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  • 餐廳領(lǐng)班
    3.5千-3.9千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:57
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    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)： 1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.督導(dǎo)服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損。 3.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。 4.根據(jù)賓客用餐情況，靈活安排滿足賓客的各種用餐需求。 5. 向賓客推薦菜式、飲料，主動介紹菜單。 崗位要求： 1.中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗。 2.熱愛服務(wù)行業(yè)，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。???????? 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4.具有熟練的餐飲服務(wù)技能和技巧。 5.身體健康、儀表端莊。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)完成管事部主管所指派的工作任務(wù)。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作，在此基礎(chǔ)上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責(zé)任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負責(zé)中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務(wù)用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質(zhì)餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關(guān)破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責(zé)區(qū)域的垃圾，在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當(dāng)班結(jié)束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費。
  • 無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    2000人以上
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    工作地點：宜興大有秋 1.協(xié)助西餐廳經(jīng)理的工作，負責(zé)餐廳的日常運作，分配工作任務(wù)，監(jiān)督員工的工作并以身作則 2.帶領(lǐng)下屬員工按工作標(biāo)準(zhǔn)進行場地擺設(shè)，臺面餐具擺設(shè)和裝飾物的布置 3.檢查所負責(zé)區(qū)域的服務(wù)用具數(shù)量充足，擺設(shè)整齊，清潔干凈 4.嚴格按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)| 5.統(tǒng)計當(dāng)天及月度參加團隊及散點人數(shù)、菜單特色和客人的特殊要求，積累營業(yè)資料并向餐廳經(jīng)理匯報 6.主動詢問客人的意見，收集意見后及時向經(jīng)理作出匯報 7.客人用餐結(jié)束后，要組織下屬員工進行場地、餐臺及裝飾物的清理，把有關(guān)用具、器材分類存放，場地要恢復(fù)正常 8.督導(dǎo)實施培訓(xùn)，確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度
  • 蘭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 滿足客人的各項要求，確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 服務(wù)時對所有客人盡職責(zé)。 在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以獨立的完成工作。
  • 北京-密云區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 交叉培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 宿舍環(huán)境優(yōu)美
    • 酒店交通便利
    • 員工活動豐富
    • 帶薪年假
    • 美味營養(yǎng)員餐
    • 和諧工作氛圍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-02
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    • 投遞簡歷
    主管、領(lǐng)班崗位基本要求： 1、國際型或國內(nèi)星級酒店或知名餐飲行業(yè)相同或相似崗位工作經(jīng)驗 2、積極正面、熱情好客，良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)知識及技能 3、熟悉餐廳的日常運作，負責(zé)員工的培訓(xùn)及日常工作安排及督導(dǎo) 4、善于處理、解決問題，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)團隊的能力 5、適應(yīng)倒班工作，具備良好的英文基礎(chǔ) 餐飲服務(wù)員崗位基本要求：  1、熱情好客，有酒店或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、勤奮好學(xué)，熱愛服務(wù)行業(yè) 3、良好的團隊合作意識 4、能適應(yīng)倒班工作，具備一定的英語口語基礎(chǔ)
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責(zé)樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 10-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年年以上，能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-25
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    • 投遞簡歷
    JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動
    • 績效獎金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.保持倉庫的干凈、整潔，各種物品負責(zé)排放整齊 2.嚴格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進出庫手續(xù)，并做好帳目 3.負責(zé)統(tǒng)計各餐廳每月的報損率，定期盤點倉庫，對低于最低庫存數(shù)量的物品及時提出申購 4.認真做好大型宴會餐廳的物品借用工作，并及時催還 5.負責(zé)本部門清潔用品的發(fā)放工作，并做好記錄、統(tǒng)計費用 6.做好倉庫的消防及安全工作，杜絕安全隱患。 崗位要求 1.對工作有責(zé)任心。 2.能吃苦耐勞，對工作細心、耐心，有責(zé)任心。 3.身體健康，精力充沛。
  • 無錫 | 5年以上 | 中專

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    • 員工生日禮物
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    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    2000人以上
    發(fā)布于 10-11
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    • 投遞簡歷
    工作地點：山東煙臺崆峒島 完成中西餐廳營業(yè)預(yù)算，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客建立良好關(guān)系，定期對員工培訓(xùn)。職責(zé)范圍：1.? 必切了解中餐廳和西餐廳的經(jīng)營概念，并需要從餐飲總監(jiān)處知道酒店對他的要求。2.? 編寫餐廳的操作手冊，制定各項工作程序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各級職能。3.? 清楚了解餐廳營業(yè)預(yù)算及實際營業(yè)收入，當(dāng)知道實際營業(yè)收入低于預(yù)算而成4.? 低于預(yù)算時，必須及時找出原因，并制定可行的促銷政策以完成指標(biāo)。5.? 嚴格控制一切費用（如冷氣、照明服務(wù)用品的信簽，文具領(lǐng)用等）。6.? 提前計劃自己的工作，并負責(zé)餐廳的人事安排（如編班，考勤，人員變動等）。7. 理順餐廳與廚房的關(guān)系，及時將客人對出品的要求，意見向出品負責(zé)人反饋。16. 負責(zé)并善于處理客人投訴，與客人建立良好的人際關(guān)系，并對餐廳的客源層次有深切的了解，以便不斷改變經(jīng)營手法。 任職條件：1.? 年齡：40歲以下2.? 學(xué)歷：大?；蛲葘W(xué)歷3? 培訓(xùn)及資歷：5年以上從事5星級酒店餐飲經(jīng)營管理。4.? 綜合素質(zhì)：（1）? 身體健康，品貌端正，（2）? 熟悉掌握中餐廳、西餐廳經(jīng)營接待服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程，熟知衛(wèi)生要求和精通掌握服務(wù)技能，熟知《食品衛(wèi)生法》，了解酒水知識和菜肴知識。（3）? 精通成本核算和費用的控制，會科學(xué)調(diào)節(jié)性的安排好人力資源。（4）? 了解當(dāng)前餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢和不斷提升服務(wù)意識，與五星標(biāo)準(zhǔn)相匹配。（5）? 具有藝術(shù)審美修養(yǎng)，富有創(chuàng)意，擅于宴會造型設(shè)計和提倡人性化的服務(wù)。（6）? 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，工作細致、嚴謹，充滿工作熱情和責(zé)任感，善于人際溝通和協(xié)調(diào)組織領(lǐng)導(dǎo)能力。（7）? 具有前后臺協(xié)調(diào)溝通能力，有較強的菜品質(zhì)量和出品意識，同時具有較強的促銷意識和對客溝通能力及處理解決問題的能力。（8）? 熱愛餐飲工作，有全局意識、帶兵先率，任勞任怨。（9）? 具有一定的書寫能力和基本的英文口語會話的能力達B級，熟練的掌握電腦。
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