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已為您推薦以下相似職位

  • 茶藝主管

    5.5千-6.5千
    佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:36
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.能辨別基本茶類并且熟悉不同茶類的沖泡方法; 2.根據(jù)不同的茶葉選擇相應(yīng)的沖泡器皿,掌握各類茶的沖泡水溫、水量進(jìn)行茶水沖泡; 3.按規(guī)定著裝,保持整潔,按時(shí)上、下班,服從上級(jí)的指揮安排; 4.做好茶前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)備設(shè)施是否完好、服務(wù)用具是否齊全; 5.文明禮貌,熱情待客,微笑服務(wù),耐心解答客人的問題; 6.帶領(lǐng)茶藝師完成日常的服務(wù)及培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作; 7.認(rèn)真完成上級(jí)布置的各項(xiàng)任務(wù),顧客到店后禮貌接待并向客人介紹茶品。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,英語熟練者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)5年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 茶藝師

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:36
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項(xiàng)服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,英語熟練者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11:26
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    形象崗,簡(jiǎn)歷請(qǐng)附上照片,零基礎(chǔ)者均可,公司提供免費(fèi)專業(yè)培訓(xùn)。 主要工作任務(wù): 1. 鑒別茶葉品質(zhì); 2. 根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn); 3. 根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等; 4. 展示、解說茶水沖泡流程和技巧; 5. 介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。 學(xué)歷要求:高中畢業(yè)(或相當(dāng)文化程度)。 職業(yè)能力特征:具有良好的語言表述能力,一定的人際交往能力,較好的形體知覺能力與動(dòng)作協(xié)調(diào)能力,較敏銳的色覺、嗅覺和味覺。 相關(guān)專業(yè):茶藝、茶文化專業(yè),茶學(xué)、評(píng)茶、茶葉加工、茶葉營銷等專業(yè),以及文化、文秘、中文、旅游、商貿(mào)、空乘、高鐵等開設(shè)了茶藝課程的專業(yè)。
  • 水吧員

    4.5千-5.4千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 社保/商業(yè)險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 帶薪培訓(xùn)
    • 生日福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、工作職責(zé): 1、掌握規(guī)范的禮節(jié)禮貌、服務(wù)用語,行為舉止等要求; 2、交接班檢查各類用品配備齊全完好、清潔干凈; 3、按標(biāo)準(zhǔn)流程制作飲品、清洗/切配水果,制作各類奶茶,咖啡。及時(shí)供應(yīng),確保干凈衛(wèi)生、口感合格; 4、時(shí)刻關(guān)注吧臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生狀況,臺(tái)面、地面、墻面、食品用品保持干凈并擺放整齊; 5、完成上級(jí)安排的其他工作事項(xiàng); 二、任職要求: 年齡18-35 ,生手亦可,有奶茶店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 三、公司福利: 另有提成、法定例休、帶薪年假、帶薪培訓(xùn)、生日福利、節(jié)假福利、社保。 公司地址與乘車方式:福田區(qū)漁農(nóng)村裕亨路港城華庭大廈1-5樓乘坐地鐵4號(hào)線至福田口岸站 走A出口(1號(hào)門)右轉(zhuǎn)100米即到。
  • 茶藝師

    4千-8千
    寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    茶館 | 50-99人
    發(fā)布于 09-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國六大茶系茶葉的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好店內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)工作。 7、做好包廂的茶藝服務(wù) 崗位要求 1、有茶藝師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 澳門 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 08:56
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 了解茶藝服務(wù)流程并提供茶藝相關(guān)服務(wù); 2. 關(guān)注客人的品茶體驗(yàn)及反饋,必要時(shí)向客人推薦茶葉; 3. 負(fù)責(zé)茶室的器具和設(shè)備等清潔及維護(hù),確保其符合標(biāo)準(zhǔn); 4. 定期檢查和維護(hù)茶葉庫存水平,并保持與供應(yīng)商聯(lián)系; 5. 必要時(shí)需協(xié)助餐廳服務(wù)。 崗位要求: 1. 熟練掌握茶知識(shí),文化,沖泡技巧; 2. 性格開朗,溝通良好,可以與餐廳客人互動(dòng)交流。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項(xiàng)服務(wù)工作。
  • 茶藝師

