崗位職責(zé)： 1、處理餐飲部門的日常事物，通報(bào)總經(jīng)理或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關(guān)信息； 2、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 3、持續(xù)性的控制和分析以下工作：銷售、成本、餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施和設(shè)備的狀況和衛(wèi)生、娛樂活動(dòng)的質(zhì)量、賓客滿意度、市場(chǎng)； 4、按照集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單； 5、協(xié)助經(jīng)理在酒店和國(guó)外策劃和組織成功的餐飲活動(dòng)； 6、主持每日例會(huì)，餐飲部會(huì)議以及為獲得最好成績(jī)所需的其它會(huì)議； 7、根據(jù)行政管理活動(dòng)時(shí)間表按要求參加所有其它會(huì)議； 8、更新規(guī)章制度的文件及所有與餐飲部相關(guān)的文件； 9、制定餐飲目標(biāo)和發(fā)展策略，工作程序和規(guī)章制度； 10、確定所有餐飲，材料和設(shè)備的最低和最高存貨標(biāo)準(zhǔn)； 11、按照集團(tuán)的指導(dǎo)綱要制定所有餐飲和設(shè)備的采購標(biāo)準(zhǔn)； 12、參與收入方案和市場(chǎng)計(jì)劃的編制工作； 13、監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐飲運(yùn)營(yíng)情況，并與酒店進(jìn)行比較； 14、通過商業(yè)雜志和現(xiàn)場(chǎng)拜訪不斷的了解酒店和餐廳領(lǐng)域內(nèi)餐飲準(zhǔn)備和服務(wù)方面的潮流，系統(tǒng)，操作和設(shè)備； 15、執(zhí)行分配給的相關(guān)職責(zé)和特殊項(xiàng)目； 16、和各餐廳經(jīng)理一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求； 17、和各餐廳經(jīng)理一起編制和管理部門預(yù)算。 任職要求： 1、對(duì)于指標(biāo)達(dá)成有自我驅(qū)動(dòng)型，能夠多維度推進(jìn)； 2、具有優(yōu)秀的溝通協(xié)同能力、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有高執(zhí)行力和抗壓能力； 3、有10年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，多餐飲部門的管理經(jīng)驗(yàn)，高端酒店工作經(jīng)驗(yàn)背景； 4、30-38歲，女性身高165cm以上，男性身高176cm以上； 5、餐飲或相關(guān)專業(yè)的學(xué)士學(xué)位或大專學(xué)歷， 6、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 7、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LA CADIERE花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)主持餐飲部廳面服務(wù)工作，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部廳面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職資格： 1、溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)，高端社會(huì)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神; 4、年齡：30－35歲，男女不限，形象氣質(zhì)良好； 5、大專及以上學(xué)歷。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐飲經(jīng)理開展和執(zhí)行LA CADIERE餐飲及宴會(huì)工作； 2. 熟知每日餐廳活動(dòng)安排，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)安排和執(zhí)行，確?；顒?dòng)高質(zhì)量的呈現(xiàn)； 3. 積極主動(dòng)問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議； 4. 按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 5. 及時(shí)解決客人提出的意見和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 6. 掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤； 7. 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 8.積極地參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定時(shí)給員工開展餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)； 任職要求： 1、具有良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能，有良好的溝通力，監(jiān)督和刺激員工的積極性； 2、具有五星級(jí)酒店中西餐、宴會(huì)或高端商業(yè)餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，至少有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、年齡：25-30歲，身高：女性165cm以上，男性178cm以上，形象氣質(zhì)佳； 4、大專及以上學(xué)歷 ； 5、性格開朗、熱情； 6、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日； 7、能接受不提供宿舍。 工作地點(diǎn)： LACADIERE花園城（天府新區(qū)-語燕路99號(hào)-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行8分鐘）

崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)展示中心現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)呈現(xiàn)，如日常巡檢等； 2.?負(fù)責(zé)客戶參觀、預(yù)定、菜單定制、用餐服務(wù)、收銀工作； 3.?積極主動(dòng)與客戶互動(dòng)，保持良好的溝通； 4.?制定展示中心接待的相關(guān)SOP，如開關(guān)檔標(biāo)準(zhǔn)等；并監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)； 5.?負(fù)責(zé)下屬員工的工作任務(wù)布置、考勤、培訓(xùn)、考核等員工管理工作； 6.?積極配合宴會(huì)副經(jīng)理其他工作安排。 任職要求 1.?女性，身高要求165cm及以上，形象氣質(zhì)佳； 2.?高中及以上學(xué)歷； 3.?高端社會(huì)餐飲或國(guó)際連號(hào)酒店餐飲（中餐或者包間）工作經(jīng)歷至少5年以上，同崗位工作經(jīng)歷至少1年以上； 4.?能夠出品基礎(chǔ)咖啡或茶飲； 5.?有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6.?有良好的溝通能力和隨機(jī)應(yīng)變能力，獨(dú)立且妥當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V。 7.不固定休周末； 8.無住宿提供。 工作地點(diǎn)： LACADIERE湖濱城（雙流區(qū)-怡飛大道二段-地鐵5號(hào)線怡心湖D1出口步行7分鐘）

