Butler Service Desk Agent專職管家服務(wù)中心服務(wù)員

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標。 6、在所負責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù)，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。

1、 具備國際/國內(nèi)品牌五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、須持有四級/中級及以上消防設(shè)施操作證； 3、具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作能力； 4、具備優(yōu)秀的溝通能力； 5、及時完成上級交代的工作任務(wù)； 6、與團隊成員相處融洽；

崗位職責(zé) 1、負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

Commis II 廚房廚師2級

Bartender 吧員

F&B Hostess  餐廳領(lǐng)位

崗位職責(zé) 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理。 3、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準確的問訊服務(wù)。 7、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度，懂得英語。 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正，身體健康。

Butler Supervisor 專職管家主管

崗位職責(zé) 1、積極的工作，友好的為客人提供服務(wù)。 2、積極參加所需的各種培訓(xùn)，提高工作能力。 3、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 4、在前臺的團隊中起到積極做用，有效的溝通，確保達到目標 5、為顧客提供熱情服務(wù)，讓他們立刻有回家的感覺 6、將客人及時送至酒店，簡單對話讓他們覺得受到歡迎，幫助他們搬運行李等。 7、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當?shù)臅r候告知值班經(jīng)理或賓客關(guān)系經(jīng)理?；卦L客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 8、維護顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。 9、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，勸說顧客加入會員。 10、掌握酒店酒店的基本概況。 11、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 11、如有需要，幫助客人預(yù)定和票務(wù)確認。 12、確保機場柜臺準確的傳遞信息，保證酒店和賓客每日包裹郵件的收發(fā)。 13、將準確完整的信息錄入酒店管理系統(tǒng)，以便大家分享 14、遵循酒店品牌標準，并身體力行。 15、與前臺，禮賓部，禮賓臺等溝通協(xié)作。 16、匯報有關(guān)酒店系統(tǒng)，硬件設(shè)施的有關(guān)問題及處理方式。 17、確保機場主管經(jīng)理知道要完成的任務(wù)。 18、確保信息有效的傳達到人，及時解決問題讓客人滿意，參加每日必須的會議等。 19、節(jié)約成本，確保存貨不浪費。 20、警惕商業(yè)競爭行為，并及時上報。 21、按照健康安全，危機管理部門，災(zāi)難處理方法，救火程序執(zhí)行。必要的時候加入救火行動。 22、嚴格遵守現(xiàn)金收付手續(xù)，收取現(xiàn)金，信用卡，轉(zhuǎn)賬，代金券等。 23、收取現(xiàn)金，信用卡，代金券，公司或第三方付費等服務(wù)時要嚴格遵守酒店規(guī)定。 24、抓住商機，用合理的方式提高酒店收入，確?？腿烁械轿镉兴?25、接受部門其他合理的任務(wù)或要求的安排。 26、如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述

崗位職責(zé) 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。 4、負責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認真負責(zé)，作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時任務(wù)，如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。 【崗位要求】 1、至少3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、以電工優(yōu)先，對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。 3、身體健康，五官端正，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1-2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、有3年以上同崗位客房管理工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

工作地點：青島市膠州市 崗位職責(zé)： 使用計算機和計算機系統(tǒng)（包括硬件和軟件）進行IT活動。監(jiān)控和管理基于酒店的系統(tǒng)獲取和維護。 確保計算機和網(wǎng)絡(luò)操作按照程序進行。確保按計劃執(zhí)行備份/恢復(fù)功能。確保硬件、操作系統(tǒng)和應(yīng)用軟件的管理功能完成一致的維護工作。 為酒店用戶生成系統(tǒng)通信，以提供用戶提示，提醒用戶系統(tǒng)問題并通知用戶進度或狀態(tài)。 完成上級交待的其它任務(wù) 遵守所有酒店政策和流程 崗位要求： 大學(xué)畢業(yè)或相等學(xué)歷。 能夠在聯(lián)盟所服務(wù)的城市的任意酒店工作。 合格的書面和口頭英語技能。 能進行設(shè)備的日常維護。對工作認真負責(zé)，保證電腦系統(tǒng)的正常運行。 具有一定的組織管理協(xié)調(diào)能力。

Chopper/Dish Up 砧板主管/打荷主管

崗位職責(zé) 1、待客主動、熱情、禮貌，工作講究效率、責(zé)任心強。 2、按摩技術(shù)熟練,職業(yè)道德良好，根據(jù)賓客的心理和生理要求提供最佳服務(wù)。 3、堅守工作崗位，多巡查，密切注意觀察賓客動態(tài)，確保賓客的生命和財物安全。 4、向賓客介紹各種服務(wù)設(shè)施的使用方法及注意事項，愛護設(shè)備，做好溫度、水位的控制工作。 5、協(xié)助服務(wù)員搞好按摩房的衛(wèi)生工作，保持按摩房的整潔、優(yōu)雅、寧靜。 崗位要求 1、大專學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。知名按摩學(xué)?；驒C構(gòu)畢業(yè)良好的按摩技能持有美容學(xué)校頒發(fā)的認可證書。 2、良好普通話聽寫及會話能力。 3、膚色健康，形象端正。 4、具有獨立工作的能力。

Butler Service Desk Supervisor專職管家服務(wù)中心主管

F&B Kitchen Trainee

崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益； 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準確的問訊服務(wù)； 6、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7、負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度； 8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度，流利的英語口語； 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感； 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。

崗位職責(zé)/職位描述 協(xié)助管理客房部的日常工作，按酒店和公司業(yè)務(wù)目標確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標準，為酒店客人提供卓越的服務(wù)。 崗位職責(zé)： 1.監(jiān)督客房部工作人員，確?？腿说玫郊皶r和禮貌的服務(wù)。 2.進行具體時間安排，由主管據(jù)此對所有客房區(qū)域，包括入住和未入住的房間進行日常視察。 3.定期對所有客房區(qū)域進行視察，以確保家具、設(shè)施和設(shè)備按要求得到良好的清潔、修繕、保養(yǎng)和更換和整修。 4.確?？头坎抗ぷ魅藛T熟悉酒店的各項內(nèi)部設(shè)施，可以向客人提供各種協(xié)助。 5.堅持就影響客房部工作的各種問題向行政管家進行匯報。 6.對外來承包商進行監(jiān)督，以確保合同合規(guī)。 7.確?？陀闷返南牡玫娇刂啤?8.協(xié)助監(jiān)督和控制客房部的相關(guān)工作程序，包括失物招領(lǐng)、鑰匙管理、安全和緊急情況處理工作程序以及關(guān)于工作人員及客人健康和安全的規(guī)定。 9.與行政管家一起管理例行清掃活動，包括春季大清掃等。 任職要求： 1.擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2.具有良好寫作技能 3.熟練使用微軟辦公軟件 4.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相關(guān)的大專學(xué)歷 6.最好擁有在相似規(guī)模酒店3年客房工作經(jīng)驗

崗位職責(zé) 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化，標準化的服務(wù)。 3、愛護大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。 4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點工作。 5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務(wù)。 7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 崗位要求 1、有1年以上工作經(jīng)驗。 2、大專以上文化程度，具有高級英語水平。 3、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。

崗位職責(zé) 1、對酒吧經(jīng)理負責(zé)，具體實施對酒吧/大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責(zé)制定酒吧/大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責(zé)主持酒吧/大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對酒吧/大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保酒吧/大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責(zé)執(zhí)行酒吧/大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責(zé)檢查酒吧/大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上 2、工作認真負責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

 Commis I 廚房廚師1級