    5千-1萬
    無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    發(fā)布于 09-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.鑒別茶葉品質(zhì); 2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡; 3.選配茶點(diǎn); 4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí); 5.按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境; 6.能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。 任職要求: 1.男女不限,18-30周歲,身高158cm-170cm,五官端正,面貌清秀; 2.高中及以上學(xué)歷,待人禮貌,個(gè)性開朗; 3.具有良好的語言表達(dá)能力、銷售能力、管理溝通能力; 4.有相關(guān)茶葉及酒店管理從業(yè)優(yōu)先; 5.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí),反應(yīng)靈敏,端莊大方、舉止文雅; 6.敬業(yè)樂業(yè)、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。
  • 茶室管家

    5千-6千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    茶館 | 50-99人
    發(fā)布于 09-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、熟悉茶藝居營業(yè)情況,能按時(shí)補(bǔ)充備用品和食品。 2、負(fù)責(zé)茶藝居衛(wèi)生,保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格。 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保管好茶葉、茶食負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn),做好每日營業(yè)情況記錄。 5、參加培訓(xùn)盡快提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)。 6、做好茶藝居安全員,保證賓客財(cái)務(wù)及茶藝居的安全。 【崗位要求】 1、有1年以上民宿工作經(jīng)驗(yàn) 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3、有民宿、酒店服務(wù)崗位經(jīng)歷最佳
  • 上海-松江區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、服從餐飲服務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),完成各項(xiàng)工作。 2、協(xié)調(diào)各班組之間的關(guān)系,溝通餐廳與廚房的聯(lián)系。 3、編寫本餐廳員工的班次表,合理安排人力,提高工作效率。 4、嚴(yán)格控制費(fèi)用,提高餐廳利潤。 5、建立餐廳??图百F賓餐食檔案。 6、負(fù)責(zé)餐廳物品、飲料酒水、餐具領(lǐng)用、配備和日常管理。 7、有茶藝師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 任職要求: 三年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 大專及以上,養(yǎng)老、酒店或餐飲工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店崗位操作流程,熟知餐飲專業(yè)知識(shí)。 健康證,有茶藝師證優(yōu)先錄取; 年齡25-35歲,五官端正,身體健康,較強(qiáng)的理解概括能力,邏輯思維及語言表達(dá)能力。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好負(fù)責(zé)區(qū)域的各項(xiàng)接待服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,有茶藝工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)半年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。 員工福利:包吃包?。ㄇf園別墅/環(huán)境優(yōu)雅),交通補(bǔ)助,社保繳納,月休四天,生日PARTY,節(jié)日福利,工作10小時(shí)/天(含用餐休息時(shí)間),無培訓(xùn)費(fèi)、無管理押金、無銷售任務(wù),人性化管理……
  • 貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常接待,帶領(lǐng)用戶完成茶文化體驗(yàn)。 2、配合日常產(chǎn)品宣傳以及完成個(gè)人每月銷售額。 3、維護(hù)空間環(huán)境,日常清潔工作。 任職要求: 1.大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2.無茶或香經(jīng)驗(yàn)可教學(xué),有銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),性格活潑開朗,積極樂觀; 4.可適應(yīng)短途出差。
  • 澳門 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:56
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 了解茶藝服務(wù)流程并提供茶藝相關(guān)服務(wù); 2. 關(guān)注客人的品茶體驗(yàn)及反饋,必要時(shí)向客人推薦茶葉; 3. 負(fù)責(zé)茶室的器具和設(shè)備等清潔及維護(hù),確保其符合標(biāo)準(zhǔn); 4. 定期檢查和維護(hù)茶葉庫存水平,并保持與供應(yīng)商聯(lián)系; 5. 必要時(shí)需協(xié)助餐廳服務(wù)。 崗位要求: 1. 熟練掌握茶知識(shí),文化,沖泡技巧; 2. 性格開朗,溝通良好,可以與餐廳客人互動(dòng)交流。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 購買六險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
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    • 員工折扣
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、賓客介紹及飲茶/咖啡知識(shí)、保管方法等茶咖文化。 2、根據(jù)茶葉/咖啡的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行藝術(shù)沖泡。 3、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 【崗位要求】 1、接受過茶藝師/咖啡師培訓(xùn)。 2、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 3、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 茶藝師