崗位職責(zé)： 1、強(qiáng)培訓(xùn)能力，擅長(zhǎng)給員工賦能，包括員工的技能水平，知識(shí)儲(chǔ)備以及基層員工管理力； 2、良好的團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理能力，能高效的進(jìn)行員工的崗點(diǎn)職責(zé)管理和績(jī)效督導(dǎo)； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指導(dǎo)、改正； 4、監(jiān)督部門員工的守時(shí)性和儀容儀表，確保他們根據(jù)項(xiàng)目和部門的儀容儀表要求身著正確的制服并保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生狀況； 5、熟知餐廳的餐飲計(jì)劃，對(duì)菜單上的所有菜品和飲品有全面的知識(shí)和理解，并能推薦菜品和飲品的搭配及促銷等相關(guān)信息； 6、利用過去的經(jīng)驗(yàn)，積累的技能知識(shí)，提高員工的餐飲服務(wù)技能； 7、協(xié)助經(jīng)理管理客戶資源和檔案，有良好的客戶資源或者良好的客戶關(guān)系維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。 ? 任職要求： 1、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，有責(zé)任心，普通話流利； 2、工作認(rèn)真，品行優(yōu)良； 3、有星級(jí)酒店中餐或包間式的社會(huì)餐飲工作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，同崗位工作經(jīng)歷1年以上； 4、年齡：25-30歲，身高：女性160cm以上，男性175cm以上，形象氣質(zhì)佳； 5、大專及以上； 5、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 6、能接受不提供住宿。 工作地址： LACADIERE 花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

工作職責(zé)：1.全面負(fù)責(zé)酒店式公館餐飲部籌備包括但限于物資申購、操作間環(huán)境設(shè)計(jì)、SOP梳理及團(tuán)隊(duì)搭建；2.全面負(fù)責(zé)酒店式公館交付運(yùn)營(yíng)階段的餐飲部工作，和廚房緊密配合，根據(jù)業(yè)主需求和季節(jié)變化，制定和調(diào)整餐飲出品；3.關(guān)注餐飲部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略以降本增效，實(shí)現(xiàn)高業(yè)績(jī)目標(biāo)；4.監(jiān)督部門各項(xiàng)工作，組織和監(jiān)督員工培訓(xùn)使服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；5.負(fù)責(zé)安排私宴并接待VIP客人，妥善處理客人的投訴，不斷提升客戶滿意度；6.其他由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。任職資格：1.男女不限，形象氣質(zhì)良好，身高165cm以上或176cm以上；2.大專學(xué)歷或同等學(xué)歷以上，2年以上五星級(jí)酒店餐飲或高端社會(huì)餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；3.熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)模式，籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；4.具備良好的溝通能力和服務(wù)意思，具體良好的適應(yīng)性和團(tuán)隊(duì)管理能力；6.能接受休息不在周末和法定節(jié)假日；7.能接受不提供住宿。

崗位職責(zé)： 1、在運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)客服務(wù)上管理咖啡吧臺(tái)； 2、現(xiàn)場(chǎng)制作咖啡，飲品和服務(wù)客人； 3、有較強(qiáng)的社交能力，可以和客人暢聊與咖啡，與咖啡廳，與商業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。 任職要求： 1、善于溝通、熱愛交流與分享； 2、青春活力、富有朝氣的向上青年； 3、有中高檔咖啡廳或酒店大堂吧從業(yè)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮； 4、年齡20-28歲，女性身高165及以上，男性身高178及以上，形象氣質(zhì)佳； 5、大專以上學(xué)歷； 5、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 6、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LACADIERE花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

工作職責(zé)：1. 全面負(fù)責(zé)酒店式公館泛會(huì)所的餐飲運(yùn)營(yíng)工作，包括早餐、吧臺(tái)出品、圖書館、會(huì)務(wù)空間服務(wù)及管理；2. 負(fù)責(zé)區(qū)域的呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；3. 負(fù)責(zé)客戶滿意度及客訴處理；4. 負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的物資申購、庫存、盤點(diǎn)等管理工作；5. 其他由上級(jí)交辦的工作。任職資格：1. 大專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；2. 酒店全日制餐廳主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3. 身高165cm及175cm以上；4. 接受無住宿。

