• App

    掃碼下載最佳東方App

  • 微信

    掃碼關注138大美業(yè)人才網公眾號

  • 客服

  • 西餐廳經理
    1.1萬-1.3萬
    北京 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.?餐飲服務：負責營養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領位、菜品推薦、點單收銀、擺臺傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務，營造良好的客戶用餐體驗。 2.?銷售服務：深度參與客戶關系維護工作，通過場地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營造與維護優(yōu)質的客戶體驗、增加客戶黏性，完成餐廳產品銷售及跨業(yè)態(tài)導流工作，確保各項經營指標的達成。 3.?空間管理：負責前廳區(qū)域內的餐具補充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調、電子屏等設施設備的開關、報修等工作。 4.?運營支持：根據(jù)部門日常運營需要，及時錄入會員信息、消費記錄、顧客喜好等客戶信息，收集并整理團隊經營、銷售業(yè)績等數(shù)據(jù)，并定期完成運營相關的財務及行政報表制作；協(xié)助上級完成技術與服務體系更新及日常管理工作，提供切實有效的運營優(yōu)化建議；配合運營人員完成線上、線下營銷活動、宣傳工作。 5.?團隊管理：參與前廳團隊組建、職責分工、業(yè)績規(guī)劃、業(yè)務協(xié)調、監(jiān)督指導等工作，定期開展員工關懷、績效考核、部門例會及各項培訓。 6.?負責執(zhí)行集團交辦的其他工作并做好反饋，負責指導支持下屬的其他工作并做好監(jiān)督。 崗位要求： 1.?本科以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè)，具有流利的英文交流能力，形象氣質佳 2.?具有五年以上地中海菜或西餐服務經驗，兩年以上承擔管理職責經驗 3.?具有西餐或地中海餐廳籌開經驗，具備籌開餐廳的能力 4.?熟練操作與應用各種辦公軟件進行PPT制作與數(shù)據(jù)分析 5.?在前廳經理的領導下，落實員工排班、員工培訓、客訴處理與菜品銷量與反饋 6.?精通西餐各類服務禮儀與服務技能，精通西餐活動與宴會服務流程，熟悉西餐酒水搭配 7.?擁有良好的服務意識與溝通技巧，善于建立良好客戶關系 8.?具備熟練銷售技能，能夠積極推廣公司產品并輔助經理完成銷售目標 9.?具備良好的溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、學習能力和抗壓能力 10.?有較強的團隊意識、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強的責任心 11.?國際聯(lián)號酒店工作經驗優(yōu)先，具備餐飲籌開經驗者優(yōu)先 12.?健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們，你將獲得： 1.?國際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓與指導 2.?全球最頂尖餐飲設備的培訓學習與使用 3.?個人健康認知提升與康養(yǎng)餐食理念的學習提升 4.?個性化的職業(yè)生涯規(guī)劃，廣闊不設限的個人發(fā)展空間 5.?五險一金、一日雙餐、節(jié)日福利
  • 泉州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 關愛的氛圍
    • 培訓與成長
    • 帶薪年假
    • 領導nice
    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定一份可行的部門年度指標。 2、正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 3、 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 4、保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 5、每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 6、負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 7、定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 8、 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 9、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 10、 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 【崗位要求】 1、8年餐飲部工作經驗和至少5年管理崗位經驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、大專以上學歷
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    全日制餐廳經理 【崗位職責】 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、在他/她的正確指導下，安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內提供優(yōu)質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日報表并每日提交部門領導。 11、關于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團隊設定認可部門目標，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單： 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量；確保必要的培訓（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。（可適用的） 17、經餐飲總監(jiān)同意參與有效的團隊成員管理(團隊成員招聘/終止/調動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓計劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團隊建設活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內部調轉。 24、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預計未來活動和生意。 28、做好充足的準備應對市場經濟。 29、研究市場準備市場 【崗位要求】 1、在所有方面的經驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5年餐飲運營經驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領導好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1．在部門總監(jiān)的領導下，檢查落實各項工作的完成情況。 2．安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作。 3．加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質量。 4．檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。 5．作好每位員工的考勤排休工作。 6．合理安排并督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。 7．隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，在現(xiàn)場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。 8．加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門總監(jiān)反映。 9．檢查餐廳的電器設備，做好安全和節(jié)電工作。 10．定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度 11．召開班前班后會議，落實每天工作計劃。 12．注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。 13．積極完成上級經理交派的其他任務。 崗位要求 1、有5年以上餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗。 2、有較強的溝能協(xié)調能力。 3、具備較好的英語口語表達能力。 4、大專學歷。
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-04
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 全日餐廳副經理的主要職責是促進團隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導，支持及輔導所有的服務成員在準備時，服務中及服務過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負責協(xié)助餐廳經理全面管理餐廳相關服務，客戶體驗，旅程，培訓員工，銷售及財務結果 The ADD Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-04
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    Job Summary 工作職能總結 Assist the Restaurant Manager/Assistant Manager to plan, organize and direct all processes of the outlet to ensure the outlet provides quality Food and Beverage service that is consistent with the Standard Operating Procedures (SOP) and achieves maximum revenue and profit in line with the budget and forecast. 協(xié)助餐廳經理/副經理計劃、組織和指導餐廳的所有流程，確保餐廳提供符合標準操作程序的優(yōu)質餐飲服務，可以實現(xiàn)預算和預測最大的利潤. Key Duties and Responsibilities 關鍵角色和職責 Adheres to standards and procedures within his operation and ensures that all colleagues activities support the Atlantis Quality Standards 遵守運作崗位上的標準和程序，并確保所有的同事都遵守與支持亞特蘭蒂斯的質量標準。 Provides hands-on support and assistance to colleagues to ensure the highest levels of dining service and courtesy are provided to guests. 親自實踐支持與幫助同事確保證為客人提供最高水平的服務。 Follows the sequence of service ensuring every step is covered to provide guests with the best dining experience possible. 遵循服務的順序以確保為客人提供最佳就餐體驗。 招聘需求： 零點餐廳資深主管 1名 中餐廳主管 3名
  • 天津 | 3年以上 | 學歷不限

    微信掃一掃

    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、到崗時需有干凈得體的外觀，對餐廳的高服務標準有責任，計劃，指導，控制統(tǒng)籌餐廳的所有員工； 2、準備每月的培訓計劃和培訓報告； 3、負責衛(wèi)生、整潔、美觀的備餐臺，并適當維護操作設備和固定資產； 4、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 5、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）； 6、處理餐廳現(xiàn)有的投訴； 7、通過客人資料 ，建立良好的客戶關系，如果可能，稱呼客人名字，通知客人有關活動和酒店促銷的產品； 8、確保服務的食品和飲料有質量保證； 9、出席的每日會議和每月餐飲會議； 10、和廚師長保持合作和溝通，以避免廚房和服務摩擦； 11、確保所有的下屬都知道每月的銷售目標，共同努力實現(xiàn)既定目標。 【崗位要求】 1、具備3年以上的餐廳管理經驗； 2、有較好的服務精神和溝通技巧。
  • 列表
  • 明細
0086
獲取驗證碼
注冊/登錄
上傳簡歷一鍵注冊

    熱門職位

    熱門地區(qū)