• App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關(guān)注138大美業(yè)人才網(wǎng)公眾號

  • 客服

暫時沒有符合該搜索條件的職位

已為您推薦以下相似職位

  • 行政總廚
    1.8萬-2.5萬
    廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督廚房的出品。 2、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)。 3、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 4、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 5、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量，關(guān)注食品成本控制。 6、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。 8、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 10、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 【崗位要求】 1、此崗位要求西餐餐飲背景，年齡40歲以下。 2、同崗位有國際聯(lián)號和行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)者3年以上優(yōu)先。 3、了解和熟悉食品材料，對成本控制管理、食品安全、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)施設(shè)備擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 4、熟悉餐飲服務(wù)知識、衛(wèi)生與安全知識、良好的服務(wù)和團(tuán)隊(duì)意識、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力 5、根據(jù)日常工作開展情況制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 6、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果，與客人和員工保持清晰明了的溝通。 7、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開拓和創(chuàng)新、作風(fēng)干練。
  • 廈門 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 降溫物品
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及糕點(diǎn)的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀； 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-29
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、能夠保證食材口味等方面獲得好評、衛(wèi)生符合質(zhì)檢要求、有效的成本控制。 2、負(fù)責(zé)部門整體運(yùn)營順暢、人員管控能力、保障出品品質(zhì)。 3、能營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍、能使團(tuán)隊(duì)整體能力顯著提升。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷，熱菜、亞菜出身。 2、五星級酒店副廚師長工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 、至少5年以上五星級酒店。 3、熟悉行業(yè)的外部環(huán)境和發(fā)展趨勢，熟悉同行的產(chǎn)品特點(diǎn)和運(yùn)營情況，熟悉高端法餐廳運(yùn)作模式。 4、主動學(xué)習(xí)能力、接受新事物、善于創(chuàng)新能力。
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負(fù)責(zé)維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準(zhǔn)備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應(yīng)商。 6.堅(jiān)持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負(fù)責(zé)維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準(zhǔn)備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應(yīng)商。 6.堅(jiān)持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。
  • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.處理顧客的評價和投訴， 迅速改正以確保顧客滿意。 2.負(fù)責(zé)維持廚房的食品成本、工作所需的材料和廚房器具。 3.協(xié)助準(zhǔn)備及控制每天和每周的市場供貨清單。 4.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的物品一致。 5.不允許接待任何未經(jīng)通知的食品或材料供應(yīng)商。 6.堅(jiān)持節(jié)約能源消耗。 崗位要求： 1.有烹飪領(lǐng)域的文憑\證書者優(yōu)先。 2.要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作。

  • 西廚熱菜主管
    5.5千-6.5千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的菜譜制作食品Produces food of according to standard recipes? 2.酒店廚房專業(yè)知識及能力?? Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力??? Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化 Appreciate Wanda culture? 5.有良好的職業(yè)操守? Good Character and Ethics 6.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,? executive internal policy implement
  • 廈門 | 2年以上 | 中專

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、專業(yè)并高效的負(fù)責(zé)并監(jiān)督相應(yīng)領(lǐng)域的烹飪員工 To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)程序，菜譜，照片和所給的信息準(zhǔn)備和烹飪食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions 3、參與員工的控制管理，員工的發(fā)展和控制食品質(zhì)量，味道，呈現(xiàn)和要求 Participates in the control of associates, associate’s development and control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition 4、在相應(yīng)領(lǐng)域的廚房里，對烹飪員工的監(jiān)督工作要到位，并時刻使之保持五星級的操作水準(zhǔn) The supervision of culinary associates within the designated kitchen operation as assigned, ensuring a five star product is achieved at all times. 崗位要求： 1、至少2年的五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn) At least has 2years kitchen experience in 5 star Hotel 2、有創(chuàng)造力，積極的工作態(tài)度，并樂意學(xué)習(xí) Creative, Positive attitude to work and a willingness to learn
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.按照年度計(jì)劃協(xié)助餅房行政總廚和餐廳廚師制定各項(xiàng)活動、促銷、及菜單的執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)配合餅房行政總廚堅(jiān)持所有標(biāo)準(zhǔn)和日常面包房的運(yùn)作。在餅房行政總廚不在的情況下帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。 3.根據(jù)市場最新發(fā)展趨勢協(xié)助廚師長創(chuàng)新和發(fā)展新的面包和烘烤類制品。 4.負(fù)責(zé)維持面包房的食品成本、工作所需的材料、廚房能量消耗和預(yù)算一致。 5.確保采購的食品質(zhì)量， 在收貨時監(jiān)督質(zhì)量， 確保采購的食品價值和食物成本一致。 崗位要求： 1.要求具有糕點(diǎn)部門的豐富領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。 2.具有甜品/巧克力制作技能者優(yōu)先。 3.出色的人際交往和問題處理能力。 4.要求具有烹飪領(lǐng)域的文憑證書。 5.能熟練操作計(jì)算機(jī)尤其是微軟應(yīng)用程序者優(yōu)先。
  • 廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。 了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 根據(jù)顧客需求，提供個性化服務(wù)。 保持餐廳的清潔并確?？紤]到所有維護(hù)需求。 控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 崗位要求: 具有至少一年酒店餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 具備英語聽說讀寫的能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 在餐廳備餐的過程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在客人餐前，進(jìn)餐時和進(jìn)餐后都為其提供飲品。 記錄就餐客人的情況。 崗位要求： 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 具有6-12個月餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 良好的人際交往能力。 具備英語聽說讀寫的能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 廈門 | 1年以上 | 大專