崗位職責(zé)： 1、在運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)客服務(wù)上管理行政酒廊吧臺(tái)； 2、現(xiàn)場(chǎng)特調(diào)和制作咖啡、飲品和服務(wù)客人； 3、保持吧臺(tái)充足的日常供給，包括酒水、餐具等物資； 4、禮貌、友好、熱情地對(duì)客人進(jìn)行餐飲服務(wù)，努力使客人滿意，同時(shí)有技巧地向客人推薦酒水，并進(jìn)行酒廊的收銀。 任職要求： 1、善于溝通、熱愛交流與分享； 2、青春活力、富有朝氣的向上青年； 3、有中高檔咖啡廳或酒店大堂吧從業(yè)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮； 4、年齡20-28歲，女性身高165及以上，男性身高178及以上，形象氣質(zhì)佳； 5、中專以上學(xué)歷； 6、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 7、能接受不提供住宿。 工作地點(diǎn)： LACADIERE花園城（天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號(hào)線武漢路B5出口直行5分鐘）

崗位職責(zé)： 1.、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 4、及時(shí)解決客人提出的意見和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 5、掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤； 6、熟練掌握餐廳內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 任職要求： 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，形象氣質(zhì)良好； 2、具有酒店中餐、宴會(huì)或游艇服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、年齡：身高：160cm以上，形象氣質(zhì)佳； 4、大專及以上學(xué)歷 ； 5、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日； 6、能接受不提供宿舍。 月休8天

崗位職責(zé)： 1.按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 2.掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤； 3.負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保證餐廳干凈、整潔； 4.遵守各項(xiàng)制度，服從分配管理，按時(shí)完成上級(jí)指派的任務(wù)。 任職要求： 1、具有相關(guān)餐飲服務(wù)吧臺(tái)、調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn)； 2、男女不限，160、170及以上，形象氣質(zhì)良好； 3、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 4、能接受不提供住宿。 五險(xiǎn)+包吃

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé)： 1.、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 4、及時(shí)解決客人提出的意見和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 5、掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤. 任職要求： 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，形象氣質(zhì)良好； 2、具有酒店中餐、宴會(huì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可接受優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生； 3、年齡：身高：女性160cm以上，形象氣質(zhì)佳； 4、大專及以上學(xué)歷 ； 5、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日； 6、能接受不提供宿舍。 月休8天

1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋 2、熟悉所有餐廳及度假村其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間 3、遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 4、通過物資準(zhǔn)備，餐廳布置，餐飲設(shè)備準(zhǔn)備，服務(wù)準(zhǔn)備等，來支持或協(xié)助餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作

【崗位職責(zé)】 1、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。 2、開班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。 3、熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲(chǔ)藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。 4、隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。 5、出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。 6、前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。 7、嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。 8、前吧人員須確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。 【崗位要求】 1、具有良好的溝通能力、親和力、語言表達(dá)能力強(qiáng)； 2、具有一定的酒水、咖啡調(diào)制技能； 3、形象好，有一定的英語基礎(chǔ)，能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

As F&B Supervisor, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives. Duties and Responsibilities? As F&B Supervisor, I will assume full responsibility for the efficient operation in the following: ?· Review bookings and plan for the smooth department operation during shift.? · Ensure F&B area is checked prior opening to guests and ensure all area is clean, properly equipped and in a high standard of maintenance.? · Handle guest feedbacks, inquiries, and comments.? · Assist in scheduling, training and providing feedback to F&B Host. ?· Supervise the F&B Host’s team.? · Work with an empathetic attitude.? · Ensure the prompt and efficient service required by standards. ?· Ensure all mis-en-place for restaurant service is correctly prepared prior to opening hour of service.? · Have a good knowledge of all outlet menus (food and wine) and F&B day to day activities. · Have good knowledge of all F&B outlets opening hours.? · Knowledge on menu prices and suggesting upselling when necessary.? · Ensure all equipment of the department is kept clean and in good working condition. ?· Upkeep Six Senses guidelines and standards of service and operation. My performance benchmarks are maintained and exceeded.? · Strictly adhere to LQA standards and guest comments. Qualifications To execute the position of F&B Supervisor, I must have the required qualifications, technical skills and experience in a similar role in luxury hotels with proven results and includes the following:? · High school diploma or equivalent and at least 2-4 years restaurant experience in a full-service outlet or similar setting. Hospitality diploma/degree?from a recognized hospitality school is preferred.? · Fluent in English; I understand that additional languages are preferred. ?· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local or state government agency. The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for a F&B Supervisor at Six Senses Qing Cheng Mountain. It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent to the position. Six Senses Qing Cheng Mountain is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。