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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)管事部的日常工作，保證向會所的客人提供干凈整潔的環(huán)境； 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作，組織例會，有任何問題及時向餐飲總監(jiān)匯報； 3. 負(fù)責(zé)建立健全的管事部規(guī)章制度，如物品儲存，物品盤點等制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督； 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通，協(xié)助并配合其他部門的工作； 5. 管理易耗品，控制損耗率，做好社保保養(yǎng)記錄，管理好管事部各類設(shè)備 任職需求： 1. 有3-5年管事部經(jīng)理的工作經(jīng)驗 2. 有管理能力和團隊合作經(jīng)驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先

  • 做飯阿姨
    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    任職資格： 1、年齡30-60歲左右，有過幼兒園廚師工作經(jīng)歷最佳。 2、身體健康，持健康證。 工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)幼兒早餐；幼兒和老師的中餐，及幼兒下午加餐。 2、協(xié)助食材采購清單的編制和驗收。 3、會做白案（包子、饅頭、油條、餅之類）優(yōu)先。 4、負(fù)責(zé)廚房其它事務(wù)。 工作時間： 1、周一到周五8:00～17:00；根據(jù)季節(jié)和工作量，作息時間會有一定調(diào)整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
  • 黃山 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    高爾夫 | 100-499人
    發(fā)布于 13:38
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    • 投遞簡歷
    工作地點：安徽黃山 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、大專及以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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