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  • 清遠 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 招聘中廚主管-涼菜 1.向廚師長匯報每日工作情況，傳達上級各項指令。 2.嚴格菜品的烹制過程，合理用料，控制原料成本保證食品的質(zhì)量。 3.檢查工作及衛(wèi)生情況，了解用餐人次，督促下屬做好餐前原料的充分準備工作。 4.檢查開餐結(jié)束后原料消耗情況，及時申購補充,確保下餐的銷售需要。 崗位要求 1.中專以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3.了解食品衛(wèi)生法。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。
  • 河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 09:01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責：要求會做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔擔面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花； 任職要求方： 年齡在30歲以上，身體健康，無重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。 具有良好的廚師素養(yǎng)和對廚師崗位的熱愛。 擁有做菜基本功，了解原料知識和調(diào)味品知識，以及各種烹調(diào)方法。 有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 燒烤大工
    7千-9千
    河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 09:01
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    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、具有優(yōu)秀的菜品烤制能力 ，熟悉燒串烤生蠔等菜品。 2、對菜品火候色澤有嚴格高品質(zhì)的要求。 3、能自主研發(fā)新的烤串菜系，會推出新品菜系烤串，提升菜單菜品種類豐富提高門店的市場競爭力 4、注重食品安全和衛(wèi)生能遵守衛(wèi)生標準和規(guī)定。 5、有良好的溝通能力合作精神能于成員和諧合作。 任職要求： 1、有燒烤店工作經(jīng)驗，具備熟練的烤串、烤全羊技能 2、熟悉餐飲部門業(yè)務流程及操作要求

  • 廚師
    5千-7千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 高爾夫初體驗
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    • 明星零距離
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    • 帶薪年假
    高爾夫 | 500-999人
    發(fā)布于 09:13
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    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1名，身體健康，能吃苦耐勞，有責任心，負責西餐的烹調(diào)制作，有西餐廚房兩年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  • 中廚幫廚
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
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    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-11
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    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.按照菜單，協(xié)助做好餐前準備，將材料準備充足 2.學習烹飪和食物出品程序知識，并協(xié)助廚房日常運作 3.保證工作范圍環(huán)境衛(wèi)生 工作要求： 1.有中式烹飪及食物出品程序的知識 2.能操作有關之廚房設備及用具。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:08
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    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.? ?根據(jù)工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及員工準備食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines. ??正確操作所有的設備、器具和機器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. ?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? ?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 職位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school ? 最好是中技學?；蚺腼儗I(yè)畢業(yè)。 2.Knowledge in HACCP. ? 在食品安全體系方面的知識。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen. ? 廚房工具的安全操作。

  • 泰國菜廚師
    1萬-1.5萬
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
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    • 年底雙薪
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成制作任務。 崗位要求 1、有做過2年以上相關泰國菜經(jīng)驗 注：面試后決定分配入職酒店
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:59
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班匯報。 3、嚴格按照程序操作，保證出品質(zhì)量。 4、完成開餐、備餐的各項工作任務。 【崗位要求】 1、工作細致，認真負責，服從管理。 2、熟悉廚房工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3、了解食品安全衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。
  • 河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 09:01
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    • 投遞簡歷
    ?崗位職責?： 負責日常菜品的加工、剔除骨肉等準備工作。 精通客家菜的制作和出品，能夠獨立完成特色菜品的烹飪。 配合菜品研發(fā)，更新及制作新的菜品。 根據(jù)主廚的工作安排及菜譜，負責員工餐廳每餐菜式的制作和出品。 確保廚房的正常運作，協(xié)助員工餐廳的開餐工作。 負責爐灶及工作區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，以及用具、廚具的清理和擺放。 檢查煤氣閥門的安全性，確保安全操作。 ?任職要求?： 年齡27至50歲之間。 具備6年以上粵菜、客家菜的工作經(jīng)驗。 要求有星級酒店小鍋菜的工作經(jīng)驗，能夠吃苦耐勞，服從部門工作安排，身體健康，工作認真負責。 學歷初中以上，擅長客家菜、會擺盤，身體健康，溝通能力良好。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 高中

