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    【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓月度報告； 7、 按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監(jiān)督所保持良好的工作關系； 9、 到酒店服務工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當地政策、專業(yè)知識等。
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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 08:53
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    【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓月度報告； 7、 按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監(jiān)督所保持良好的工作關系； 9、 到酒店服務工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當地政策、專業(yè)知識等。
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    發(fā)布于 08:57
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    【崗位職責】 1、 確保按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全，及符合品牌的運營操作標準； 2、貫徹執(zhí)行酒店、集團及本地監(jiān)管機構關于消防、衛(wèi)生、健康和安全方面的規(guī)章制度。 3、監(jiān)督餐飲和廚房部的所有員工，確保他們遵守衛(wèi)生條例。任何員工違反了衛(wèi)生條例，應該向管理層匯報，之后落實提出的改正建議。 4、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 5、 定期進行食品安全培訓及報告； 6、 按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 7、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監(jiān)督所保持良好的工作關系； 8、 到酒店服務工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理； 9、按時高效的完成上級領導交辦的其他事項。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，3年以上同崗位食品衛(wèi)生工作經驗； 2、有HACCP 或相關食品安全體系認證； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有良好的文件處理和歸檔能力； 4、工作認真負責，善于溝通，執(zhí)行跟進能力強； 4、具有較強的團隊合作能力，抗壓能力強 5、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當地政策、專業(yè)知識等。 該崗位為主管級別，資深及能力突出者可以考慮為經理級別。
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、 食品安全培訓月度報告； 7、 按照當地法規(guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監(jiān)督所保持良好的工作關系； 9、 到酒店服務工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理。 崗位要求 1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當地政策、專業(yè)知識等。
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