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    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲成本財(cái)務(wù)核算，成本費(fèi)用業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的審核，為各經(jīng)營(yíng)單元阿米巴核算提供成本數(shù)據(jù)。 2、定期提報(bào)成本分析報(bào)表，協(xié)助財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人編制月度經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告， 3、建立成本卡片體系，并持續(xù)的加以監(jiān)督，以確保成本控制的有效實(shí)施。為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，控制采購(gòu)成本。 5、負(fù)責(zé)存貨日常管理，規(guī)范各類物資的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)流程和標(biāo)準(zhǔn)。每月進(jìn)行存貨盤(pán)點(diǎn)，準(zhǔn)確核算成本。 6. 負(fù)責(zé)審核制定倉(cāng)庫(kù)存貨的存貨量，確保存貨的合理庫(kù)存以及及時(shí)補(bǔ)充。 7、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的日常管理，定期及不定期進(jìn)行固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)工作，完成盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。 8、負(fù)責(zé)酒店餐飲應(yīng)付相關(guān)工作。 崗位要求： 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷。 2、有酒店餐飲成本會(huì)計(jì)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)， 3、有較好的學(xué)習(xí)能力，能熟練運(yùn)用辦公軟件、金蝶、西軟， 4、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 5、熟悉酒店餐飲財(cái)務(wù)成本核算，成本控制的方法。 6、了解酒店餐飲所需各種物資及其消耗的基本情況。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé)：負(fù)責(zé)核查酒店內(nèi)控政策的落實(shí)情況，并定期根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要對(duì)政策實(shí)施補(bǔ)充和完善。具體工作內(nèi)容： 1、根據(jù)每日系統(tǒng)收銀情況編制收入日?qǐng)?bào)表，并按時(shí)報(bào)送。日?qǐng)?bào)包括每日及當(dāng)月收入，確保收入及時(shí)、準(zhǔn)確記錄，正確分類。 2、對(duì)前廳投擲的每日收入數(shù)據(jù)及相應(yīng)的帳單，餐券及餐廳帳單等進(jìn)行審核。 3、每日審查西軟系統(tǒng)收入報(bào)告是否準(zhǔn)確無(wú)誤，確保收入與實(shí)際收款入賬保持一致。 4、按照折扣權(quán)限審批表審核價(jià)格執(zhí)行情況是否符合要求，分析所有的扣款、信貸及雜項(xiàng)帳單，是否合規(guī)。 5、及時(shí)跟進(jìn)公司各項(xiàng)優(yōu)惠政策，并嚴(yán)格遵守落實(shí)執(zhí)行情況。 6、認(rèn)真嚴(yán)格匯報(bào)各部門收銀員出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題，加強(qiáng)溝通。 7、審核客戶信貸掛帳的情況，核對(duì)應(yīng)收款項(xiàng)，每月報(bào)送催收清欠報(bào)表。?? 8、不定期組織神秘客人現(xiàn)金測(cè)試并出具測(cè)試報(bào)告。 9、每月出具收入審計(jì)及內(nèi)控執(zhí)行情況報(bào)告。
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    崗位職責(zé) 1、完善質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查等方式，不定期開(kāi)展各酒店質(zhì)量檢查工作，了解各酒店的服務(wù)質(zhì)量，上報(bào)檢查結(jié)果并跟進(jìn)各酒店改善方案的落實(shí)情況； 2、不斷修正各酒店質(zhì)檢中存在的問(wèn)題及不足，完善質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格開(kāi)展檢查考核工作； 3、依據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略及酒店整體服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)工作計(jì)劃； 4、貫徹執(zhí)行、完善員工培訓(xùn)管理制度，并檢查各項(xiàng)制度的有效執(zhí)行程度、落實(shí)培訓(xùn)結(jié)果； 5、講授培訓(xùn)課程，指導(dǎo)、輔助各酒店貫徹落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目，為酒店內(nèi)部培訓(xùn)員提供咨詢和指導(dǎo)，提高酒店培訓(xùn)質(zhì)量及培訓(xùn)效果； 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)； 2、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和良好的敬業(yè)精神； 3、熟練掌握酒店管理知識(shí)，具有較強(qiáng)的決策、管理、組織、協(xié)調(diào)能力，熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)、管理業(yè)務(wù)和技能； 4、有相關(guān)酒店培訓(xùn)、支持工作經(jīng)驗(yàn)。
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、大專以上全日制學(xué)歷、人力資源、心理學(xué)、行政管理等人資相 關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、有人資各大模塊工作經(jīng)驗(yàn)，要求擅長(zhǎng)員工關(guān)系; 3、負(fù)責(zé)入離調(diào)手續(xù)辦理，日?；顒?dòng)與員工培訓(xùn)、年會(huì)等活動(dòng)組織與安排； 4、熱愛(ài)人力資源工作，致力于往人力資源方向發(fā)展，性格活潑，善于溝通，做事仔細(xì)，愿意學(xué)習(xí)，肯吃苦; 5、應(yīng)屆實(shí)習(xí)生優(yōu)先；
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