【崗位職責(zé)】
負(fù)責(zé)管理客衣、客房、餐飲布巾 、制服等的洗滌、熨燙。
負(fù)責(zé)檢查洗滌的方法和過(guò)程。
負(fù)責(zé)檢查洗衣流程,如果必要進(jìn)行修正和改善。
直接向客房部經(jīng)理報(bào)告洗衣房的工作狀況和設(shè)備狀況。
和下屬員工交流工作情況和工作表現(xiàn)等。
和有關(guān)人員溝通,解決設(shè)備維修、保養(yǎng)和替換的問(wèn)題。
和工程部經(jīng)理保持聯(lián)系,改善工作方法和設(shè)備。
根據(jù)客房入住率和餐飲布巾需求量,安排好布巾、制服的洗滌工作,保證提供足夠的布巾。
按照工作程序,培訓(xùn)員工。和員工開(kāi)會(huì)時(shí)討論工作問(wèn)題、工作計(jì)劃、溝通信息,并安排工作。
負(fù)責(zé)保持工作需求和人工需求的平衡。
負(fù)責(zé)檢查洗衣房辦公室的工作,如生產(chǎn)報(bào)告、工作安排和其它記錄。
負(fù)責(zé)管理和調(diào)查所有有關(guān)客衣?lián)p壞的問(wèn)題,如果需要賠償,負(fù)責(zé)和管理層協(xié)商賠償額。
負(fù)責(zé)和員工溝通,交流新的工作方法核心的工作流程。
在員工雇傭、員工需求上和人事部緊密結(jié)合。
管理和領(lǐng)導(dǎo)客衣取送部門(mén)的工作。
了解市場(chǎng)上洗滌劑的最新發(fā)展,選擇高效、高質(zhì)的洗滌劑,用于提高洗滌的質(zhì)量。
和其它洗衣房經(jīng)理保持聯(lián)系,了解好的洗滌方法、程序、洗滌劑,以及洗滌報(bào)價(jià)。
建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)記錄和培訓(xùn)技能記錄。
向上級(jí)提供洗衣市場(chǎng)的情況,提出好的建議和采購(gòu)設(shè)備的建議。
按照工作量安排人員。
>服從和完成上級(jí)交給的其他工作。
【崗位要求】
1、身高165CM以上,相關(guān)五星級(jí)酒店洗衣房管理經(jīng)驗(yàn)3年以上,熟悉洗衣房運(yùn)作管理,能管理洗衣房所有的工作。
2、熟悉各類(lèi)清潔用品的配比使用,熟悉各類(lèi)布料的洗滌方法,具備良好管理/培訓(xùn)能力等。