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已為您推薦以下相似職位

  • 廚師
    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作； 2、負責醫(yī)院日常員工午、晚餐準備； 3、負責醫(yī)院高端客戶日常營養(yǎng)餐、下午茶點心，茶歇的準備； 4、能獨立完成采購需求，負責廚房成本管控； 5、服從領導安排，配合其他部門工作。 任職要求： 1、身體健康，熱愛廚藝，不斷提升廚藝，提升菜品的口味； 2、了解和熟悉菜肴搭配，會制作下午茶、點心、糖水等茶歇； 3、為人勤快、性格好，有一定創(chuàng)新能力。 上班時間9:00-19:00，月休4天，包吃住。
  • 肇慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 晉升渠道
    • 技能培訓
    • 節(jié)日福利
    • 團建活動
    • 月休6-8天
    • 激勵政策
    • 國際品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、早中晚餐的烹飪調，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準，確保食物衛(wèi)生，不加工霉爛變質食物，杜絕食堂食物中毒現(xiàn)象。 2、每日做好食材采購登記，驗收工作。 3、負責保證員工按時就餐并給員工打好飯菜。 4、認真做好核對用餐人數(shù)管理工作。 5、計劃用料，提高烹飪技術，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善員工用餐品質。 崗位要求： 1、有國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2、身體健康、品行端正、能吃苦耐勞、積極向上、有責任心。 3、熱愛酒店行業(yè)，有較強的動手能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 店齡獎
    • 人才儲備津貼
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 購買社保
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 按照既定菜單，準時為員工制作員工餐食 控制好產(chǎn)品的質量和數(shù)量，控制好廚房收貨的質量和數(shù)量 尊重員餐廚師長的運作方式 保持與其他員工良好的溝通 協(xié)助員餐主管了解所有工作項目，以及員工反饋意見 完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準 在員餐主管需要時提供幫助 隨時對廚房區(qū)域進行清潔 完成任何其他合理的職責和被指派的職責
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    SUMMARY OF POSITION 職位概括 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工。參與提高食品質量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS? 職位要求 Minimum Requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or?Culinary school. 高中畢業(yè)，最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09:28
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    • 投遞簡歷
    - Staff kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品質星級酒店、餐廳有過相關員工餐廳廚房工作經(jīng)驗 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 對廚房的衛(wèi)生習慣有基本的了解、保證健康和安全的標準 - Manage the kitchen when sous chef are not on duty 上級主管不在期間可以獨立當班
  • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 做五休二
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 15:45
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    • 投遞簡歷
    工作職責 1. 協(xié)助廚師長和確保所在區(qū)域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。 2. 監(jiān)控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區(qū)域內幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛(wèi)生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協(xié)助培訓員工以確保他們有必須的技能來執(zhí)行他們的職責。 工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經(jīng)驗。 2. 3年以上相關崗位工作經(jīng)驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設備和工具的能力。

  • 食堂廚師
    4千-5千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    高爾夫 | 50-99人
    發(fā)布于 10-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 世界500強
    • 朝陽行業(yè)
    • 行業(yè)標桿
    • 七險一金
    • 商業(yè)保險
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長快
    養(yǎng)生/護理 | 500-999人
    發(fā)布于 10-31
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    • 投遞簡歷
    1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊，遵照相關規(guī)章制度，完成員工餐的烹調制作任務。 2、計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 4 、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 5、 做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 6、 負責員工餐打餐服務。 7 、完成領導交辦的其他工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品 5、負責每餐刷卡統(tǒng)計，未刷卡人員不得予以就餐 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作 崗位要求 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年以上 2、身體健康，作風正派 3、溝通協(xié)調能力強，服從安排
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.有基礎 中式點心烹飪及食物出品程序的知識。 2. 能夠操作有關之廚房設備及用具。 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作； 崗位要求 1.中專或以上學歷； 2.有點心的相關操作流程及知識；

  • 中廚炒鍋
    4千-5千
    廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    工作任務: 1．確保本部門之日常運作效率 A．負責檢查所有汁醬； B．保證汁醬達到高品質水平。 2．控制及保持食物出品的素質 A．注意食物的品質及存放方法，保持衛(wèi)生，避免損耗； B．監(jiān)察食物制作過程，成本和食物質素； C．保持工作環(huán)境衛(wèi)生及冷藏庫清潔。 3．防止工作過程受阻 A．報告物料和配料的所需或補充，機器方面的損壞和故障，避免影響生產(chǎn)； B．保證物料供應充足； C．保證食物儲存與服務規(guī)模一致。 4．促進部門之整體運作效率 A．當頭鍋離開工作崗位時，負責代替其職責； B．與其他廚房和餐廳通力合作； C．配合管事部保持廚房之高度衛(wèi)生清潔。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 員工免費房
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 交通補貼
    • 月度美食節(jié)
    • 舒適員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:19
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    • 投遞簡歷
    協(xié)助員餐副廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for associates. 協(xié)助員餐副廚師長，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 協(xié)助員餐副廚師長，按時完成員餐菜單編制工作。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to plan the Associate Restaurant menus in a promptly fashion. 確保根據(jù)所設定的政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料。 Utilising of food surpluses and leftovers according to setting policies and guidelines. 烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準。 Adheres to recipe requirements when preparing food, making sure food quality meets Hyatt International’s standard. 嚴格執(zhí)行食品分攤政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Direct food apportionment policy to control costs. 在副廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 Open to learn and cook new dishes under the guidance of Sous Chef. 緊密督導下屬，并協(xié)調他們的工作，以確保經(jīng)濟、及時的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 【任職要求】 具備基本廚房知識/良好的操作標準/食品衛(wèi)生知識