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09-30
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.深入了解區(qū)域特征消費(fèi)動態(tài)，即時把握用餐信息。 2.負(fù)責(zé)完成酒店餐飲營銷指標(biāo)，積極做好客戶回訪， 挖掘新客戶，拓展酒店品牌。 3.配合做好相關(guān)客戶資料完善工作，并按照要求完成相應(yīng)預(yù)定信息，與餐廳保持良好的溝通協(xié)調(diào)。 4.配合餐廳經(jīng)理對賓客投訴進(jìn)行跟蹤，處理好與賓客間的良好關(guān)系。 5.嚴(yán)格遵守酒店對財務(wù)制度及信息保密制度，不得向外透露相關(guān)信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.懂得電腦操作，能較熟練地進(jìn)行中英文打字。 3.有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。
  • 廈門 | 5年以上 | 大專

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： ? 與酒店市場營銷部密切合作，確保每個餐廳都有機(jī)會去創(chuàng)造新的商業(yè)機(jī)會和客戶 ? 建立和加強(qiáng)與現(xiàn)有客戶和新客戶的關(guān)系以增加未來的預(yù)訂。責(zé)任包括酒店促銷，電話銷售，在餐廳服務(wù)高峰時刻確保積極與客人溝通，以增加客人的情感投入和關(guān)系。 ? 增強(qiáng)與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的關(guān)系，以加強(qiáng)和擴(kuò)大客戶群，以增加團(tuán)隊(duì)/餐飲活動銷售機(jī)會。 ? 進(jìn)行日常的銷售活動，實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo) ? 通過和市場營銷部/公共關(guān)系部門緊密合作提高住店客人使用酒店餐飲設(shè)施并建立相應(yīng)促銷活動。 崗位要求： ? 英語書面語流利，口語可以交流 ? 適應(yīng)性 - 在壓力下保持杰出工作表現(xiàn)水平，不管是在經(jīng)歷的變化時，還是在工作場所中遇到的挑戰(zhàn)。 ? 良好的人際交往能力，能夠與各級員工進(jìn)行溝通 ? 能夠在團(tuán)隊(duì)中有效工作并做出貢獻(xiàn)
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： `當(dāng)經(jīng)理不在場時，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 `全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 `監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 `與上級一起，管理本部門財務(wù)預(yù)算。 `與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 崗位要求： `良好的口頭及書面溝通能力 `至少2-3年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) `餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn) `注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處
  • 廈門 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。 監(jiān)管維護(hù)申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會議。 運(yùn)營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營知識。 1年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年主管級經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠?yàn)榭腿颂峁┫鄳?yīng)的詳細(xì)說明。 2.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望，并為其提供卓越非凡的服務(wù)。 6.控制破損，損壞和浪費(fèi)現(xiàn)象。 崗位要求： 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-05
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    一、主要工作職責(zé)： 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)工作、維護(hù)。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀(jì)律和員工的儀容儀表和準(zhǔn)時上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開餐、收餐分配的任務(wù)（根據(jù)檢查表）。 7.更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長,對員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計(jì)劃、組織和實(shí)施促銷活動。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 二、任職要求： 1.豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)牢固的管理能力及較強(qiáng)的影響力。 2.積極主動、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達(dá)能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗(yàn)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-20
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、新員工培訓(xùn)及管理、激勵能力 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、設(shè)計(jì)、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)流程 2、良好的運(yùn)營和管理技能。 3、良好的儀容儀表，態(tài)度積極主動。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 降溫物品
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。? 2、開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，做好現(xiàn)場培訓(xùn)。? 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。? 4、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。? 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成其他工作事項(xiàng) 。 工作時間8小時，月休6天；享受食宿；生日津貼；等級考核；優(yōu)秀員工評選；年底考核獎金。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
獲取驗(yàn)證碼
注冊/登錄
上傳簡歷一鍵注冊

    熱門職位

    熱門地區(qū)