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  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 高中

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    健康管理/體檢 | 1-49 人
    發(fā)布于 09-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1)合理使用原料,配料,節(jié)約能源,準確控制成本,杜絕浪費。 2)負責所屬范圍的設備、用具、環(huán)境、食品的清潔、保養(yǎng)、消毒工作,注意廚房安全、做好防火、防毒工作并做好食品出品的衛(wèi)生安全。 3)制定每周菜譜,不斷改善員工伙食。 4)負責員工餐成本控制、核算工作。 5)做到每餐配菜時分量均勻、動作快、一視同仁、熱情待客。 6)負責監(jiān)督每餐收餐券、用餐刷卡及每月的統計工作。 7)下班前檢查所屬區(qū)域水、電、燃氣開關是否關閉。 8)完成上級交給的其他工作。 任職要求: 教育背景:高中或技校以上學歷 專業(yè)要求:烹飪類專業(yè) 資格證書:中級廚師證書優(yōu)先 工作經驗:有3年以上相關崗位從業(yè)經驗 技能技巧:熟悉烹任技術,熟知各種食品的特點和工藝流程,具有較全面的食品知識,獨立工作能力 態(tài)度要求:愛崗敬業(yè),注重衛(wèi)生,工作細致,責任心強,良好的團隊協作精神
  • 拉面廚師

    7千-9千
    貴陽 | 8年以上 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 09-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、掌握各類面食(以北方面食為主),如拉面、刀削面等制作技術; 2、負責內部日常所用原料的領用,協助制定采購計劃; 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職要求: 1、有同崗位酒店相關工作經驗8年以上; 2、具備制作北方拉面專業(yè)技能; 3、能吃苦耐勞,溝通表達能力強。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1.協助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產規(guī)格標準,協助廚師長制作高規(guī)格月子菜肴; 2.在廚師長的領導下,全面負責廚房的生產管理工作,帶領員工從事菜點生產制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質量的菜品; 3.協助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導員工行為紀律; 4.協助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品; 5.檢查出品質量,核算菜品成本; 6.檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上,年齡20--45歲; 2.有月子中心同等工作崗位經驗或有廚師等級資格證書優(yōu)先; 3.身體健康,無不良嗜好; 4.服從管理,工作有責任心,做事認真負責; 5.有較好服務意識,工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k
  • 中點廚師

    4千-8千
    貴陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機構 | 500-999人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責中餐點心間原料的領用和加工工作。 2.按規(guī)格操作程序和質量標準,制作各式面點、保證及時出品。 3.根據安排,提前制作大型宴會各類點心,并按時出品。 4.根據需要量,適時蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。 5.負責開餐前各項原料,盛器的準備工作,保證出品及時準確,負責餐后點心食品收 藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。 6.服從上級領導的工作安排等。 任職要求: 1.工作勤懇、認真負責。 2.精通中餐各類點心制作技術。 3.有較強的獨立操作能力。 4.身體健康、精力充沛。
  • 廚房切配

    4千-5千
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 11-21
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    • 投遞簡歷
    1、任職要求:身體健康,40歲以下,熟練切配,會簡單擺盤; 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補休。工作日上班時間為早上7:00—下午6點,中午可休息2個小時左右; 3、工作地點:良慶區(qū)大唐國際中心1號樓
  • 成都 | 經驗不限 | 大專

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    藥店/藥房 | 2000人以上
    發(fā)布于 09-19
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按照工作流程與標準做好開餐前的各項準備工作,包括環(huán)境清潔、餐用具準備、儀容儀表、設備設施檢查等,確保開餐期間正常工作; 2.餐中執(zhí)行各項服務標準和流程,與相關人員積極配合,確保對賓客提供優(yōu)質餐中服務; 3.愛護店內各項財產,對管轄區(qū)域內的餐具,用具進行定期盤點,按標準和制度操作和使用,降低破損率,定期對轄區(qū)域的設備設施進行保養(yǎng),清潔,出現異常情況及時向上級匯報; 4.及時處理餐廳服務工作中發(fā)生的問題,及時向上級進行匯報; 5.餐后嚴格按照收尾工作標準進行清潔,收尾工作確保衛(wèi)生達標并無安全隱患; 6.述職店內各項規(guī)章制度,并認真執(zhí)行。 任職資格: 1.大專及以上學歷 2.2年以上知名連鎖餐飲行業(yè)工作經驗 3.良好的溝通與銷售能力 4.服務意識強
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