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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.管理各主要庫(kù)存以及商鋪組織陶瓷，玻璃，銀器和空心制品。 2.工作時(shí)充分了解化學(xué)品和其他危險(xiǎn)物品。? 3.了解廚房設(shè)備的應(yīng)用及操作安全，在廚房里正確安全操作廚房設(shè)備。 4.堅(jiān)持廚房清潔和廚房衛(wèi)生 。 5.協(xié)助和幫助宴會(huì)或冷盤廚房 。 6.減少到最低限度破損。? 崗位要求: 具有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 出色的溝通和組織能力。 出色的人際交往和問(wèn)題處理能力。 能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作，而無(wú)需他人監(jiān)督。

  • 管事員
    8千-1萬(wàn)
    珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)保持所有廚房營(yíng)運(yùn)設(shè)備及工作區(qū)域整潔 2.確保所有廚具狀態(tài)良好、使用得當(dāng)且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3.須遵守后勤區(qū)管理?xiàng)l例，確保最佳內(nèi)部客戶體驗(yàn) 4.須遵照部門主管安排崗位工作 要求: 有1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 注：面試后決定分配入職酒店
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    He/she will work on the floor according to standards and best practice, ensure that the environment is safe and clean. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)程序完成日常工作，確保工作環(huán)境的安全與衛(wèi)生。關(guān)于食品操作、衛(wèi)生及儲(chǔ)存等問(wèn)題必須遵守中國(guó)法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全要求及酒店相關(guān)規(guī)定。

  • 管事員
    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在管事部主管的直接督導(dǎo)下，進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進(jìn)行餐具清洗，確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助各點(diǎn)將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負(fù)責(zé)指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾房并隨時(shí)保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作，在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴(yán)格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責(zé)任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負(fù)責(zé)中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運(yùn)送工作。 7.嚴(yán)格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對(duì)不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進(jìn)行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運(yùn)過(guò)程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地?cái)[放到保潔柜或庫(kù)房。 9.挑出破損餐具，匯報(bào)并做好相關(guān)破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負(fù)責(zé)區(qū)域的垃圾，在清運(yùn)過(guò)程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當(dāng)班結(jié)束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)。

  • 管事部主管
    4.8千-5.2千
    廈門 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.維護(hù)和組織定期參加部門會(huì)議和運(yùn)營(yíng)會(huì)議。 2.監(jiān)督和維護(hù)廚房、儲(chǔ)藏室、走廊、碼頭和設(shè)備的衛(wèi)生。 3.控制部門日常使用的庫(kù)存(清潔產(chǎn)品、拖把頭等)。 4.日常檢查員工水平，質(zhì)量控制和維護(hù)。 5.根據(jù)部門需要(根據(jù)員工或業(yè)務(wù)水平)參與洗碗、清理垃圾、銀盤拋光、洗碗或其他管事部區(qū)域的工作。 崗位要求: 1.至少兩年在知名酒店品牌擔(dān)任相同領(lǐng)導(dǎo)職位的經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的溝通表達(dá)能力。 3.熟練使用電腦技能者優(yōu)先。 4.自信、有創(chuàng)造力、積極主動(dòng)，能夠優(yōu)先考慮并做出有效決策
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    接待VIP客戶；會(huì)員卡管理；掌握崗位的重要接待事項(xiàng)，引領(lǐng)賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 實(shí)習(xí)期至少要6個(gè)月以上，實(shí)習(xí)結(jié)束提供在職實(shí)習(xí)證明。 工作時(shí)間8小時(shí)，月休6天；享受食宿；實(shí)習(xí)結(jié)束后參加考評(píng)等級(jí)調(diào)薪。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)工作。 當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用及節(jié)約能源。 與上級(jí)一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 招聘、管理、培訓(xùn)和發(fā)展餐廳團(tuán)隊(duì)成員。 崗位要求： 全日制大專（含）以上學(xué)歷 至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) 餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) 良好的口頭及書(shū)面溝通能力

