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  • 餐飲經(jīng)理

    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-28
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    崗位:餐廳經(jīng)理 職責(zé): 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作。 要求: 1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理及旅游等專業(yè)優(yōu)先。 2.具有餐飲基礎(chǔ)服務(wù)經(jīng)歷和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 4.具有突發(fā)事件處理能力。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。 6.熟練的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)書寫能力,粵語(yǔ)熟練優(yōu)先。 7.形象良好,吃苦耐勞,服從公司安排,有責(zé)任心等。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技

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    • 五險(xiǎn)一金
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    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-28
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    【崗位職責(zé)】 1、具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì);參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì),并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求,并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng),積極參與部門經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論,并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督,并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估,并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營(yíng)業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 19.協(xié)助運(yùn)營(yíng),支援其他部門的工作。 20.配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)(包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容) 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí),
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 100-499人
    發(fā)布于 11-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、 根據(jù)要求認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生; 2、 按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐的準(zhǔn)備工作; 3、 接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,對(duì)顧客有求必應(yīng),能夠解答顧客咨詢類問(wèn)題,使顧客有賓至如歸的感覺(jué); 4、 熟悉餐廳的飲品及菜品介紹; 5、 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 6、 服從主管安排,配合同事工作; 7、協(xié)助運(yùn)營(yíng),支援其他部門的工作; 8、配合完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作或任務(wù)(包括涉及非本崗位的工作內(nèi)容) ? 崗位要求: 1、身體健康,形象氣質(zhì)佳 2、 能吃苦耐勞,有責(zé)任心,有愛(ài)心,熱愛(ài)服務(wù)行業(yè); 3、 身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求; 4、 品行端正,無(wú)不良嗜好和記錄,無(wú)紋身。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽(yáng)行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
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    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長(zhǎng)快
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 11-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂日常整體運(yùn)營(yíng)工作,人員管理、食品安全管控等; 2、負(fù)責(zé)與甲方客戶溝通,處理突發(fā)事件; 3、負(fù)責(zé)與公司各職能部門溝通,與總公司緊密聯(lián)系; 4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職資格: 1、統(tǒng)招大專學(xué)歷,有團(tuán)膳行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識(shí)、技能,能獨(dú)立處理工作相關(guān)事務(wù); 3、具有較好的口頭和書面表達(dá)能力、抗壓能力以及人際關(guān)系處理能力。 工作地點(diǎn):光谷大道77號(hào)光谷金融港A1棟
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 11-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)管事員定期對(duì)社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2、帶領(lǐng)管事員負(fù)責(zé)餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī)定指標(biāo)下。 3、指導(dǎo)管事員正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)管事員,督導(dǎo)管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實(shí)清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領(lǐng)班崗位經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽(yáng)行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
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    • 福利齊全
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    • 氛圍好成長(zhǎng)快
    養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
    發(fā)布于 11-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、每日于餐廳營(yíng)業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 2、協(xié)助住戶點(diǎn)菜,向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn),在住戶用餐過(guò)程中及時(shí)收換餐具,提供周到服務(wù)。 3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 4、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和完整性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開(kāi)展餐廳服務(wù)意見(jiàn)和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效第一時(shí)間處理并于規(guī)定時(shí)間內(nèi)上報(bào)異常情況。 8、積極參加各種培訓(xùn)并通過(guò)考核,努力培養(yǎng)良好的顧客、服務(wù)意識(shí),提升服務(wù)技能。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、中專及以上。 2、有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 6、具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。熱情、真誠(chéng)、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 分紅
    • 年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 崗前培訓(xùn)
    • 餐補(bǔ)
    • 周休
    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 11-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?崗位要求:具備專業(yè)按摩技能,熟練掌握多種按摩手法(如中式、泰式、精油按摩等),持有按摩師相關(guān)資格證書。有良好的身體素質(zhì)與耐力,能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行按摩服務(wù)工作。形象親和,溝通能力強(qiáng),能夠根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整按摩力度與方式,為顧客提供舒適、安全且專業(yè)的按摩體驗(yàn)。
  • 調(diào)飲師

    6千-1萬(wàn)
    杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng); 3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
  • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、穿著工裝,佩帶工牌,注意儀容、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。做好餐前準(zhǔn)備工作,檢查展臺(tái)以及桌面餐具擺放是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo); 2、餐中做好對(duì)客服務(wù)工作,使用禮貌用語(yǔ),協(xié)助客人進(jìn)行取餐;隨時(shí)留意客人動(dòng)靜,以便客人招呼時(shí)能迅速做出反應(yīng); 3、將臟餐具送往洗碗間,及時(shí)補(bǔ)充餐具柜內(nèi)應(yīng)有的餐具。做好結(jié)帳收款工作,負(fù)責(zé)客人就餐完畢后的翻臺(tái)或?yàn)橄乱徊蛿[臺(tái); 4、主動(dòng)與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見(jiàn)和建議,并主動(dòng)采取措施予以解決。 5、保證所轄區(qū)域衛(wèi)生,確保每周無(wú)三級(jí)質(zhì)檢與每月一級(jí)質(zhì)檢無(wú)問(wèn)題出現(xiàn) 6、正確使用餐廳用具和設(shè)備,愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)物; 7、聽(tīng)從主管的工作調(diào)動(dòng),配合部門完成其他工作。 任職要求: 1、男女不限,身高:男170CM以上,女160CM以上 2、身體健康,相貌端正,有餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)1年以上工作經(jīng)驗(yàn),無(wú)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)勿擾 3、流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話,大專以上學(xué)歷
  • 管事員

    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、在管事部主管的直接督導(dǎo)下,進(jìn)行餐廳、廚房餐具、用具的清洗工作。? 2、按操作程序進(jìn)行餐具清洗,確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并協(xié)助各點(diǎn)將清洗后的? 餐具、用具放回餐具柜。? 3、負(fù)責(zé)指定的公共區(qū)域的衛(wèi)生及廚房的衛(wèi)生工作。 4、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾房并隨時(shí)保持垃圾桶的清潔。? 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
  • 前廳經(jīng)理/主管

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問(wèn)候客人,解決客人提出的各種意見(jiàn)及問(wèn)題,隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來(lái)的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有5-8年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開(kāi)朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通,能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 8、良好的英文聽(tīng)說(shuō)水平。
  • 餐飲高服

    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、大專學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
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