  • 炒鍋廚師
    4千-5千
    廣州 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    1. 負責餐廳等各類菜點的烹制、出品工作。 2. 嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規(guī)程烹制，保證菜點質量。 3. 積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新。 4. 對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 員工免費房
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
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    • 五險一金
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    • 員工生日禮物
    • 交通補貼
    • 月度美食節(jié)
    • 舒適員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:19
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    • 投遞簡歷
    協(xié)助員餐副廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for associates. 協(xié)助員餐副廚師長，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 Assists Sous Chef of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜。 Cuts and garnishes meats and vegetables. 根據(jù)菜單烹制食品。 Cooks dinners according to menus. 從倉庫領取原料并保存好記錄。 Receives source materials from store and keeps record. 組織干貨及蔬菜的儲存。 Stores dry goods and vegetables. 嚴格執(zhí)行食品分攤政策以控制成本。 Direct food apportionment policy to control costs. 嚴格遵照食品準備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預先設計而制作的。 Obeys methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持廚房的干凈整潔及嚴格遵守酒店的衛(wèi)生標準。 Keeps kitchen tidy and clean, and obeys the hygiene standard of the hotel. 始終保持廚房里所有設備干凈整潔。 Ensures the work place is tidy and clean. 及時報告任何食品加工設備的故障。 Timely report any breakdown from food processing machines.
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    • 提供住宿用餐
    • 專業(yè)英語培訓
    • 考究制服
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-01
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    1.有效的協(xié)調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標準 3. 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 4. 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 5. 給員工做適當?shù)呐嘤?，提高工作效率?6. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 7. 了解自己的員工，在客務繁忙時可以高效的安排工作。 8. 維護廚房內的各種儀器。 9. 保證廚房內所有員工的出勤，制服，儀表和個人衛(wèi)生也需要符合標準。 10. 給員工安排適當?shù)呐嘤枺岣邚N房的工作效率。 11. 保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規(guī)定。

  • 西廚幫廚
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 人性化管理
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    1.在所屬部門中參與食品的制作，做好基本的烹調準備工作，如切塊、清洗、去皮等等。 2.遵照上級的指示操作，練習和熟悉自身應具備的技術、烹調方法，各類菜式食譜標準，散餐、設計菜單、筵席、以及各類食品供應的自助餐。 3.檢查儲存室里食物的數(shù)量和質量、以防一些食物質量不足、腐爛，機器設備是否運轉正常，以防出現(xiàn)故障，器皿短缺并向上級匯報。 4.負責清潔工作環(huán)境，特別要協(xié)助管事的清洗冷凍房和雪柜，把所有食物妥善保管和擺置，保持高度的環(huán)境衛(wèi)生。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 領導好
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    • 年底雙薪
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    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    1、身體健康，服務意識好，吃苦耐勞； 2、服從上級安排，遵守酒店管理制度； 3、有專業(yè)水平，需要試菜； 4、對每款新推出菜肴能迅速領會、融通、熟練； 5、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種調料的運用。
  • 廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領導好
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    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.全面負責酒店餐飲廚房的管理工作； 2.督導廚房所有員工的工作，控制設施及成本，增加效益； 3.檢查所收貨物的品質； 4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔； 5.對廚房出品負責，并確保菜品達到質量標準； 6了解賓客需求，籌劃和設計菜單，及時開發(fā)符合需求的餐飲產(chǎn)品； 7.負責面試，聘用人員，使員工熟悉飯店，進行表揚、培訓、勸告、停職的工作。 崗位要求: 1.高中以上學歷，同崗位工作經(jīng)驗3年以上，有酒店自助餐總廚經(jīng)驗優(yōu)先，熟悉粵菜。 2.接受過專業(yè)技術訓練，達到高級廚師技術水平。 3.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。

  • 中廚幫廚
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 10-21
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    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.按照菜單，協(xié)助做好餐前準備，將材料準備充足 2.學習烹飪和食物出品程序知識，并協(xié)助廚房日常運作 3.保證工作范圍環(huán)境衛(wèi)生 工作要求： 1.有中式烹飪及食物出品程序的知識 2.能操作有關之廚房設備及用具。
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 11:01
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    【崗位職責】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿，保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.負責留意客人用餐情況，及時預知和提供顧客需求，靈活主動為賓客添加飲品、撤換餐具、補位等服務。 4.嚴格執(zhí)行工作程序，服務程序和衛(wèi)生要求，積極參加培訓，不斷提高服務技能技巧，提高服務質量。 5.負責營業(yè)前、營業(yè)后的準備和結束工作。 6.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態(tài)度。 7.做好餐廳餐具、布草雜項的補充替換。 【崗位要求】： 1.30歲以下，身高163cm以上，大專及以上學歷，熟悉餐飲文化，2年以上相關工作經(jīng)驗。 2. 對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4. 對餐飲服務工作充滿熱情，有會所、高端私房菜相關經(jīng)驗工作者優(yōu)先。 5具備基礎的office文件處理能力，會基礎的英語交流，方言會粵語優(yōu)先。
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