  • 咖啡師
    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供吃

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    會(huì)所 | 500-999人
    發(fā)布于 08-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位描述 基礎(chǔ)咖啡出品及品控 糕點(diǎn)制作及售賣 工作時(shí)間 10：00-18：00 單休 提供餐食 海景咖啡店
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.保持餐廳的清潔并確?？紤]到所有維護(hù)需求。 2.確保所有開(kāi)包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 3.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 4.確保餐廳為客戶提供獨(dú)特的服務(wù)。 5.熟悉緊急情況的處理程序并掌握健康與安全的要求。 6.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書(shū)。 2.具有1至2年國(guó)際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫的能力。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級(jí)一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書(shū)面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.關(guān)注客人關(guān)于飲料和服務(wù)的投訴，請(qǐng)求或詢問(wèn)。 2.全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 3.確保所有開(kāi)包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 4.推動(dòng)銷售達(dá)到收益最大化。 5.與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 6.了解最新的酒店知識(shí)以提供給客人最新信息。 崗位要求： 1.全日制大專（含）以上學(xué)歷或酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.良好的口頭及書(shū)面溝通能力。 3.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 4.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開(kāi)每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤(rùn)制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語(yǔ)種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的知識(shí)以及工作能力 3、至少1年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級(jí)經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺(jué) 6、懂得自我激勵(lì)以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵(lì)團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書(shū)寫能力和口語(yǔ)能力 9、良好的儀容儀表
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    崗位職責(zé)： 1.全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 2.負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序。 3.監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.協(xié)助管理餐廳部門的收入和利潤(rùn)最大化。 5.與上級(jí)一起，管理本部門財(cái)務(wù)預(yù)算。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書(shū)面溝通能力。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說(shuō)明。 2.確保所有區(qū)域與開(kāi)始用餐時(shí)一樣整潔。 3.根據(jù)顧客需求，提供個(gè)性化服務(wù)。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.確保所有開(kāi)包的食品和飲品有時(shí)間記錄并在保質(zhì)期內(nèi)。 6.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求： 1.具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書(shū)。 2.具有1至2年國(guó)際酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 3.具有銷售/對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫的能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 11-11
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)管理日料特色餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定日料餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職要求： 1、?外在形象佳，微笑服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，男175以上，女160以上； 2、?思維敏捷，樂(lè)觀開(kāi)朗，擅長(zhǎng)推薦，有較強(qiáng)的感染力和影響力； 3、?具有5星級(jí)以上酒店西餐廳3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 4、?有強(qiáng)烈的銷售意愿，且服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 5、良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，組織策劃能力，協(xié)調(diào)能力，溝通能力； 6、有一定的英語(yǔ)說(shuō)、寫能力。 7、有培訓(xùn)和督導(dǎo)能力。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11-14
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    崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說(shuō)明。 2.在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國(guó)際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書(shū)面溝通能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 11-11
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    一、主要工作職責(zé)： 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)工作、維護(hù)。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀(jì)律和員工的儀容儀表和準(zhǔn)時(shí)上班,所有事假和病假的要求都要 通過(guò)餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開(kāi)餐、收餐分配的任務(wù)（根據(jù)檢查表）。 7.更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長(zhǎng),對(duì)員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計(jì)劃、組織和實(shí)施促銷活動(dòng)。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 二、任職要求： 1.豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)牢固的管理能力及較強(qiáng)的影響力。 2.積極主動(dòng)、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書(shū)面表達(dá)能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗(yàn)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10-20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、新員工培訓(xùn)及管理、激勵(lì)能力 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、設(shè)計(jì)、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)流程 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表，態(tài)度積極主動(dòng)。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。? 2、開(kāi)餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。? 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。? 4、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。? 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成其他工作事項(xiàng) 。 工作時(shí)間8小時(shí)，月休6天；享受食宿；生日津貼；等級(jí)考核；優(yōu)秀員工評(píng)選；年底考核獎(jiǎng)金。
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