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  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人
    發(fā)布于 01-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;  2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃;  3、對(duì)出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;  4、對(duì)所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;  3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)假日福利
    • 提供飯餐
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 提供住宿
    美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 01-13
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 日常甜點(diǎn)制作:根據(jù)需求制作各種甜點(diǎn),確??谖逗唾|(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新:負(fù)責(zé)研發(fā)新口味的甜點(diǎn),根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品。 原料管理:負(fù)責(zé)甜點(diǎn)所需原料的采購、庫存盤點(diǎn)及匯報(bào),確保食材的新鮮和高質(zhì)量。 衛(wèi)生維護(hù):保持廚房環(huán)境的整潔,確保餐具和工具的衛(wèi)生。 團(tuán)隊(duì)合作:與其他同事協(xié)調(diào)合作,共同完成工作任務(wù)。 技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行甜點(diǎn)制作技術(shù)的培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)整體水平。 遵守規(guī)章制度:遵循公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)安排。 此外,甜點(diǎn)師還需要具備創(chuàng)新精神、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 工作經(jīng)驗(yàn):3年起,有西餐廳,甜品店工作,擅長(zhǎng)意式,法式甜點(diǎn),了解基礎(chǔ)面包知識(shí)
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn),如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求:有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,有健康證,45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午15:00。
  • 粵菜頭鍋

    6千-9千
    貴陽 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn); 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、檢查存貨及成品; 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí); 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),積極開創(chuàng)新菜。 崗位要求: 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在五星級(jí)飯店工作不得少于5年以上; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 4、身體健康,能吃苦耐勞等。
  • 貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):在餐廳廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,安排爐灶崗位工作,按規(guī)格烹制各類菜肴,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定,主要菜系以粵菜當(dāng)?shù)夭藶橹鳌?崗位要求: 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,有星級(jí)酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮; 2、有責(zé)任心,身體健康; 3、掌握所負(fù)責(zé)專業(yè)特色菜制作方法,具有推陳出新的能力; 4、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能吃苦耐勞,執(zhí)行力強(qiáng)。
  • 拉面廚師

    7千-9千
    貴陽 | 8年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、掌握各類面食(以北方面食為主),如拉面、刀削面等制作技術(shù); 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計(jì)劃; 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求: 1、有同崗位酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上; 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能; 3、能吃苦耐勞,溝通表達(dá)能力強(qiáng)。
  • 貴陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按要求出品并保證出品質(zhì)量;主要負(fù)責(zé)整個(gè)餅房的日常運(yùn)營(yíng)管理等。 崗位要求: 1、至少同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有良好的語言表達(dá)能力和現(xiàn)場(chǎng)管理能力; 3、能吃苦耐勞,有責(zé)任心。
  • 炒鍋師傅

    5千-8千
    貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)酒店廚房鍋位炒菜操作,以粵菜為主
  • 貴陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職要求:1、精通烹飪?cè)恚煜わ埖昱胝{(diào)用能源的特點(diǎn); 2、具有很強(qiáng)的溝通能力、語言表達(dá)能力; 3、有團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí); 4、具有解決問題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 5、具備3年以上五星級(jí)酒店 廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉切配冷菜制作
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