? 宋·川菜（成都太古里店）店長(zhǎng)，籌備 ? 管理整個(gè)門店，保證門店運(yùn)營(yíng)順暢，以實(shí)現(xiàn)門店的盈利目標(biāo) ??根據(jù)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，制定銷售計(jì)劃以及監(jiān)督銷售的執(zhí)行情況 ??監(jiān)督及安排各崗位員工工作，根據(jù)門店情況及時(shí)調(diào)整崗位工作內(nèi)容及員工狀態(tài)以確保高效運(yùn)營(yíng) ??確保食品安全、食物出品以及對(duì)客服務(wù)的高水準(zhǔn)及穩(wěn)定度 ??管理門店資產(chǎn)和設(shè)備 ??確保職能如招聘、薪酬福利、績(jī)效、培訓(xùn)發(fā)展等的順利運(yùn)作，構(gòu)建和諧、高效團(tuán)隊(duì) ??根據(jù)生意制定門店員工最有效率的排班，提交月度考勤 ??成本控制，使門店達(dá)到收益最大化 ??處理客訴，維護(hù)客戶關(guān)系，提升客人滿意度 職位要求： ??有5年以上米其林餐廳或國(guó)際品牌酒店餐廳同等崗位經(jīng)驗(yàn)，管理百人團(tuán)隊(duì) ? 一線城市工作經(jīng)驗(yàn) ??熱情大方，形象氣質(zhì)佳，接地氣 ??有邏輯思維，對(duì)數(shù)據(jù)敏感，對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)

工作內(nèi)容： - 負(fù)責(zé)出餐，確保菜品準(zhǔn)確無誤地送達(dá)顧客手中； - 維護(hù)前廳及工作區(qū)域的清潔與整潔，創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境； - 積極參與產(chǎn)品銷售，向顧客推薦特色菜品，提升顧客滿意度與消費(fèi)體驗(yàn)； - 提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，熱情大方地解答顧客疑問，處理顧客需求。 崗位要求： - 形象氣質(zhì)佳，長(zhǎng)相較和藹可親，能夠展現(xiàn)良好的企業(yè)形象； - 性格活潑開朗，熱情大方，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)； - 能夠快速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)合作精神； - 接受排班制度，包括早班（9:00-17:50）和晚班（14:30-23:00）。 排班安排： - 早班：9:00-17:50 - 晚班：14:30-23:00 加入我們： 如果你熱愛餐飲行業(yè)，渴望在一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的環(huán)境中展現(xiàn)自我，那么請(qǐng)加入我們，成為我們前廳團(tuán)隊(duì)的一員！我們期待你的加入，共同為顧客創(chuàng)造美好的就餐體驗(yàn)！

崗位及職責(zé)要求： 1、檢查本樓面各個(gè)區(qū)域的銷售、補(bǔ)貨、理貨、排面陳列、價(jià)格標(biāo)識(shí)、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等情況，確保公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確執(zhí)行。 2、負(fù)責(zé)審核本樓面各種報(bào)表的完成，根據(jù)每日各類報(bào)表有關(guān)銷售額和利潤(rùn)的統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)制定促銷方案。 3、審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等。 4、負(fù)責(zé)對(duì)本樓面所有員工進(jìn)行業(yè)績(jī)考核、評(píng)估。 任職要求 ?教育背景：大專以上學(xué)歷 ?年 齡：25-35歲，男、女不限 ?工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上超市管理經(jīng)驗(yàn)，有生鮮管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

1、負(fù)責(zé)生鮮商品的采購(gòu)、補(bǔ)貨、陳列和庫(kù)存管理，確保商品種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良、庫(kù)存合理。 監(jiān)控商品的銷售情況，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，制定并執(zhí)行商品促銷計(jì)劃，以提高銷售額和毛利。 2、建立和執(zhí)行生鮮商品的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控商品的新鮮度、衛(wèi)生和安全性。處理顧客對(duì)生鮮商品質(zhì)量的投訴，采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，維護(hù)店鋪的良好聲譽(yù)。 3、 制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保員工遵守公司的規(guī)章制度和操作流程。 4、確保生鮮區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。加強(qiáng)對(duì)生鮮設(shè)備和工具的維護(hù)和管理，保障員工和顧客的人身安全。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)