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  • 傳菜員
    3.5千-4千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動
    • 績效獎金
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 10-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 崗位要求 1、高中以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。

  • 傳菜主管
    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 關愛的氛圍
    • 培訓與成長
    • 帶薪年假
    • 領導nice
    • 健康營養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經理監(jiān)督傳菜部的服務。 2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴，準確送至餐桌。 3、精通食品知識及其準備工作。 4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。 5、確保開餐前有充足的調味品及調料。 6、確保收餐工作按程序進行。 7、確保執(zhí)行每月的盤點。 【崗位要求】 1、中專以上學歷或同等學歷，具有3年以上本崗位工作經驗。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4、具有熟練的服務技能和技巧，能勝任餐廳各種傳菜服務工作。 5、身體健康、儀表端莊。

  • 傳菜員
    4.5千-6千
    珠海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 11-12
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    • 投遞簡歷
    工作職責? 1.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準備; 2.保證對號上菜，熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟記餐廳房間名稱，負責菜品準確無誤傳送; 4.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當先，請字不斷。 5.餐前準備好調料及傳菜工具(含菜蓋、分更勺)，主動配合廚房做好出菜前準備; 6.負責餐中前、后臺協(xié)調，及時通知前廳菜品變更情況，做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 7.安全使用收餐工具，及時協(xié)助盯臺人員收掉臟餐具:剩余食材做到分類存放，注意輕拿輕放，避免破損; 8.按照標準，做好開餐前準備工作及收餐收尾工作。

  • 傳菜領班
    4.5千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經理監(jiān)督傳菜部的服務。 2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴，準確送至餐桌。 3、精通食品知識及其準備工作。 4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。 5、確保開餐前有充足的調味品及調料。 6、確保收餐工作按程序進行。 7、確保執(zhí)行每月的盤點。 【崗位要求】 1、中專以上學歷或同等學歷，具有X年以上本崗位工作經驗。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。 4、具有熟練的服務技能和技巧，能勝任餐廳各種傳菜服務工作。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 嘉興 | 經驗不限 | 初中

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、初中以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡歷
    1．負責泰禾酒店集團旗下餐飲及會所運營管理工作，持續(xù)提升總體客戶滿意度； 2．推進集團餐飲及會所運營，打造全方位的高端生活方式場景及服務，落實經營策略，實施及目標達成； 3．主導會所營銷，宣傳推廣，品牌定位，餐飲概念及實施； 4．建設會所及餐飲運營管理體系； 要求：3年以上國際五星品牌酒店餐飲總監(jiān)任職經驗，有多項目運作經驗，較強的綜合管理能力且主導過米其林/黑珍珠餐廳摘星/鉆全流程的候選人優(yōu)先；善于溝通協(xié)調，對餐飲有高度的專業(yè)性，熱情與創(chuàng)新精神；較強的抗壓能力