    4千-5千
    長(zhǎng)春 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    茶館 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項(xiàng)服務(wù)工作。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:36
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位要求】 1、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 2、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 3、積極的行動(dòng)力 4、具備與各個(gè)階層溝通的能力 5、良好的英文書寫和口語能力
  • 佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度; 任職資格: 1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
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    1?制定宴會(huì)廳的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,確保經(jīng)營預(yù)算和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 2?制定宴會(huì)廳的各項(xiàng)規(guī)章制度并督導(dǎo)實(shí)施 3?每日向餐飲總監(jiān)匯報(bào)宴會(huì)廳經(jīng)營狀況和服務(wù)情況 4?出席餐飲總監(jiān)主持的工作例會(huì),提出合理化建議 5?主持會(huì)廳內(nèi)部會(huì)議,分析宴會(huì)廳業(yè)務(wù)情況,積極開展各種宴會(huì)促銷活動(dòng) 6?審核宴會(huì)廳的營業(yè)收入,做好結(jié)賬控制工作,杜絕發(fā)生舞弊行為 7?每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運(yùn)行 8?控制宴會(huì)廳的經(jīng)營情況,在宴會(huì)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)宴會(huì)廳的督導(dǎo),巡查工作 9?督導(dǎo)員工正確使用宴會(huì)廳的各種設(shè)施設(shè)備合用品,做好清潔保養(yǎng),控制餐廳損耗 10?合理安排宴會(huì)廳主管和員工的班次,保證各環(huán)節(jié)的銜接及工作的順利運(yùn)行 11?負(fù)責(zé)與相關(guān)部門工作的協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件 12?完成上級(jí)交待的其他任務(wù)
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    崗位職責(zé): 1.每天酒吧保持適當(dāng)?shù)暮统渥愕臏?zhǔn)備。包括根據(jù)每日?qǐng)?bào)表預(yù)測(cè)需申請(qǐng)和補(bǔ)充庫存的啤酒,葡萄酒,烈酒, 紙質(zhì)品,吸管和攪棒,調(diào)味品和一些基本的物資。 2.保證合理庫存量,并適當(dāng)處理那些水果和蔬菜裝飾物,果汁和其他易腐爛的物品以保證出品的質(zhì)量。 3.應(yīng)以有禮貌的和友好的方式問候客人,仔細(xì)并記錄客人點(diǎn)的混合飲料和裝飾物,按照出品標(biāo)準(zhǔn)制作飲料并謹(jǐn)慎地去控制份量。 4.適當(dāng)?shù)暮藢?duì)客人的身份,試探客人是否有和醉的跡象。熟知如何控制醉酒客人。 5.通過監(jiān)督其他酒水服務(wù)員的服務(wù)過程來保證所有的酒水服務(wù)。 6.禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時(shí)地對(duì)客人進(jìn)行餐飲服務(wù),努力使客人滿意。 7.在恰當(dāng)?shù)那闆r下向客人推薦酒水。 8.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹。 9.保持吧臺(tái)充足的日常供給,包括酒水、酒具等。 10.負(fù)責(zé)新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常下單以及收貨工作。 11.禮貌友好地問候客人,確??腿诵枰木扑?、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到。 12.準(zhǔn)確輸入并登記客人所點(diǎn)或所加點(diǎn)的產(chǎn)品,包括其他服務(wù)員提供的酒水。 13.收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零,確?,F(xiàn)金的收支平衡。 14.鎖好酒柜,確?,F(xiàn)金等的財(cái)務(wù)安全。 任職要求: 1. 35歲以下;男,172cm以上,女,162cm以上;精通普通話;品貌端正、身體健康; 2. 高中以上學(xué)歷;旅游管理或酒店管理專業(yè); 3. 至少1年同等職位工作經(jīng)驗(yàn);精通酒水方面的相關(guān)知識(shí),掌握基礎(chǔ)調(diào)酒技能,具備收銀所需的計(jì)算知識(shí),確保收銀找零的準(zhǔn)確; 4. 以客戶為導(dǎo)向,并能夠自信地建立和超過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)有力的人際處理能力并關(guān)注細(xì)節(jié)。 福利待遇:五險(xiǎn)一金,包三餐
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