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    健康管理/體檢 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1)合理使用原料，配料，節(jié)約能源，準確控制成本，杜絕浪費。 2)負責所屬范圍的設備、用具、環(huán)境、食品的清潔、保養(yǎng)、消毒工作，注意廚房安全、做好防火、防毒工作并做好食品出品的衛(wèi)生安全。 3)制定每周菜譜，不斷改善員工伙食。 4)負責員工餐成本控制、核算工作。 5)做到每餐配菜時分量均勻、動作快、一視同仁、熱情待客。 6)負責監(jiān)督每餐收餐券、用餐刷卡及每月的統(tǒng)計工作。 7)下班前檢查所屬區(qū)域水、電、燃氣開關是否關閉。 8)完成上級交給的其他工作。 任職要求： 教育背景：高中或技校以上學歷 專業(yè)要求：烹飪類專業(yè) 資格證書：中級廚師證書優(yōu)先 工作經(jīng)驗：有3年以上相關崗位從業(yè)經(jīng)驗 技能技巧：熟悉烹任技術，熟知各種食品的特點和工藝流程，具有較全面的食品知識，獨立工作能力 態(tài)度要求：愛崗敬業(yè)，注重衛(wèi)生，工作細致，責任心強，良好的團隊協(xié)作精神
  • 上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責處理中西廚房的運作及出餐工作安排事務，主要負責東南亞餐的備餐工作和烹飪，配合主管和行政總廚的工作安排； 2.保障出品質(zhì)量、現(xiàn)場制作安全以及菜品口味把控，提高客戶用餐滿意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹飪，嚴控食材和出品質(zhì)量，節(jié)約成本； 5.負責廚房所在區(qū)域的衛(wèi)生規(guī)范，及自身儀容儀表規(guī)范。每餐需留樣，下班前進行存貨整理、標簽規(guī)范和做好衛(wèi)生清潔； 6.遵守崗位的操作規(guī)范，安全使用各類廚房設備，和設備的保養(yǎng)維修上報； 7.發(fā)揮團隊精神，不搞個人主意和拉幫結(jié)派，使團隊的能力不斷提高；執(zhí)行行改總廚和主管下達的各項工作任務及指標； 8.對管轄區(qū)域內(nèi)食品安全、消防安全負責； 9.中西廚房的人手互相幫助，工作任務上絕對配合執(zhí)行。 任職要求 1.有5年以上廚房工作經(jīng)驗和東南亞餐的烹飪工作經(jīng)驗； 2.熟悉東南亞菜系的菜品配料和搭配調(diào)味料等烹調(diào)； 3.熟悉食品安全管理體系，能發(fā)現(xiàn)食品安全風險，妥善處理食品安全問題； 4.有服務意識，有團隊意識，與其他部門同事能緊密溝通，合作； 5.有大型連鎖品牌或供餐單位的工作經(jīng)驗優(yōu)先； 6.有成本意識，及菜品創(chuàng)新精神。
  • 北京 | 2年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    1.負責制作西餐熱菜，按照菜單和客戶要求制作美食。 2.參與廚房衛(wèi)生清潔和整理工作，保持廚房整潔和衛(wèi)生。 3.按照標準操作程序進行烹飪，確保食品質(zhì)量和安全。 4.配合其他廚師完成團隊工作，確保西廚熱菜制作流程的順利進行。 5.不斷學習新的烹飪技術和美食，提高自己的技能和知識。 6.參與廚房設備和工具的維護和保養(yǎng)工作。 7.做好食品安全和健康防護工作，確保自己和他人的健康安全。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 節(jié)日禮物
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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-22
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    • 投遞簡歷
    招聘中廚房/意大利廚房/宴會廚房/餅房實習生 熱愛酒店行業(yè) 基本的廚房烹飪技能
  • 北京-昌平區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    養(yǎng)老服務 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、完成熱菜的烹調(diào)制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調(diào)方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點，兼顧菜品營養(yǎng)與美味。維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放等相關工作。 【任職要求】 1、中專及以上 2、3年以上廚師工作經(jīng)驗， 3、在星級酒店或物業(yè)從事相關工作3-5年。 【社區(qū)介紹】 泰康之家·燕園于2015年6月開業(yè)，是泰康在全國布局并投入運營的首家旗艦養(yǎng)老社區(qū)，占地面積約13.8萬平米，地上建筑面積約30.5萬平米，可提供約3000個養(yǎng)老單元，配置二級康復醫(yī)院——北京泰康燕園康復醫(yī)院和約135張醫(yī)療床位。共分三期規(guī)劃，目前一期、二期已投入運營，三期已于2023年9月正式開業(yè)。 燕園位于北京市昌平新城核心區(qū)域，交通便利，生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥。作為泰康之家重磅打造的“新一代”養(yǎng)老社區(qū)中的“超級旗艦”，燕園三期無論是在建筑景觀設計等硬件方面，還是在智慧養(yǎng)老等軟件方面，都進行了全方位的升級迭代，以“創(chuàng)新永續(xù)”的態(tài)度持續(xù)引領我國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 泰康之家·燕園運營八年來，獲得了多項肯定，它是中國首家獲得LEED金級認證的險資投資養(yǎng)老社區(qū)，是“北京市五星級養(yǎng)老機構”，同時也是工信部、民政部和國家衛(wèi)生健康委員會評定的“2021智慧健康養(yǎng)老應用試點示范企業(yè)”。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    養(yǎng)老服務 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊，遵照相關規(guī)章制度；完成面點、熱/涼菜的烹調(diào)制作任務； 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調(diào)方法，做到面點、菜品色香味俱佳及多樣化； 3、參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點，兼顧菜品營養(yǎng)與美味； 4、維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放； 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件； 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患； 7、視供餐模式需要，在餐廳內(nèi)參與打餐服務。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 1000-2000人
    發(fā)布于 11-14
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    • 投遞簡歷
    【1】北京最低社保，上六休一，8小時； 【2】提供宿舍及工作餐。

  • 風味廳主管
    6千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07:04
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 4、擅長各類閩臺小吃的出品和研發(fā)。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉閩臺/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 員工生日禮物
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    發(fā)布于 09:05
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責制作簡單面檔及配料。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。

  • 鐵板燒廚師
    8千-1.3萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-14
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    • 投遞簡歷
    1.廚房人員管理及培訓工作 2.菜品的更新與研發(fā) 3.出品的把控及成本的控制 4.協(xié)調(diào)賓客關系，讓客人擁有享受的用餐體驗
  • 三亞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 個人職業(yè)發(fā)展
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-28
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    Position Overview 職位描述： 像廚房經(jīng)理人一樣確保食品的質(zhì)量。每天檢查廚房備料情況以確保食材的新鮮和質(zhì)量標準。根據(jù)業(yè)務量分配并跟進任務?？偸翘岢⒋_保適當?shù)慕】岛桶踩?。在維持和改善食品準備和展示上精益求精. The Role： 崗位職責： 1.在廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。 3.按廚師長的分工，完成菜品的制作任務。 Talent Profile： 要求: 有相關國際酒店工作經(jīng)驗，熟悉廚房部門的運作，有一定的烹飪基礎。
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