑女進行溝通，確?？腿说臐M意。 Check the status of all orders and ensure that they are delivered within designated timelines in accordance with departmental standards. 檢查所有的酒水點單并確保它們都根據(jù)部門要求被派送到了指定的地點。 Monitor and ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures. 檢查和確保所有的桌子按部門運作要求被擺放干凈和整齊。 Monitor and maintain cleanliness and working conditions of departmental equipment, supplies and work areas. 檢查和維護部門設(shè)備，供應(yīng)品和工作區(qū)的清潔衛(wèi)生和使用條件。 Assist The Churchill L&G with their job functions to ensure optimum service to guests. 協(xié)助大堂吧紳士淑女完成他們的工作職責以確保為客人提供最適宜的服務(wù)。 Answer outlet phone within 3 rings, using correct salutations and telephone etiquette. 在電話響三聲內(nèi)要接聽，并要運用正確的電話禮儀。 Assist servers with expediting problem payments. Ensure all cashing procedures are processed in compliance with Finance dept. standards. 協(xié)助服務(wù)員更順利的完成有關(guān)付款的問題，確保所有的資金運作都與財務(wù)部標準相一致。 Handle void checks in accordance with Finance dept. procedures. 根據(jù)財務(wù)部標準處理過期賬單。 Issue manual checks when the system is down and ensure accountability of such. 在系統(tǒng)故障的情況下能夠手寫賬單并確保其可用性。 Ensure all closing duties for stuff are completed before L&G signs out. 確保在紳士淑女簽退前完成了所有的工作。 Conduct a weekly formal training program on the required job function with criterion expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing L&G. 根據(jù)紳士淑女的崗位職責為新紳士淑女作一個每周培訓項目和部門培訓。并對在崗紳士淑女進行持續(xù)性的培訓。 Provide feedback to L&G on their performance. Handle disciplinary problems and counsel employees according to hotel standards. 對紳士淑女的行為做出反饋。根據(jù)酒店標準處理各類問題。 Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一個競爭的工作氣氛，做大程度的提高紳士淑女的士氣和工作效率。 Complete work orders for maintenance repairs and submits to Engineering. Contact engineering directly for urgent repairs. 完成工程維修單并遞交給工程部。如有緊急故障則直接通知工程部。 Document pertinent information in department logbook. 將相關(guān)信息記錄在部門交班本上。 Complete all paperwork and closing duties in accordance with departmental standards. 根據(jù)部門標準完成所以文字工作并結(jié)束當天工作。 Ensure that all bars are secure when not open for business. 確保所有吧臺在沒開始營業(yè)前都是安全的。 Successful completion of the training / certification process. 順利完成相關(guān)的[培訓/認證工作。 Report all food intoxication cases to the Hotel Manager i/c. F&B and F&B Manager as stated in the related S.O.P. 根據(jù)相關(guān)的服務(wù)標準流程向酒店經(jīng)理和餐飲部經(jīng)理報告所有的食物中毒事件。???????? Analyze guest type and market share. 分析客人類型和市場占有率。 Conduct by yearly competitor pricing surveys? 每年調(diào)查一次競爭對手的價格水平。 Manage the independent third party. 管理第三方。 Ensure quality of afternoon tea.(assist to train and check presentation of lobby lounge) 確保高質(zhì)量的下午茶。（協(xié)助行政酒廊培訓以及出品） Corporation with FO to provide necessary service during check in/out. 與前臺合作在必要時在客人辦理入住，退房的高峰期提供協(xié)助。 Engage with each/every guest. 為每一位客人提供良好服務(wù)，保持情感投入。 Assist the defining moment if needed. 在必要時候協(xié)助入夜儀式。

崗位職責 1、熟悉茶室營業(yè)情況，能按時補充備用品和食品。 2、負責茶室衛(wèi)生，保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格。 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保管好茶葉、茶食負責每月盤點，做好每日營業(yè)情況記錄。 5、參加培訓盡快提高自己的業(yè)務(wù)知識。 崗位要求 1、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 2、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。

【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表、樓層安排、預(yù)定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

人才儲備

崗位職責 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件 12、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 13、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 14、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限，40歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

崗位職責： 1、負責餐廳酒水項目的全面管理，包括采購、儲存和盤點，杜絕非正常損耗。 2、熟練使用酒水管理系統(tǒng)，監(jiān)控酒水庫存，保持酒類存儲區(qū)的適宜狀態(tài)，實時更新酒單，保證所有標注正確。 3、熟悉各類酒文化，包括常規(guī)葡萄酒（紅白、氣泡/香檳）、干邑、威士忌、中國白酒等服務(wù)流程，掌握各種品類酒產(chǎn)地、背景故事、特性及口感。 4、熟知并能熟練使用各式高端的專用酒具、杯具及工具，。 5、了解餐酒搭配，遵循侍酒的標準程序，以專業(yè)方式為VIP客戶提供高品質(zhì)的侍酒服務(wù)與品酒體驗。 6、與客人保持溝通，建立良好的關(guān)系，主動收集客人意見和建議，記錄客人喜好，并及時向上級匯報。 7、定期評估優(yōu)化酒單，匹配市場需求，提供富有創(chuàng)意及可執(zhí)行性高的方案。 8、為餐廳團隊提供專業(yè)的侍酒培訓，帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)部門目標并提高客人滿意度，穩(wěn)固保持卓越的侍酒水平。

【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗，3年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領(lǐng)導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保員工同樣在適當?shù)臅r候為其他部門的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐廳區(qū)域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations.

