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    養(yǎng)老服務(wù) | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-13
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    【崗位職責(zé)】 1、參與制定社區(qū)餐飲的食品安全管理制度,深入操作間,督促、檢查現(xiàn)行規(guī)定和制度執(zhí)行情況。 2、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,檢查每餐食品,化驗(yàn)并保留樣本48小時(shí),杜絕餐飲安全隱患,防范餐飲糾紛。 3、負(fù)責(zé)食品質(zhì)檢報(bào)表工作,在餐飲服務(wù)部落實(shí)并實(shí)施“5S”管理法并進(jìn)行日常監(jiān)督完善,將定期質(zhì)檢的結(jié)果向餐飲總監(jiān)匯報(bào)。 4、及時(shí)上報(bào)食品質(zhì)量問題,提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情或有意不報(bào)。 5、定期對(duì)餐飲服務(wù)部員工進(jìn)行食品安全和營養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)并記錄在案。 6、督促相關(guān)部門辦理及更換食品衛(wèi)生許可證等證件。 【任職要求】 1、本科以上;食品、物流相關(guān)專業(yè)。 2、2年及以上餐飲、食品行業(yè)質(zhì)檢員工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,熟練掌握食品質(zhì)量檢測(cè)方法,熟練使用各類食品檢驗(yàn)儀器設(shè)備。 【社區(qū)介紹】 泰康之家·燕園于2015年6月開業(yè),是泰康在全國布局并投入運(yùn)營的首家旗艦養(yǎng)老社區(qū),占地面積約13.8萬平米,地上建筑面積約30.5萬平米,可提供約3000個(gè)養(yǎng)老單元,配置二級(jí)康復(fù)醫(yī)院——北京泰康燕園康復(fù)醫(yī)院和約135張醫(yī)療床位。共分三期規(guī)劃,目前一期、二期已投入運(yùn)營,三期已于2023年9月正式開業(yè)。 燕園位于北京市昌平新城核心區(qū)域,交通便利,生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥。作為泰康之家重磅打造的“新一代”養(yǎng)老社區(qū)中的“超級(jí)旗艦”,燕園三期無論是在建筑景觀設(shè)計(jì)等硬件方面,還是在智慧養(yǎng)老等軟件方面,都進(jìn)行了全方位的升級(jí)迭代,以“創(chuàng)新永續(xù)”的態(tài)度持續(xù)引領(lǐng)我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 泰康之家·燕園運(yùn)營八年來,獲得了多項(xiàng)肯定,它是中國首家獲得LEED金級(jí)認(rèn)證的險(xiǎn)資投資養(yǎng)老社區(qū),是“北京市五星級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)”,同時(shí)也是工信部、民政部和國家衛(wèi)生健康委員會(huì)評(píng)定的“2021智慧健康養(yǎng)老應(yīng)用試點(diǎn)示范企業(yè)”。
  • 天津 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11-14
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保它們符合標(biāo)準(zhǔn)和滿足所需,或超越顧客的期望; 4、與廚房、廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運(yùn)行順利的共同責(zé)任; 5、協(xié)助制定和執(zhí)行促銷活動(dòng); 6、協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點(diǎn)庫存; 7、進(jìn)行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務(wù)程序檢查,標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓(xùn)和指令并在必要時(shí)采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng); 8、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備1年以上的餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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    【崗位職責(zé)】 1、按要求親自檢查所有食品出品和服務(wù)區(qū)域的清潔,同樣也負(fù)責(zé)監(jiān)督地面和環(huán)境的清潔; 2、確保把瓷器,玻璃器皿,銀器和刀叉器具的破損降到最??; 3、監(jiān)督和完全熟悉洗碗機(jī)的業(yè)務(wù)職能; 4、知道所有的規(guī)章制度和酒店制度; 5、讓管事部經(jīng)理了解所有相關(guān)情況; 6、履行管事部經(jīng)理指定的必須的且合理的任務(wù)和其他的職責(zé); 7、配合副總廚和餐廳主管,與管事部經(jīng)理一起緊密合作; 8、依照宴會(huì)區(qū)域的需要,負(fù)責(zé)監(jiān)管所有器具,銀器,瓷器等必須的設(shè)備準(zhǔn)備; 9、協(xié)助副總廚和餐廳主管做檢查,以確保本區(qū)域里有足夠的干凈的廚房用具,瓷器,玻璃器皿和銀器。 【崗位要求】 1、具備2年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整); 6、為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 7、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表、樓層安排、預(yù)定); 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程; 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證; 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn); 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋; 3、監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保它們符合標(biāo)準(zhǔn)和滿足所需,或超越顧客的期望; 4、與廚房、廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運(yùn)行順利的共同責(zé)任; 5、協(xié)助制定和執(zhí)行促銷活動(dòng); 6、協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點(diǎn)庫存; 7、進(jìn)行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務(wù)程序檢查,標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓(xùn)和指令并在必要時(shí)采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng); 8、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備1年以上的餐廳/大堂吧服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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    ·Reasonable Mandarin ·良好的普通話 ·Team spirit ·團(tuán)隊(duì)意識(shí) ·Able to handle demanding workload ·按照標(biāo)準(zhǔn)完成相應(yīng)工作 ·Sound knowledge of working practices of thekitchen ·有廚房工作經(jīng)驗(yàn)及烹飪知識(shí) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 經(jīng)理不在的情況下組織召開本班次的例會(huì),以確保酒店的活動(dòng)和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 準(zhǔn)備,制作,服務(wù)和存儲(chǔ)所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人禮貌溝通,內(nèi)部客戶意見和其他有關(guān)資料顯示禮貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向廚房幫工提供指導(dǎo)方向,包括廚師,廚房服務(wù)員和管事部人員 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的優(yōu)勢(shì)和困難,賓客或者內(nèi)部客人的意見和有價(jià)值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維護(hù)有效的員工的工作關(guān)系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并參與每日例會(huì)和其他會(huì)議 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和參加培訓(xùn)班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 準(zhǔn)備提前食品,飲料,材料和服務(wù)所需的設(shè)備 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新設(shè)置其工作區(qū) 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者,不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會(huì)被考慮。
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