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  • 上海-閔行區(qū) | 5年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    崗位職責: 1. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負責管事部的日常工作,保證向會所的客人提供干凈整潔的環(huán)境; 2. 監(jiān)督管事部所有員工的日常工作,組織例會,有任何問題及時向餐飲總監(jiān)匯報; 3. 負責建立健全的管事部規(guī)章制度,如物品儲存,物品盤點等制度,并負責監(jiān)督; 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通,協(xié)助并配合其他部門的工作; 5. 管理易耗品,控制損耗率,做好社保保養(yǎng)記錄,管理好管事部各類設(shè)備 任職需求: 1. 有3-5年管事部經(jīng)理的工作經(jīng)驗 2. 有管理能力和團隊合作經(jīng)驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 做飯阿姨

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    會所 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-02
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    任職資格: 1、年齡30-60歲左右,有過幼兒園廚師工作經(jīng)歷最佳。 2、身體健康,持健康證。 工作內(nèi)容 1、負責幼兒早餐;幼兒和老師的中餐,及幼兒下午加餐。 2、協(xié)助食材采購清單的編制和驗收。 3、會做白案(包子、饅頭、油條、餅之類)優(yōu)先。 4、負責廚房其它事務(wù)。 工作時間: 1、周一到周五8:00~17:00;根據(jù)季節(jié)和工作量,作息時間會有一定調(diào)整。 2、國家法定節(jié)假日按規(guī)定休息。
  • 廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 管理規(guī)范
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計劃衛(wèi)生; 2、按標準對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進行衛(wèi)生處理和維護; 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實干精神; 3、一旦錄用,公司按國家法律規(guī)定繳納社保費用; 4、身體健康,具有一定的服務(wù)精神。
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標準,并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行,擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負責與相關(guān)部門協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿,提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學歷,有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 潮州菜廚師

    7千-1.2萬
    廣東 | 10年以上 | 高中

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    1.精通潮州菜系做法,精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制; 3.負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量; 4.與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾; 6.合理使用和維護好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費; 8.完成上級布達的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。 【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認真、細心,可以獨立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗;
  • 打荷主管

    6千-7.2千
    廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09-15
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    • 投遞簡歷
    1、了解客情,熟悉零點幾宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。 2、負責檢查打荷臺內(nèi)外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準備工作。 4、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 5、嚴格執(zhí)行專菜專做的工作原則,以確保菜肴出品質(zhì)量。 6、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量,嚴把菜肴質(zhì)量。
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