【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。

【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗，2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領(lǐng)導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

具有餐飲銷售經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 具有產(chǎn)品拓展，品牌推廣經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently, collect payments. 根據(jù)餐飲的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護工作區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持團隊完成部門目標并對相關(guān)職責作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要職責 Operations營運 ·Be responsible for daily operation of the Palm Court to ensure smooth operation of the restaurant. 負責廷廊日常的營運，保證餐廳營運順暢。 ·Open and close daily operation according to the superior's arrangement. 遵照上級的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。 ·Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進行積極的互動和交流，征求客人的反饋以提高服務(wù)質(zhì)量。 ·Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培訓、維持和執(zhí)行所有朗廷酒店的服務(wù)標準。 ·Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to guests in accordance with the Langham Bar Guide. 執(zhí)行朗廷酒店規(guī)范的飲料配方，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 ·Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 確保所提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 ·Properly execute revenue and check control procedures. 嚴格執(zhí)行收入和賬單的操作程序。 ·Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 處理日常同事的協(xié)作關(guān)系（例如班次調(diào)整）。 ·Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 為所有的同事和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 ·Provide as much help as possible for Palm Court operation (e.g., schedules, reservations). 為廷廊營運提供盡可能的幫助（例如，工作時間表、預(yù)定）。 ·Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解決問題的方法，如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題。 ·Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐廳營運時，確保在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或迎賓，使客人滿意。 ·Ensure all work is done on a daily basis. 確保完成每天的工作。 ·Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的標準。 ·Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通過工作分配和突擊檢查，建立起一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 ·Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指導授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 ·Actively support the Quality Improvement Process. 要積極支持質(zhì)量改進程序。 ·Assist in working toward positive financial results. 協(xié)助工作得到積極的財政結(jié)果。 ·Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 協(xié)助培訓一個高度的熱情和訓練有素的團隊。 ·Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 ·Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作則，為同事樹立良好的榜樣，激勵同事的工作熱情。 Human Resources人力資源 ·Implement effective training for new colleagues by using records, menus, and appropriate reference manuals. 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲耐聦嵤┯行实呐嘤栒n程。 ·Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵同事解決問題的熱情。 ·Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 與同事建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 ·Maintain fair and consistent counselling and disciplinary procedures. 建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 ·All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有規(guī)章制度請參照員工手冊。 Administration 行政管理 ·Communicate directly or through the logbook with the next shift supervisor or manager. 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 ·Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 確定并推薦獎勵項目，新主意和方法進行運作。 ·Promote positive inter-department relationship. 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 ·Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故預(yù)防并加強工作安全以達到零事故的目標。 ·Perform any duties assigned by the Management. 執(zhí)行任何管理層委托的工作。

崗位職責： 1.全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 2.負責監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序。 3.監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標準。 4.協(xié)助管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 5.與上級一起，管理本部門財務(wù)預(yù)算。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗。 4.良好的口頭及書面溝通能力。

【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、監(jiān)督服務(wù)標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望； 4、與廚房、廳面、酒吧、客房、工程溝通，以確保運行順利的共同責任； 5、協(xié)助制定和執(zhí)行促銷活動； 6、協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存； 7、進行經(jīng)常性的部門前線檢查，服務(wù)程序檢查，標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng)，員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆樱?8、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備1年以上的餐廳/大堂吧服務(wù)工作經(jīng)驗； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

【崗位職責】 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 19.協(xié)助運營，支援其他部門的工作。 20.配合完成領(lǐng)導交代的其他工作或任務(wù)（包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容） 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，

Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內(nèi)容）： Under the direction of the outlet manager and team, assist in daily operation. To provide supervision of the departments, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems, and to solve the complaints to ensure maximum guest satisfaction. 遵循并協(xié)助部門經(jīng)理的日常運營，對部門運營員工進行全面的監(jiān)督，確保標準和服務(wù)與酒店的管理政策嚴格地保持一致。能夠準確的回答并且解決客人的問題, 隨時處理客人投訴確?？腿说臐M意度。 ? Requirements 任職資格： Junior college or above, good written and oral communication skills in English and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 ? Experiences 經(jīng)驗要求： Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。

崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

Responsible for the management of all aspects and functions of therestaurant outlets, in accordance with hotel standards. Directs implements andmaintains a service and management philosophy which serves as a guide to respectivestaff.? 餐廳經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負責的管理者，根據(jù)酒店的標準，餐廳經(jīng)理要懂得運用服務(wù)和管理哲學去指揮和領(lǐng)導員工。 Requirements areRepresentative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. Toperform this job successfully, the incumbent will possess the abilities oraptitudes to perform each duty proficiently. Some requirements may excludeindividuals who pose a direct threat or significant risk to the health andsafety of themselves, other employees or guests.? 要求有最基本的相關(guān)知識，技能和能力。為了更順利的履行工作職能，每個員工要能熟練的執(zhí)行每個相關(guān)的任務(wù)。任何直接對其他員工或客人以及他們自己的人身安全造成威脅和風險的人都將給予離職處分。

【崗位職責】 1、對大堂吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。