  • 餐飲部經理
    2萬-2.3萬
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    1：職責概述 在餐飲總監(jiān)的領導下，制定餐飲部經營計劃與各項預算，督導各營業(yè)點的日常業(yè)務順利運作，確保提供令客人滿意的飲食產品和用餐服務，并為部門員工營造良好的工作氛圍，完成部門利潤目標。 2：職責 （1）：制定餐飲部各項業(yè)務計劃與經營預算，組織，協(xié)調，指揮和控制各營業(yè)點準確貫徹執(zhí)行。 （2）：主持編制和完善餐飲部各種服務規(guī)范和工作程序，并于日常工作中督促和檢查員工認真貫徹執(zhí)行。 （3）：與餐飲總監(jiān)，行政總廚共同定期分析營業(yè)成本，在此基礎上制訂成本控制計劃，并督促實施。 （4）：組織相關營業(yè)點做好有關菜品。飲品的銷售工作。 （5）：開餐時，巡視各營業(yè)點運轉情況，督導，檢查各營業(yè)點的服務質量，廣泛征集客人意見和建議，并組織落實改善工作。 （6）及時，認真處理客人投訴與抱怨，研究當月經營情況和預算控制情況，分析原因并提出改進措施。特別工作 （7）按月進行各營業(yè)點的經營活動分析，研究當月的經營情況和預算控制情況，分析原因并提出改進措施。 （8）督促各營業(yè)點經理做好現場的衛(wèi)生，安全工作，確保為客人提供清潔，舒適的用餐環(huán)境。 （9）組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作。 （10）支持召開部門例會，落實餐飲總監(jiān)布置的相關工作，解決工作中出現的問題，并把結果及工作建議向餐飲總監(jiān)反饋。 （11）負責本部門安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量標準進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。 （12）做好各餐廳，酒吧的內部協(xié)調工作及與其他相關部門的溝通合作，尤其是協(xié)調好前臺服務與廚房生產的關系。 （13）提名各營業(yè)點負責人的任用，遞交餐飲總監(jiān)審核。 （14）協(xié)助制作餐飲部員工的各項培訓計劃，對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高他們的服務技能和推銷技巧。 （15）制定餐飲部各級管理人員和服務，工作人員的考核標準，認真制定考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 2023-12-20
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    • 投遞簡歷
    1、 負責俱樂部VIP人員接待 2、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。 3、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。 崗位要求 1.具有酒店，會所，高端接待工作經歷2年以上； 2.良好的組織、協(xié)調、團隊建設、管理能力；
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2.及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。 3.負責俱樂部VIP人員接待 5.督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 6.熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。 8.加強現場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內營業(yè)情況，及時發(fā)現和解決營業(yè)中出現的各種問題 9.隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。 10.加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。 12.定期組織培訓員工業(yè)務技能，不斷的學習各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。 崗位要求 1.具有酒店，會所，高端接待工作經歷三年以上； 2.良好的組織、協(xié)調、團隊建設、管理能力； 3.具備酒店內部管理能力，外圍關系維護能力等相關的綜合能力。
  • 北京 | 3年以上 | 本科

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。 任職要求： 1、35歲以下，本科學歷，條件優(yōu)異者可適當放寬 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、具備2年以上相關工作經驗。 4、具有良好的外表、和開朗的性格。 5、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。
  • 北京 | 8年以上 | 本科

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 12:08
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循集團的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守公司儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋餐飲的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間紀律，做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有私宴活動時候準備分析報告。 出席每日運營例會，每餐前的員工會議，實施部門會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 8年相關管理工作經驗。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。

