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  • 蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 做五休二
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:22
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1. 負責使用酒店最高標準,完成上級指示的所有準備工作和餐廳/酒吧布置。 2. 根據部門服務流程和標準為客人提供或者協(xié)助其他工作人員為客人提供餐飲用品。 3. 根據酒店服務流程和核心標準為客人提供一個完整并且令人滿意的客戶體驗。 4. 清潔并且整理分配的工作區(qū)域。 5. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 6. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 工作要求: 1. 工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2. 掌握必需的食品、酒水知識,有一定的服務技能。 3. 具備良好的英語溝通能力。
  • 中餐廳主任

    5千-5.5千
    蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 2.維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 3.接受餐廳經理安排的其它工作。 4.實施培訓課程和時間表格。 崗位要求 1.良好的儀容儀表。 2.積極主動。 3.團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 餐廳主管

    4千-5千
    無錫 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
    2000人以上
    發(fā)布于 09-05
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    • 投遞簡歷
    工作地點:山東煙臺崆峒島 協(xié)助餐廳經理的工作,負責餐廳的日常運作,分配工作任務給領班,監(jiān)督員工的工作并以身作則。職責范圍:1.?? 提供高標準的服務,并同部門的標準和程序保持一致2.?? 按時參加培訓課程3.?? 根據客人具體要求,帶領下屬員工按工作標準進行場地擺設,臺面餐具擺設和裝飾物的布置。4.?? 認真閱讀交班記錄,跟進上一班未完成的各項工作任務。5.?? 檢查所負責區(qū)域的服務用具數量充足,擺設整齊,清潔干凈。6.?? 接受上級或客人的指令,向廚房傳達起菜信息,并靈活掌握起菜的時間、速度。7.?? 嚴格按照服務程序和標準,帶領下屬員工為客人提供優(yōu)質的服務。8.?? 統(tǒng)計當天及月度參加團隊及散點人數、菜單特色和客人的特殊要求,積累營業(yè)資料并向餐廳經理匯報。9.?? 客人用餐結束前,要準備好帳單,檢查核實后為客人提供結帳服務并主動詢問客人的意見,收集意見后及時向樓面經理作出匯報。10. 客人用餐結束后,要組織下屬員工進行場地、餐臺及裝飾物的清理,把有關用具、器材分類存放,場地要恢復正常。11. 督導實施培訓,確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度。12. 保持與政府相關部門和法定機關的良好聯(lián)絡,并保證遵守相關法規(guī)和條例11. 完成上級委派的其他工作事項12. 酒店有權安排和調動員工的工作。任職條件:1.? 年齡:35歲以下2.? 性別:男女不限3.? 學歷:大?;蛲葘W歷4.? 培訓及資歷:2年以上從事高星級酒店餐飲管理。5.? 綜合素質:(1)? 身體健康,品貌端正.(2)? 熟悉掌握中餐、西餐、宴會服務的標準及流程,熟知衛(wèi)生操作要求和掌握餐飲服務技能,了解一般酒水知識和一定的菜肴知識。(3)? 親和力強,具有管理藝術,會調動員工的積極性,科學合理的安排好人力資源。(4)? 了解當前餐飲服務發(fā)展趨勢和不斷提升服務意識,了解五星的標準和要求。(5)? 在接待過程中擅長發(fā)現問題,并能及時彌補、解決,質量控制意識強。(6)? 良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,工作細致、嚴謹,充滿工作熱情和責任感,善于人際溝通。(7)? 具有前后臺協(xié)調溝通能力,有較強的菜品質量和出品意識,同時具有較強的促銷意識和對客溝通能力及談吐技巧。(8)? 熱愛餐飲工作,有全局感、以身作則,任勞任怨,發(fā)現問題善于對員工進行針對性的培訓。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    桑拿/足浴 | 100-499人
    發(fā)布于 10-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 確保執(zhí)行公司對自助餐政策方針和公司的品牌標準。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤。     保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。    確保菜品出品的質量,確保正常開餐    良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高服務。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?提出好的主意和建議,具備領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和溝通能力。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?
  • 餐飲主管

