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  • 前廳經(jīng)理/主管
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問(wèn)候客人，解決客人提出的各種意見(jiàn)及問(wèn)題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來(lái)的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有5-8年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開(kāi)朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 8、良好的英文聽(tīng)說(shuō)水平。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    藥店/藥房 | 2000人以上
    發(fā)布于 09-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.按照工作流程與標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括環(huán)境清潔、餐用具準(zhǔn)備、儀容儀表、設(shè)備設(shè)施檢查等，確保開(kāi)餐期間正常工作； 2.餐中執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，與相關(guān)人員積極配合，確保對(duì)賓客提供優(yōu)質(zhì)餐中服務(wù)； 3.愛(ài)護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的餐具，用具進(jìn)行定期盤點(diǎn)，按標(biāo)準(zhǔn)和制度操作和使用，降低破損率，定期對(duì)轄區(qū)域的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)，清潔，出現(xiàn)異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 4.及時(shí)處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)進(jìn)行匯報(bào)； 5.餐后嚴(yán)格按照收尾工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔，收尾工作確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)并無(wú)安全隱患； 6.述職店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，并認(rèn)真執(zhí)行。 任職資格： 1.大專及以上學(xué)歷 2.2年以上知名連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn) 3.良好的溝通與銷售能力 4.服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
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