  • Bartender 調酒員
    4.3千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    • 投遞簡歷
    職責 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務及日常準備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務意識強。 2.具有1年以上調酒經驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛酒文化，或有中級以上調酒師技術證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 績效獎金
    • 培訓發(fā)展機會
    • 免費工餐
    • 倒班津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療報銷
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    北京四季酒店 概要 我們在尋找調酒師，需要你對工作具有熱情，熱愛你所從事的職位。 我們聘用勤奮上進的員工作培訓，在一個能令他們盡展所長的工作環(huán)境下, 讓他們發(fā)揮出類拔萃的工作表現。我們的企業(yè)文化孕育了成功的事業(yè)，并給予多方面的回報。我們希望員工能夠: 擁有良好的團隊合作精神，并暢所欲言的溝通 持續(xù)的提高他們的工作技巧和表現 能夠意識到自己行為所代表的責任及會導致的后果 充分了解自己行為會對客人、同事以及公司的形象產生的影響 加入我們 我們的信念，首重于如何互相對待，彼此樹立榜樣, 在與賓客，商業(yè)伙伴和同事間的交往之中，我們致力尋求互相溝通諒解的方式，也希望能夠得到別人同樣的對待 北京四季酒店向員工提供和客人一樣的關懷，四季酒店從 1998 年起。獲“財富”雜志評為一百家最理想的工作機構之一 工作職責 1.確保及時從庫房補充飲料及酒水 2.根據標準配方迅速地準備飲品 3.始終確保高標準的對客服務 工作要求 1.高中或同等學歷 2.至少一年調酒或相關經驗 3.能夠混合和調制各種類型的葡萄酒、白酒及飲品 4.極好的葡萄酒、白酒及雞尾酒的專業(yè)知識 5.中等的英文能力 6.能夠講普通話及具有在中國工作的許可 加入我們你能夠享有： 建立一個長期的、全球性的職業(yè)發(fā)展機會 優(yōu)秀的行業(yè)培訓 免費入住四季酒店，餐飲折扣優(yōu)待 紅利分享及優(yōu)厚的工資 雇員服務獎 年度員工派對/社交和體育活動 想要了解更多，請登錄以下網站并關注我們： 四季酒店官網職位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店領英網站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信號：北京四季人文部
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底十三薪
    • 各類補貼
    • 帥哥美女多
    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 11-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、全面主持餐廳的運營管理工作，各項制度的起草與實施。 2、餐廳日常事務的協(xié)調管理。 3、切實落實高端服務、個性化服務等符合餐廳運營理念的服務方式。 4、做好餐廳各個部門的分工管理工作，制定工作計劃，進行工作安排。 5、負責餐廳的人員招聘、培訓、管理和考核工作，統(tǒng)籌餐廳的日常工作，處理突發(fā)問題。 6、對接后廚，了解菜品，對于菜品相關問題及時進行溝通和反饋。 任職要求： 1、熟悉米其林餐廳管理和高端服務方面的知識，具有熟練的服務技能。 2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。 3、熱愛服務行業(yè)，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 4、三年以上餐飲管理從業(yè)經驗。 5、熟練掌握OFFICE等辦公軟件。 6、有帶領團隊工作的經驗。
  • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務； 2、保證設備餐具的干凈、熟悉分類存放、準備好服務臺及擺放好餐具 3、為客人提供舒適的服務，迎賓并安排客人就坐、準確的下餐單； 4、快速的清潔工作區(qū)和重新布置； 5、按規(guī)范提供熱的咖啡、茶水、甜品； 6、按照會所的規(guī)定存儲餐飲存貨； 7、承擔相關的職責和安排的特別項目。 【崗位要求】 1、大專學歷及以上。 2、氣質良好，頭腦靈敏。 3、良好的語言表達能力。 4、 擁有食品服務經驗并具有餐廳運營的一般性知識者優(yōu)先考慮。

  • 餐廳主管
    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 帶薪年假病假
    • 年度體檢
    • 六險一金
    • 年度薪酬調整
    • 年終花紅
    • 豐富節(jié)慶禮品
    • 美味工作餐
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    會所 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    • 投遞簡歷
    中餐廳主管 崗位職責： 1.協(xié)助中餐廳經理做好日常管理工作、服務工作； 2.負責中餐廳員工業(yè)務培訓，不斷提高員工業(yè)務素質、服務技巧； 3.妥善處理客人投訴，改善服務質量加強現場監(jiān)督，及時發(fā)現、糾正服務中出現的問題； 4.協(xié)助中餐廳經理進行員工排班、督導工作； 5.完成上級領導交代的其他工作。 任職要求： 1. 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景； 2.良好的組織、協(xié)調能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3.形象氣質佳，并具有解決問題和培訓的能力。 4.具有星級酒店相同經驗優(yōu)先考慮

  • 中餐廳主管
    4.5千-6千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 企業(yè)文化活動
    • 績效獎金
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-15
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    崗位職責 1.確保酒店大堂吧的營運，滿足并超越客人的期望； 2.控制成本； 3.培訓員工； 4.維護食品質量衛(wèi)生。 崗位要求 1.有一定酒水知識； 2.溝通能力強，能熟練與客人交流； 3.能勝任倒班的工作。

  • 中餐領班
    4.3千-4.6千
    北京 | 1年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-07
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

  • 中餐廳領位
    4.3千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11-13
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    1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經理匯報。 崗位基本要求： 1. 外貌氣質良好，身高1.65米以上。 2. 良好的中、英文溝通能力。 3. 良好的酒水餐飲知識。 4. 有一年以上四、五星級酒店餐飲工作經驗者優(yōu)先考慮。
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