    4千-5千
    黔南 | 1年以上 | 學歷不限

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    • 五險
    • 包食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-16
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    • 投遞簡歷
    招聘人數:1人 1.記錄并保存銷售額,客人的投拆、解決辦法及所涉及的人員和設備方面的細節(jié)。 2.確保有足夠的用品,并申請所需采購的物品。 3.確保員工完成好臨時性的工作。 4.參加每天的晨會和每月的交流會議,總結并討論服務及工作的準備情況。 5.關注客人對服務及飯菜的投拆,要求及需求。 6.盡快使新員工熟悉飯店,就飯店的規(guī)章制度對員工進行培訓。 7.確保員工保持良好的儀容儀表。 8.向領導提出建議,以提高工作效率、增加銷售額。 9.建立良好的人事關系,在工作中樹立良好的工作形象,給飯店的客人、客戶、部門經理及員工以專業(yè)化及熱情服務的美好。 10.一年以上國際連鎖全日制餐廳/中餐廳領班工作經驗。
  • 中餐廳主管

    4.5千-6千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 企業(yè)文化活動
    • 績效獎金
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北京-昌平區(qū) | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    養(yǎng)老服務 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-13
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定、安排服務員的服務區(qū)域與班次,負責服務員的考勤管理工作。 2、對服務員的工作進行指導,確保服務效率和服務質量。 3、帶領餐廳服務員共同完成餐前準備、預訂接待、點菜服務及其他用餐服務。 4、根據訂餐需求安排配送(含護理區(qū)),確保送餐餐品的準確性。 5、維護餐廳設施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內突發(fā)事件,迅速、有效反應異常情況。 【任職資格】 1、大專及以上學歷 2、2年及以上餐飲服務管理經驗。 3、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范;熟練使用電腦和辦公軟件;有較強的服務意識;具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。 4、具備良好的禮儀規(guī)范。 【社區(qū)介紹】 泰康之家·燕園于2015年6月開業(yè),是泰康在全國布局并投入運營的首家旗艦養(yǎng)老社區(qū),占地面積約13.8萬平米,地上建筑面積約30.5萬平米,可提供約3000個養(yǎng)老單元,配置二級康復醫(yī)院——北京泰康燕園康復醫(yī)院和約135張醫(yī)療床位。共分三期規(guī)劃,目前一期、二期已投入運營,三期已于2023年9月正式開業(yè)。 燕園位于北京市昌平新城核心區(qū)域,交通便利,生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥。作為泰康之家重磅打造的“新一代”養(yǎng)老社區(qū)中的“超級旗艦”,燕園三期無論是在建筑景觀設計等硬件方面,還是在智慧養(yǎng)老等軟件方面,都進行了全方位的升級迭代,以“創(chuàng)新永續(xù)”的態(tài)度持續(xù)引領我國養(yǎng)老產業(yè)高質量發(fā)展。 泰康之家·燕園運營八年來,獲得了多項肯定,它是中國首家獲得LEED金級認證的險資投資養(yǎng)老社區(qū),是“北京市五星級養(yǎng)老機構”,同時也是工信部、民政部和國家衛(wèi)生健康委員會評定的“2021智慧健康養(yǎng)老應用試點示范企業(yè)”。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.了解菜單所有欄目、裝飾菜、食物和烹制方法。能夠為客人提供相應的詳細說明。 2.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 3.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的信息。 4.了解客人食品和酒水的要求,并可以給出適當的建議。 5.盡力滿足客人在餐廳里的需要和期望,并為其提供卓越非凡的服務。 6.控制破損,損壞和浪費現象。 崗位要求: 1. 酒店管理專業(yè)畢業(yè) 2.至少2年酒店相關運做經驗,最好具有國際連鎖酒店工作經驗。 3.餐飲服務的各方面豐富經驗。 4.良好的口頭及書面溝通能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 年底雙薪
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    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09:15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、積極與客人互動,推薦酒店設施和服務。 2、為客人解決問題并使客人滿意。 3、組織和管理每個班次,召開部門會議并將有關信息傳達給員工。 4、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。在工作中給員工制定時間表并指導工作。 崗位要求: 1、2年以上的中餐廳工作經驗。 2、有較好的服務精神和溝通技巧。 3、具備良好的溝通協(xié)調以及團隊協(xié)作能力。
  • 漳州 | 經驗不限 | 大專

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    • 五險一金
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    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 雙休
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    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:39
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、提供優(yōu)質的服務滿足客人; 2、?在服務VIP客人過程中盡可能的處理客人投訴,將服務做到最優(yōu)質; 3、把控菜品上菜順序以及上菜流程; 4、讓并客體驗到賓至如歸的體驗。 任職要求: 該崗位任職性別不限,最佳年齡35歲以下,男性身高1.75-1.80米,女身高1.63-1.70米以上,容貌端正,形象、氣質佳。 ·?文化素質要求: 1、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷及同等學力。 2、普通話標準,熟練使用英語進行餐廳對話為最佳,有良好的語言表達能力。 ·?業(yè)務素質要求: 1、2年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 2、熟悉餐廳的運行程序。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 ·?身心要求: 1、身體健康、無疾患、無不良嗜好。 2、責任心強、時間觀念、效率觀念強、能吃苦耐勞、有敬業(yè)精神。
  • 餐廳主管

    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 10:14
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    • 投遞簡歷
    中餐廳主管 崗位職責: 1.協(xié)助中餐廳經理做好日常管理工作、服務工作; 2.負責中餐廳員工業(yè)務培訓,不斷提高員工業(yè)務素質、服務技巧; 3.妥善處理客人投訴,改善服務質量加強現場監(jiān)督,及時發(fā)現、糾正服務中出現的問題; 4.協(xié)助中餐廳經理進行員工排班、督導工作; 5.完成上級領導交代的其他工作。 任職要求: 1. 2年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景; 2.良好的組織、協(xié)調能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3.形象氣質佳,并具有解決問題和培訓的能力。 4.具有星級酒店相同經驗優(yōu)先考慮
  • 中餐廳領班

    4.5千-6千
    杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 技能培訓
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    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09-25
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
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    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領導好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司標準。 2、進行部門員工的培訓和評估他們的工作能力。 3、工作中保持和下屬員工良好溝通,維護已確定的政策和方針。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、為部門培訓準備培訓課題。 6、處理下屬人員工作中出現的問題,及時給予工作指導。? ? ? ? ? ? ? 7、帶領團隊成員做好服務接待工作,有客訴及時進行有效處理。? 8、配合營銷人員做好銷售工作,隨時關注每日營收情況。 9、維護良好的客戶關系。 10、在經理休假期間負責部門運營。 11、完成餐廳經理安排的其它工作。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經驗。 2、有一年以上的同崗位工作經驗。 3、良好的儀容儀表。 4、較強的溝通協(xié)調能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5、具備良好的團隊協(xié)助精神;
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10-20
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、新員工培訓及管理、激勵能力 2、熟悉中餐廳服務流程及標準 3、設計、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經驗,熟悉相關流程 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表,態(tài)度積極主動。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的點單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根據餐廳的服務規(guī)范,親切禮貌高效率的為顧客提供服務,為客人結賬。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 協(xié)助維護餐廳區(qū)域的設備設施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are? required. 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應,除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少1-2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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    一、主要工作職責: 1.協(xié)助經理做好餐廳的運轉工作、維護。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關的部門紀律和員工的儀容儀表和準時上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當的客人反饋及跟蹤到底。 6.完成開餐、收餐分配的任務(根據檢查表)。 7.更新和傳達相關信息給員工。 8.員工的成長,對員工的關心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經理計劃、組織和實施促銷活動。 10.完成餐飲經理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務工作,保證服務標準、產品質量和給予培訓的指導。 二、任職要求: 1.豐富的餐飲經驗、扎實牢固的管理能力及較強的影響力。 2.積極主動、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達能力 。 4.具有2-3年在酒店服務管理工作能力和經驗。
  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責: 1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 任職資格: 1、大專以上文化程度,形象氣質佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
  • 上海-長寧區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 ?對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 ?領導素能。 崗位要求 至少1年的餐飲運營經驗 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性
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